《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

登顶国际赛场! 山西如燕酒庄干红葡萄酒斩获IWSC伦敦大赛金奖

近日,2026年度IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛评审结果在英国伦敦正式揭晓,国产精品葡萄酒品牌如燕酒庄再获国际重磅认可。旗下2023庄主珍藏干红葡萄酒凭借过硬的产品品质、成熟的酿造工艺和独特的风土风味,在全球数千款参赛酒品中突围,成功摘得大赛金奖,充

2026-05-21

向东再向东:平谷的京津冀协同“桥头堡”之路【四】

打开北京地图,平谷居东北角,是北京唯一一个与天津蓟州区、河北三河市及兴隆县三个区县同时接壤的行政区。对于平谷而言,向东不仅是地形走势,更是一条发展张力尽显的主动脉。22号线年底即将贯通运营,密涿高速与京平高速对接收官,承平高速金海湖服务区启用

2026-05-20

严格落实产能去化措施 推动生猪价格合理回升

● 本报记者 杨梓岩 中国证券报记者从农业农村部获悉,5月18日,农业农村部召开视频会,部署落实新修订的生猪产能综合调控实施方案,分析当前生猪生产形势,进一步压实各方责任,推动生猪产业从数量扩张转向高质量发展。 农业农村部有关负责人表示,强化生

2026-05-20

中国向蛋白质产业转型将重塑全球农业市场

英国路透社5月18日文章,原题:中国向蛋白质产业转型将如何重塑全球农业市场格局 中国作为全球主要农产品采购大国的时代或将改变,这可能重塑全球市场,并促使当前各农产品生产国重新审视自身的发展模式。过去20年来,中国对农产品的需求推动了全球农业发展

2026-05-20

中国牛·世界品|恒都品牌焕新特展首发第二十三届中国畜牧业博览会

5月18日畜牧业博览会正式启幕 党的十八大以来,畜牧业科技创新成果纷呈。2026年5月18日,作为亚洲第一,世界第二的第二十三届中国畜牧业博览会,以“转型升级·高质量发展”为主题,在成都盛大开幕,顶层谋划“十五五”畜牧业发展!恰逢恒都农业集团品牌焕新

2026-05-19

1-4月餐饮收入18883亿元 政策引领释放消费活力

国家统计局5月18日发布最新数据显示,2026年4月,全国餐饮收入4260亿元,同比增长2.2%;限额以上单位餐饮收入1287亿元,同比增长0.9%。2026年1—4月,全国餐饮收入18883亿元,同比增长3.8%;限额以上单位餐饮收入5506亿元,同比增长3.1%。中国烹饪协会分析,1

2026-05-19

餐饮连锁化如何破解“连而不锁”难题

  ■ 梁傲男  近年来,中国餐饮市场的连锁化进程明显提速。但伴随规模扩张而来的,并非同步增长的盈利与口碑,而是居高不下的闭店率与普遍存在的盈利难题。不少品牌陷入“连而不锁”困境:门店招牌统一,但服务标准、管理水平参差不齐,这也使得品牌价值

2026-05-19

多方玩家入局抢占5000亿元轻食赛道

  本报记者 梁傲男  当前,健康饮食需求日益增长。2026年以来,头部餐饮企业密集推出能量碗、谷物碗等轻食产品。一个值得关注的产业信号正在显现:轻食市场不再是“小而美”的细分赛道,而正演变为餐饮行业的新增长极。  “过去几年,高糖、高油的‘情

2026-05-19

全球化肥市场波动剧烈 豫皖的麦田何以“风平浪静”?

  近期全球化肥市场波动剧烈,记者走进河南、安徽小麦主产区却发现——  这里的麦田“静悄悄”  “中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中,饭碗主要装中国粮。”“中国作为制造业大国,要发展实体经济,能源的饭碗必须端在自己手里。”  粮食和能

2026-05-19

科技创新为引擎 文化赋能为灵魂——平邑金银花成为推动乡村振兴的“金色引擎”

5月15-17日,山东省平邑县举办第16届山东(平邑)金银花大会,来自全国高校、科研院所、行业企业及新闻界200余人齐聚一堂,共话产业传承创新,共探全链升级路径。从聚焦产业链痛点的深度研讨,到走进田间地头的实地观摩;从新品种新技术推广,到农旅融合体

2026-05-19

第16届山东(平邑)金银花大会在平邑县举办

初夏时节,金银盛放,药香满沂蒙。5月16日,第16届山东(平邑)金银花大会在中国金银花之乡、中国重要农业文化遗产地平邑县隆重举办。大会深入贯彻乡村振兴战略,聚焦农耕文明与现代科技深度融合,以传承中医药文化、赋能特色产业升级为核心,为全省中药材

2026-05-19

培育打造消费名品 锻造中国品牌新势力

  历久弥新的“老字号”食品、绿色环保的户外装备、智能便携的终端产品……无论是传统食品、纺织、轻工产业的提质升级,还是绿色转型、智能升级背景下的国货潮品,中国消费品行业正加速以高端品质和研发创新,为全球消费者提供丰富多元的消费选择。  据工

2026-05-18