2023-03（上）国家市场监督管理总局局长罗文：三大措施保障食品安全
文/石谢新3月7日下午3时，十四届全国人民代表大会第一次会议在人民大会堂举行第二次全体会议。会议结束后举行第二场“部长通道”采访活动，部分列席会议的国务院有关部委负责人接受采访。有记者提问国家市场监督管理总局局长罗文：食品安全是人民群众高度...
2023-03（上）卷首语：真假“有机产品”混战 监管别旁观
有机蔬菜、有机水果、有机大米……近年来，随着人民群众消费水平提升，安全、健康及绿色意识不断增强，有机产品越来越受到公众喜爱。然而，身边带有“有机”字样的产品是否一定“有机”？北京市市场监管局认证监管处副处长何珊介绍道：“我国对于有机产品的规...
2023-02（下）目录
2023-02（下）卷首语：避免外卖优惠成浪费隐患2023-02（下）史上最严婴幼儿奶粉新国标正式实施：改了什么，千亿市场如何洗牌2023-02（下）奶粉新国标落地婴配粉行业迎新变局2023-02（下）守好新国标，让孩子喝上放心奶2023-...
2023-02（下）社会共治视角下食品安全监管的社会参与研究
文/韩东平随着社会经济的发展，食品安全问题日益受到关注。食品安全涉及消费者健康，是社会发展的重要基础，食品安全监管工作也受到政府和社会的广泛关注。社会共治视角下的食品安全监管是一个复杂的系统问题，需要政府、企业、消费者及相关社会团体的共同参...
2023-02（下）从食品检测角度谈食品安全与监管
文/杨菊芬民以食为天，食以安为先。随着国民经济的不断发展，人们的生活水平也越来越高，健康意识也越来越强，对食品安全也更加关注。多年来，党中央、国务院对监督管理食品安全工作反复强调，监管部门加大检查、管理的力度，各大媒介也通过各种途径向民众报...
2023-02（下）对中国食品品牌回归现象的认识与思考
文/张永建近些年来，食品领域在新需求的引领下，通过一系列的创新，涌现出一批有良好市场表现的新产品、新品牌。与此同时，一些多年未见的中国食品品牌又重新回到中国企业的名下并再次进入市场，例如北冰洋、金丝猴、银鹭等，其中有些回归品牌取得了令人瞩目...
2023-02（下）心栽梧桐树 方有凤来栖——黑龙江延寿县招商专班赴京对接央企名企洽谈合作共赢纪实
文/钱玺勇王忠良吴传东京城二月，春意萌动。2月22日至24日，黑龙江省哈尔滨市延寿县委书记张洪歧率招商专班赴京对接央企名企，洽谈合作共赢，再次踏上了“敲门招商”的高质量发展之路。这也是延寿县以实际行动贯彻落实黑龙江省委“工作落实年”、哈尔滨...
2023-02（下）青岛西海岸供销集团益民食品吉泓毅：菜篮子到菜盘子，积极探索预制菜产业发展
文/李涛今年中央一号文件首提预制菜，明确提出，要培育乡村新产业新业态，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业。工业要如何为农业赋能？链接一二三产业的预制菜产业将发生怎样的新变化？这些问题引发行业广泛讨论。在青岛西海岸...
2023-02（下）元气森林气泡水产品升级：做气更足、每口都气足 的产品
文/石谢新2月16日，元气森林召开媒体沟通会，正式宣布元气森林气泡水进行产品升级。元气森林气泡水产品负责人李绯悦表示，本次气泡水以“气更足”为核心进行升级。升级后的气泡水“击喉感”更强，开瓶后“气”在饮料中保持的时间更长久，做到“每口都气足...
2023-02（下）重庆市食品安全专家到市药植所、御邦食品有限公司调研
文/杜金龙2023年2月23日，重庆欧亚食品安全评估中心携手芗村（重庆）农业科技研究院、重庆慕邦食品安全科技服务有限公司、重庆市飞越生态农业发展有限公司、铜梁龙景区等单位专家到重庆市药物种植研究所和重庆市御邦食品有限公司调研。专家组一行首先...
2023-02（下）河北保定：打造食安保定等十个新场景
文/王红志崔亚楠刘英敏2月24日，记者从河北省保定市市场监管工作会议上获悉，2023年，保定市市场监管系统将着力打造“十个新场景”，即质量强市新场景、知识产权强市新场景、放心消费新场景、食安保定新场景、药安保定新场景、优化营商环境新场景、市...
2023-02（下）山东宁阳：严把食品三道关 守护人民舌尖上的安全
文/朱炳璋朱有刚商笛近年来，山东省泰安市宁阳县市场监管局坚持全域统筹，以食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为总抓手，严格落实食品安全“两个责任”，用市场监管实际行动守护全县人民“舌尖上的安全”。源头治理，把牢食品安全“生产关”深入推...
2023-02（下）制止食品浪费典型案例解析
文/孙永立2021年4月29日，全国人大常委会颁布实施了《中华人民共和国反食品浪费法》。各级市场监管部门深入落实党中央、国务院决策部署，严格执行《反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛...
2023-02（下）2023 健康饮品新趋势研讨会暨饮力向上健康中国公益活动在京举行
文/石谢新2月17日，由中国食品工业杂志社、纳食科技联合主办的2023健康饮品新趋势研讨会暨“饮力向上健康中国”公益活动启动仪式在北京中食文化产业园举行。来自全国各地的饮品行业大咖们齐聚一堂，围绕健康饮品的诸多核心展开了讨论。中国工业杂志社...
2023-02（下）守好新国标，让孩子喝上放心奶
文/吴睿鸫2021年2月22日，国家卫生健康委、市场监管总局发布了50项食品安全国家标准，其中的《婴儿配方食品》(GB10765—2021)《较大婴儿配方食品》(GB10766—2021）和《幼儿配方食品》(GB10767—2021）三项标...
2023-02（下）奶粉新国标落地 婴配粉行业迎新变局
文/阎娜党鹏为时两年的“新政”缓冲期已结束，2023年2月22日，国家卫生健康委员会发布的婴幼儿配方奶粉新国标（以下简称“新国标”）正式实施。根据新国标，2023年2月22日后生产的配方奶粉必须符合新国标且重新取得国家市场监督管理总局食品审...