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吃不着的“纸螃蟹”,谁在买单

秋风起,蟹脚痒,又到一年品蟹时。目前虽然大闸蟹还没有大量上市,但朋友圈里、电商平台上各种预售的大闸蟹礼品券早已供销两旺,可谓是“活蟹未动,纸蟹先行”。但随着蟹券的泛滥,兑换难、蟹券空转的情况时有发生,伤害了消费者权益。近年来,蟹券备受消费者...

记者调查:中秋节过后卖不出去的月饼都去哪了

月饼作为节令性很强的食物,一直是过中秋节的“标配”,那么中秋节之后,未销售完的月饼流向了何方?中国商报记者从北京部分超市了解到,未销售完的月饼已经被退还给工厂,而一些月饼上游厂商表示返厂的月饼一般会通过公司内部消化处理,再有剩余则集中销毁。

叫停槟榔广告很有必要

医学界认为槟榔致癌,一些企业界人士宣称新技术能让槟榔安全有保障。相关部门应及时介入,用科学客观、公开公正的检测数据为槟榔定性。叫停槟榔广告很有必要。有争议的槟榔,配不上太洗脑的广告,在结论出来前,槟榔广告应当先静一静为好。近日,国家广电总局...

代餐食品或成食品安全新战场

近年来,随着生活水平不断提高,人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求,具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品受到了广大消费者的欢迎。近期,国内多家媒体集中关注代餐食品质量安全问题,关注点集中在代餐食品的营养、功能、安全性等方面,

持续加码科技创新 中国乳业高质量发展亟待“绿色”转型

新华网杭州9月13日电(沈美)奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,乳品日渐成为城乡居民生活的必需品。如何不断提高乳制品有效供给能力和水平、助推乳业高质量发展?9月11日,以“科技强乳绿色发展”为主题的中国乳制品工业协会第二十七次年会开幕...

黑龙江,这次为何让企业家有点小“意外”?

9月16日,2021年中国企业家太阳岛年会在哈尔滨开幕。来自全国各地的数百位企业家在会上感到一个个“小惊喜”,一个个“小意外”。现场发布的三组数字,龙江发展速度让与会企业家没有想到,眼前一亮:今年上半年,黑龙江全省规模以上工业增加值同比增长...

爱美柯净水器荣获家庭饮水改善工程推广品牌

爱美柯净水器,浙江省科技型企业,国内专业的净水设备制造商。自2009年创立,爱美柯品牌更以爱为铭,致力于家庭饮水改善和推广,致力于成为一家有温度的科技型实业公司。目前爱美柯净水器的市场网络已基本覆盖大陆32省市自治区,是国内净水器行业具有影...

明星妈妈都在买的鱼水饺,船歌开启儿童食品新纪元

科学养娃是新一代宝妈在宝宝成长过程中不断进修的课程,遵循专家的意见,咨询专业人士的指导,关注孩子成长过程中的营养摄入,从食物中获取自然的力量。营养、健康、安全、值得信赖是每一位妈妈在食品选择上的衡量标准,妈妈们需要对宝贝有益的食品助力宝贝健...

《营养翻译官》之“专家现身说” 《开启人体“水电站”》

《营养翻译官》是新华网为助推“国民营养计划”而推出的一档以“权威营养解码,享往美好生活”为主题的全新营养科普节目。该节目聚焦特医食品、乳制品、保健食品、农产品、肉蛋类、休闲食品、滋补品、饮料、地方特产等细分行业,携手院士、营养专家及百余位全...

我国水安全保障体系日臻完善

在国务院新闻办9日举行的发布会上,水利部部长李国英表示,截至目前,全国已建成各类水库9.8万多座、总库容8983亿立方米,各类河流堤防43万公里,开辟国家蓄滞洪区98处、容积达1067亿立方米,基本建成了江河防洪、城乡供水、农田灌溉等水利基...

油菜种植方式调整 肥料施用如何应对

油菜种植面积较大的区域,在种植方式上不少地方曾以育苗移栽为主,有些县市育苗移栽面积占油菜总面积的90%以上。油菜育苗移栽由于播种时间较早,管理精细,菜苗茁壮,增产优势十分显著,一般比直播增产10%-15%。但近些年来,由于农村青壮年劳力快速...

让中秋月饼多点文化韵味也挺好

中秋将至,今年月饼吃出新玩法,“有文化”的月饼不断刷屏。众多博物馆加入文创月饼的制作中,“镇馆之宝”纷纷化为造型别致的月饼,新华书店甚至推出“识字月饼”。(9月8日《扬子晚报》)任何一个传统节日,都要既坚持传统的文化内涵,同时又不断地追求创...

“一人食”也可以很讲究

一个人吃饭,也能享受隔间,“自己吃饭”正在越来越轻松,越来越考究。近年来,在广州,“一人食”展现出其消费潜力,不少餐饮企业硬软环境设置也越来越关照这个庞大的群体。同时,在做好疫情防控的同时,如何既减少共食传播危险,又能惬意地到餐厅享受美食?

老年餐如何打通“最后一公里”

为解决居家老人“吃饭难”,北京市今年计划发展1000家养老助餐点,设在养老驿站。然而,养老驿站备好了物美价廉的“暖心饭”,让老人方便快捷地吃上却有点难。一方面,部分养老驿站人手少,无法提供送餐上门服务;另一方面,天气转凉,白天渐短,腿脚不便...

追寻百年历史,传承岭南文化,郭益群畅谈坚守与传承广州状元坊

十九届五中全会以来,国家领导人提出了要在2035年建成文化强国,国民对文化复兴的呼声越来越强烈,中华民族拥有五千年的文化历史,在这片土地上诞生出许多璀璨的文化,而中秋就是这璀璨文化中的一颗明珠。关于中秋,我们耳熟能详的是他的诗歌文化,如苏轼...

多部肉类新国标出台 解冻肉品不能标称“冷却肉”

近日,市场监管总局、国家标准化管理委员会公布了GB/T40464-2021《冷却肉加工技术要求》、GB/T40466-2021《畜禽肉分割技术规程猪肉》、GB/T40467-2021《畜禽肉品质检测近红外法通则》等3部与肉类相关的国家标准。