《中国食品工业》主办

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2024消费品论坛(CGF)中国日:新希望美好食品探索健康营养新未来

2024消费品论坛中国日于4月22-23日在上海举办,大会以“起伏中追求和谐:携手创造不同”为主题,汇集消费品行业众多企业领袖、专家、学者,共同研探消费品行业未来发展的机遇与挑战,集思广益推动行业高质量发展。会上,主办方(CGF)和毕马威共...

第五届酿酒微生物制剂应用技术论坛圆满落幕

4月20日,由中国酒业协会主办,安琪与酿酒科技杂志社协办的第五届酿酒微生物制剂应用技术论坛在湖北宜昌举办。论坛汇聚了白酒行业的200余位专家学者及企业领导,共同探讨酿酒微生物制剂应用技术的最新进展和未来趋势。中国酒业协会白酒技术创新战略发展...

首届食育嘉年华召开,力诚食品参与制定的《儿童鱼肠》团体标准正式发布

“春回大地,童趣满园”由中国副食流通协会和中国儿童中心联合主办的“食育嘉年华”于4月20日在北京开幕。力诚食品参展,见证《儿童鱼肠》团体标准发布作为国内第一家鳕鱼肠生产企业,福建力诚食品受邀参加此次食育嘉年华活动,并展示了旗下产品在儿童食品...

金龙鱼出征第九届中国烹饪世界大赛,展现中国食力

4月19日上午,金龙鱼中华名厨队第九届中国烹饪世界大赛出征仪式于上海金龙鱼大厦举办。备受期待的金龙鱼中华名厨队正式出征中餐界“世界大赛”,以其独特的创意和卓越的技艺,向世界证明中国烹饪的无限魅力。益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司董事、总经...

粥宫壹号荣获“2023-2024年度餐饮增长之星”奖

3月30日,一场由上海连锁经营协会、上海博华国际展览有限公司和上海伊比逊会展有限公司联手举办的SFE第37届上海国际连锁加盟展览会,在上海浦西虹桥区的国家会展中心成功落下帷幕。本届展会汇聚了众多国内外知名连锁品牌,其中,粥宫壹号凭借其卓越的...

伊利发布“全球母乳研究白皮书”,金领冠引领行业新方向

荷兰当地时间4月18日,以“进化向新,智链未来”为主题的伊利欧洲创新中心升级暨全球母婴营养研究中心成立仪式在荷兰瓦赫宁根大学举行。活动现场,伊利分享欧洲创新中心(YICE)十年十大创新成果及未来研究方向,启动创新中心全面升级,成立伊利全球母...

双厨狂喜!华莱士联名沧元图“破圈儿”二次元

2024年的连锁餐饮赛道,卷完了供应链、卷完了规模,开始卷起了营销和文化,华莱士也是会玩儿的“玩家”之一。日前,华莱士联名沧元图,用国潮、国漫文化,破圈儿二次元,掀起了“华门信徒”和二次元粉丝的“双厨狂喜”!被许多动画观众评为“年度国漫第一...

芬兰无抗生素肉类供应商Atria阿特睿,教你挑选优质健康猪肉的四要素

无论是红烧肉的香气溢出厨房,还是鱼香肉丝的色香味俱佳,抑或是糖醋里脊的甜酸入味,猪肉已经成为众多人生活中不可或缺的美食之选。猪肉作为中国饮食文化中的重要组成部分,可是吃了这么多年猪肉,你是不是也遇到过这样的情况,买猪肉的时候,明明觉得自己挑...

“一起才能可持续”主题巡展活动亮相厦门环岛路海边

4月22日,是世界地球日,每年这一天,世界各地的人们都会用自己的方式、带着对这个蓝色星球的爱与依赖呼吁环保。此次,可口可乐中国携手太古可口可乐及中粮可口可乐在全国多地打造了“一起才能可持续”主题巡展活动,创意时尚感十足的世界地球日主题艺术装...

用“胖金体”玩转食品上新?「抖in百味赏·美味上新季」火热启动中!

进入2024,在不同时令采用应季的时令食材元素,已经成为了国内品牌满足消费者尝鲜、打造时令氛围的主要手段。而在越来越“卷”的上新赛道,一些品牌开始聚焦时令食材的更多维度创新,如缤纷春日下,通过春意盎然的包装视觉设计,芭乐、草莓、香槟新颖的口...

警惕!老味发面王产品背后暗藏健康危机,你还在吃吗?

在繁忙的现代生活中,面食因其方便快捷、口感多样而深受人们喜爱。其中,老味发面王以老面味儿和发面快的噱头,让众多面食爱好者蒙蔽上当。然而,在这些老味发面王产品的背后,却隐藏着一些不为人知的健康隐患。老味发面王,作为一种食品添加剂,其主要功能是...

杜海涛带动约会打卡新风潮,嘉士利等国潮品牌超强助攻

近日,#杜海涛沈梦辰长沙约会#甜度爆表,引发网友热议。据悉,此次两人约会选择了一个相当新颖的约会地点——零食店,整体利用零食店里超治愈的氛围、超Plus的有趣包装,以及超多的国潮品牌如嘉士利、大白兔等作为背景板,俩人是结结实实地秀了一把恩爱...

发面宝:美味背后的健康隐忧

在繁忙的都市生活中,许多人都追求简单快捷的烹饪方式,而发面宝作为一种方便的面食,受到了广大消费者的喜爱。它不仅制作简单,口感松软,而且搭配各种食材都能呈现出美味的风味。然而,当我们沉浸在发面宝带来的味蕾享受时,却往往忽略了它可能给人体带来的...

三月三,拜轩辕,一份可带走的文化与乡情

当黄帝、枣、新郑这3个关键元素“碰撞”在一起,便诞生了黄帝御枣。近年来,黄帝御枣连续入选黄帝故里拜祖大典的迎宾礼,它既有营养价值,又有社交属性,既有历史底蕴,又有文化内涵。一年一度的三月三,嘉宾们从全球各地赶赴新郑,寻根问祖,离开时,带走的...

华莱士春日限定 “粉嫩”上新

这个春天,国民快餐品牌华莱士寻味中国系列上新,江南白桃味0酒精气泡啤,配上粉粉嫩嫩的粉色汉堡,让你一口白桃,爱上春天。作为快餐行业的领先品牌,,华莱士一直在尝试进行各种创新,以满足消费者们不断变化的口味需求,尤其是寻味中国系列的上线,以及#...

国联水产在2024良之隆展会获3奖!同多方合作开启新篇章!

在春意盎然的时节,国联水产集团闪耀亮相良之隆·2024第十二届中国食材电商节,为期三天的展会于3月28日盛大启幕,至3月30日圆满落幕。据悉,本次展会有超过35万人次观众共创、共享此次盛会。虾王传奇大放异彩国联水产·虾王传奇!本次展会,国联...