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新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求

近两年,新茶饮行业发展速度一路狂飙,成为消费领域现象级的品类。大街小巷,“世界上没什么不开心是一杯奶茶解决不了的,如果有,那就两杯”“奶茶是我的‘快乐水’,有了它我马上满血复活”等宣传语常常引人驻足。在北京潮流汇集地合生汇、成都网红打卡地宽...

加速完善产业链,“粤字号”预制菜新年开新局

广东是预制菜产业实力较强的区域,起步时间早,产业基础好,活跃度高。在今年的广东省两会上,预制菜依旧是颇受关注的议题。2024年春节,一大批“粤字号”预制菜化身“年菜”,为人们的团圆饭桌增添了一抹亮色,也为广东的“年菜经济”点燃新增长点。作为...

让货真价实的“高学历”食品走得更远

近期,标注“某农科院研发”“与某科研院所合作”等的“高学历”食品在社交平台、电商平台上获得较高热度。此类食品因“高学历”光环所赋予的“健康属性”,赢得了众多消费者的关注和青睐。带有“高学历”标签的食品是否均由科研院所参与研发或合作生产?面对...

我国休闲零食业步入2.0时代

《2023中国零食量贩行业蓝皮书》将零食量贩业态的特点总结为“好价”“好物”“好逛”和“好买”。近年来,其凭借价格低、品种多、上新快等优势,我国零食产业进入以规模化品牌连锁、专营店快速扩张为典型特征的“休闲零食2.0时代”。相关企业也获得了...

宠物蛋糕一个698元,“毛孩子”的仪式感成流量密码?

宠物美容、宠物寄养接连掀起消费浪潮,宠物蛋糕正在成为下一个浪潮。近日,好利来推出宠物烘焙品牌HolilandPet引发热议,一个蛋糕售价168—218元之间。在宠物蛋糕市场,不仅有刚入场的品牌方,还有私人手作,后者能将一块蛋糕的定价标到69...

钟薛高深陷泥潭:化掉的不止是一支雪糕

仅仅六年,钟薛高就从一个网红神话跌落至谷底。近日,根据中国执行信息公开网信息,钟薛高食品(上海)有限公司及公司法人林盛被限制高消费。上一次林盛出现在公众视野中,还要追溯到2024年的全国经销商大会上,钟薛高把大会主题定成了“至暗时刻,向光而...

我国将全面实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动

记者获悉,3月12日召开的国务院常务会议讨论通过《国务院2024年重点工作分工方案》、《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案(2024-2030年)》和《以标准升级助力经济高质量发展工作方案》,听取关于推进义务教育优质均衡发展有关举措的汇报,审...

加速咖啡茶饮行业“大混战”

近日,作为知名新茶饮品牌,茶百道和沪上阿姨在咖啡赛道上分别有了新动作。茶百道旗下咖啡子品牌“咖灰”首家直营店近期落地成都,计划以独立子品牌形式开展现制咖啡业务。沪上阿姨继2022年开设“沪咖·鲜果咖啡”这一连锁咖啡品牌之后,旗下独立咖啡店“...

麦当劳和白象,盯上同一个黑红顶流

不知道大家有没有发现,一些看似小众的节日,每年都会准时“屠榜”热搜。比如2月24日的“世界讨厌香菜日”。从2022到2024,“世界讨厌香菜日”已经连续3年在微博掀起一场“腥风血雨”,每年相关话题的阅读量都会破亿,讨论数也会超过10万。不少...

春节季销量暴跌近20%,速冻饺子怎么了?

01春节大旺季,速冻饺子却暴跌近20%虽然早有心理准备,但还是被春节速冻饺子销售的暴跌数据震惊到了。根据马上赢线下零售监测网络的数据显示,2024年春节期间(腊月二十-正月初十),速冻饺子全国线下渠道销售额同比暴跌19.26%!统计表上,目...

价格战之后,瑞幸更强了

经过2023年的价格战,大概已经没有咖啡品牌能说出「感谢瑞幸帮忙开拓市场」这类冠冕堂皇的话了。进入2024年,瑞幸9.9元缩水的消息屡被关注,伴随着瑞幸2023Q4营业利润率下滑至3.0%的低点,对于瑞幸价格战意义的质疑之声也再度出现。虽然...

一颗苹果15元?!这里,水果价格暴增超四成!创32年单月最高值!咋回事?

韩国政府昨天(6日)发布数据显示,今年2月居民消费者价格指数同比上涨3.1%。其中,水果价格的涨幅刷新32年来单月最高值。韩国水果为什么这么贵?水果消费趋势有哪些新变化?在首尔一家社区连锁超市,这里销售日用品、包装食品、新鲜的水果蔬菜。最近...

头部餐企开放加盟模式 加快连锁化扩张步伐

继上个月九毛九国际控股有限公司公告将开放旗下部分餐饮品牌加盟业务后,在港股上市的海底捞也最新官宣了开放加盟特许经营模式的消息。3月4日,海底捞国际控股有限公司公告,将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步...

节后蛋价下跌属正常波动 蛋价下行走势减缓

农业农村部监测数据显示,3月6日,全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为8.44元/公斤,比2月5日9.71元/公斤下跌13.08%。节后鸡蛋价格为何下跌较快?“从2019年以来同期蛋价走势看,今年农历正月蛋价下跌属于正常波动。”中国农业科学院农...

外资垄断、技术卡脖、利润吸血,国产牛奶累在包装盒上

文:宝璐来源:深氪新消费(ID:xinshangye2016)一组扎心的数据,来自美国农业部网站:2020年8月,终端市场上,全美牛奶平均价格约为0.92美元/L,而国内最普通的纯牛奶,大约为10元/L。中国牛奶为什么会这么贵,到底是哪些个...

代表委员为预制菜产业建言献策

随着人们生活节奏的日益加快,预制菜作为一种便捷食品,逐渐成为消费市场的“新宠”,甚至开始“登上”年夜饭的餐桌。有关专业机构预测,中国预制菜市场规模2026年将突破万亿元大关。今年全国两会上,预制菜产业发展也成为代表委员们聚焦的热门话题。由此...