因地制宜发展“森林粮库”
粮食产量达到27.5亿斤，生态猪养殖出栏量达9700头，标准化果蔬大棚建成1427栋，森林食品开发出12大类160多个品种……龙江森工集团出产的森林食品已成为黑龙江省食物供应体系的重要力量。以龙头企业为牵引，以产业链为依托，越来越多的食物正...
白茶国家标准样品通过评审
近日，由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院牵头研制的《白茶感官分级标准样品》（S2021252）国家标准样品评审会在福建福鼎举办，经研究讨论，该标准样品通过评审。评审专家组听取了白茶国家标准样品项目研制工作情况汇报，对研制报告、定值报告和标...
农业农村部：抓好三大领域改革重点任务 持续激发农业农村发展活力
“三农”向好，全局主动。今年秋粮生产形势怎么样？如何持续巩固拓展脱贫攻坚成果？新征程上推进农村改革有哪些重点任务？7月24日，国务院新闻办举行“推动高质量发展”系列主题新闻发布会，农业农村部党组书记韩俊等介绍了“三农”领域高质量发展有关情况...
田间来了智库专家
初伏时节，黔北地区的水稻陆续进入拔节孕穗期，贵州省正安县农业农村局种植业中心主任、研究员唐凯来到该县流渡镇，为农民讲解水稻田间管护技术。唐凯告诉记者，拔节孕穗是一个关键时期，营养补充如果跟不上，产量就上不来，同时还要防住病虫害，大意不得。唐...
保健特医食品进口新政落地海南
近期，海南自由贸易港暂时调整适用《中华人民共和国食品安全法》有关规定，包括罕见病患者在内的国内特定患者，在海南博鳌乐城国际医疗旅游先行区（以下简称乐城先行区）可同步获得境外合法上市保健食品和特医食品。业内人士认为，新政策出台后将推动该“医疗...
各地进一步压实食品安全主体责任 加强特殊食品安全监管
“给老人的保健食品、给孩子的配方乳粉，这些食品的安全性是我最关心的。”北京消费者冯雅说。特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品，是食品安全监管的重中之重，关系“一老一小”和特殊疾病状况人群的身体健康和生命安全。根据3月1...
庐山云雾茶入选国家地理标志保护工程实施名单
近日，国家知识产权局办公室发布关于2024年地理标志保护工程实施名单的公示，来自全国各地共44个地理标志产品入选实施名单，其中我省庐山云雾茶榜上有名。庐山云雾茶为历史名茶，又称“江州茶”、“庐山茶”、“云雾茶”、“钻林茶”，自明代始称“庐山...
昆虫蛋白产业大有可为
树立大食物观，把握人民群众食物结构变化趋势，满足人民群众日益多元化的食物消费需求，构建多元化食物供给体系。在此背景下，可持续、高效能且营养丰富的昆虫蛋白展现出自身独特的优势。由中国食品土畜进出口商会和中科龙华供应链管理有限公司联合主办，国家...
全球首部低钠盐专业指南发布
近日，由中华预防医学会健康风险评估与控制专业委员会、中国营养学会、中国疾病预防控制中心营养与健康所等11家学术组织和机构联合编制的《中国低钠盐推广应用指南》（以下简称《指南》），在中华预防医学会官方期刊《中国预防医学杂志》和《Journal...
小型渔业保障全球大量人口的营养供给
日前，青岛市海洋生态研究会邀请业内专家探讨小规模生计渔业的未来可持续发展方向，以期走近渔业社区，从不同角度呈现小规模生计渔业的样貌。小规模生计渔业根植于当地社区，具有丰富的多样性。根据联合国粮农组织（FAO）数据，全球渔获上岸量接近50%是...
中国营养素度量模型发布 规范高盐、高糖、高脂食品面向儿童的营销
国内外大量研究证明，不规范的食品营销是儿童养成不健康饮食习惯的“幕后推手”之一。电视和网络上的食品广告宣传，尤其是高盐、高糖、高脂食品的推广，会间接增加儿童青少年能量、脂肪和钠的摄入，成为导致超重和肥胖问题加剧的重要因素。今后，这双“幕后推...
国产淀粉标准化能力建设水平再提升
从中国商业联合会获悉，日前，国际标准化组织淀粉（包括衍生物和副产品）技术委员会（ISO/TC93）第18次全体会议在牙买加以线上线下相结合的方式召开，来自中国、牙买加、俄罗斯、印度、圣卢西亚等国家的20余位专家参加会议。会上，由中国商业联合...
《烤串品类发展报告2024》发布
在当下餐饮消费市场中，烤串文化以其独特的魅力与广泛的受众基础，持续引领着夜宵经济的热潮。淄博烧烤、锦州烧烤、广东烧烤等地方烤串受到关注。与此同时，其他餐饮赛道的餐饮品牌也纷纷推出了烤串产品。红餐产业研究院近日发布的《烤串品类发展报告2024...
新一轮《粤港食品安全工作交流与合作协议》在广州签署
记者从广东省市场监管局获悉，粤港双方近日在广州签订新一轮《粤港食品安全工作交流与合作协议》，这是在2015年签订的相关协议基础上，结合粤港两地食品安全形势变化和最新工作实际，进一步拓宽粤港食品安全交流合作渠道，推动建立粤港澳大湾区食品安全协...
专家献策 玉米领“鲜”
鲜！甜！脆！嫩！直接生吃，一口爆浆的“黑甜107”鲜食玉米新品种，深受专家好评和市民追捧；白！红！黑！花！热气腾腾、煮熟的各色软糯香甜玉米好吃到令人停不下来。在近日于重庆市九龙坡区举行的2024年重庆鲜食玉米发展研讨会暨鲜食玉米采摘节现场，
中国农业科学院奶产业专家团创新协作 推进奶业提质增效
近日，中国农业科学院奶产业专家团工作交流会在武汉召开。会议以“协同创新、节本增效”为主题，旨在研讨破解当前奶业困境的路径，推动奶业高质量发展。全国畜牧总站站长、党委书记魏宏阳，中国农业科学院成果转化局局长彭文君，农业农村部食物营养与发展研究...