非遗熏鸡拓新路 三产融合兴县域——卓资熏鸡品牌推介暨直播带货活动激活乡村振兴新动能
内蒙古讯（刘日龙）8 月 16 日，“卓资熏鸡香・四季好风光” 卓资熏鸡品牌推介会暨全国美食主播溯源直播带货活动在内蒙古乌兰察布 市卓资县同乐广场启幕。活动立足美食 + 文旅 + 产业深度融合，以百年非遗美食为载体，联动直播流量、产业签约、文旅演艺，
青藏高原冷水鱼远销世界
在地处青藏高原东部、黄河上游的龙羊峡库区，一排排标准化养殖网箱静卧澄澈水面。随着自动吸鱼泵启动，一尾尾肥硕冷水鱼顺管抵达捕捞平台，工人快速完成电击、放血、降温锁鲜，一箱箱带着高原清冽的冷水鱼整装待发，跨越山海走上全球餐桌。 青海龙羊峡
山西神池：一块小月饼“烤”出亿元大产业
立秋刚过，晋西北黄土高原上的小县城山西神池，清凉空气中已弥漫起胡麻油的醇厚香气。街头巷尾的月饼专业作坊陆续开炉，一年一度的神池月饼销售旺季拉开序幕，当地龙头企业、品牌企业、民间店铺生产火热。 数据显示，2025年，神池全县年产月饼超1.5亿块
南海休渔结束 华南多地开启新一轮“耕海牧渔”作业
8月16日12时，历时三个半月的南海伏季休渔结束，广东阳江和广西北海、钦州、防城港，以及海南等地渔船陆续出海，开启新一轮“耕海牧渔”作业。 16日上午，古法祭海仪式在广东阳江闸坡国家级中心渔港新高桩码头举行，本土非遗表演队伍遵循千年渔家古礼，
“改善专项”助力农业科技创新
牧医所技术人员在调试透射电子显微镜。 中国农科院牧医所供图橡胶树育种团队在观察橡胶树蛋白提取情况。 中国热科院橡胶研究所供图“渔机1号”海上工作场景。 中国水科院渔业机械仪器所供图 财政投入如何发挥风向标作用？怎样确保资金用在“刀刃
甘肃庆阳推动数字产业与就业协同发展 黄土塬上长出新职业
立秋了，陇东黄土塬上的庄稼渐次饱满。田野之外，另一种“粮食”也在加紧生产。 在甘肃庆阳市环县数字就业基地，数据标注员赵艳蓉滑动滚轮、拖动鼠标，在三维点云图上拉出一个立方体框架，她做的图像标注便转化成传输到服务器上的坐标数据。 “以前
精准控温、超长待机、智慧协同：芯厨师X7凭硬核数据通过国标大考
随着商用炒菜机器人加速渗透至连锁餐饮、团餐食堂等核心经营场景，行业对产品的评价维度正发生深刻变革。过去，行业竞争多聚焦于设备是否具备自动翻炒、自动投料等基础功能的“秀肌肉”阶段；如今，产品的性能稳定性、技术指标严谨性以及实际工况的可靠性
芯厨师实战答卷：打破手艺壁垒，赋能中餐规模化扩张
随着餐饮智能化进程的全面提速，2026年被业内普遍公认为炒菜机器人行业的“放量元年”。据行业预测，该年度市场规模预计将达到45.9亿元，同比增长24.1%，并在2030年有望突破百亿大关。当前，在连锁快餐、团餐食堂及中式正餐等多元场景的强力驱动下，炒菜机
一碗面的力量有多大 为民生品牌青海拉面点赞
民以食为天。近日，家喻户晓的“兰州拉面”在多地改名“青海拉面”的新闻，冲上热搜，已有超过1000家门店完成了改名。一碗面香飘全国330多个城市，做为大众餐饮界的领头羊，兰州拉面全国有3.1万家店，为什么要突然改名？背后隐藏着什么样的故事？我们深入
“陌上花开 寻味沂水·中食会客厅”产业沙龙在沂水举行——行业大咖齐聚，共话县域休闲食品产业高质量发展
2026年8月8日下午，"陌上花开 寻味沂水·中食会客厅"产业沙龙在沂水龙冈大酒店隆重举行。作为第四届山东（沂水）食品博览会的重磅先导活动，本次沙龙以"产销对接、标准共建、产业协同、共赢发展"为主题，汇聚中国食品工业协会、顶尖科
第四届山东（沂水）食品博览会开幕
8月9日，第四届山东（沂水）食品博览会在山东临沂沂水县市民文化艺术中心开幕。（丁龙摄） 本次展会以“陌上花开·寻味沂水”为主题，为期三天，8月9日设为专业采购商专场，10日至11日面向公众开放。展览面积达35000平方米，设立“沂蒙陌上花开”区域公共
第四届山东（沂水）食品博览会将于8月9日开幕——500余家厂商齐聚，千余种产品覆盖29大品类
2026年8月9日至11日，第四届山东（沂水）食品博览会将在沂水县市民文化艺术中心举办。本届展会以“陌上花开 寻味沂水”为主题，致力于打造集新品发布、商贸签约、产业交流于一体的专业化平台，立足沂水作为全国休闲食品产业基地的优势，助力食品企业开拓增