网易严选“黑标计划”促乡村振兴，助力奉化水蜜桃“走出来”
浙江省宁波市奉化区特产的奉化水蜜桃是国家地理标志产品，也是中国四大传统名优桃之一。七月，奉化水蜜桃迎来丰收季，网易严选积极响应共同富裕号召，发起“严选黑标计划”，甄选高品质奉化水蜜桃，带动当地产业发展，助力乡村振兴。早在今年2月份，网易严选...
花花牛获评“中国乳制品生产企业现代化等级5A级”
2023年7月19—21日,第十四届中国奶业大会,2023中国奶业20强(D20)峰会,2023中国奶业展览会在山城重庆国际博览中心盛大启幕。作为奶业行业每年一度最大的盛会,本届大会以“启航现代化建设新征程 点亮高质量发展新赛道”为主题,旨...
惜败丹麦，盼盼食品为中国女足勇于拼搏的精神点赞！
北京时间7月22日晚，2023年女足世界杯在澳大利亚和新西兰举行。中国女足在小组赛首战中遭遇强劲对手丹麦女足，最终0:1惜败对手。尽管遭遇压力和挑战，中国女足仍然展现了顽强拼搏的精神，盼盼食品为女足姑娘们点赞，继续前行，永不言弃。盼盼食品代...
常吃酵母发面好吗？
常吃酵母发面不仅对身体无害，反而还大有好处哦，大家可以放心大胆的吃哦!酵母是单细胞微生物，泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，是一种自然的生物发酵剂。营养学上把酵母叫做“取之不尽的营养源”，除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素...
安琪半干酵母技术应用
花椒坚果恰巴塔恰巴塔是意大利的传统面包，因为朴素不花哨的造型，也被称为“拖鞋面包”。馅料采用的是花椒坚果馅，基础的配搭却让这款面包迸发出原始的香气。花椒坚果恰巴塔制作材料：面团部分：百钻高筋粉250g温水205g橄榄油8g盐3g安琪半干酵母...
安琪半干酵母常见问题解答
酵母是一种微生物，是烘焙与发酵面食中必不可少的原料。它肩负着为产品提供疏松多孔的结构、独特的发酵风味、更高的营养价值等使命。按照酵母的含水量，可以将酵母分为即发干酵母、半干酵母与鲜酵母三类。由于安琪半干酵母活力高，实用性广的特性，深受家庭用...
【解决方案】冷冻面团-冷冻期6个月内的冷冻牛角
冷冻牛角是最常见的冷冻面包之一。冷冻面团需要使用急冻机等更加专业的设备，一些冷冻制品的冷冻期短则1个月左右，长则可达到6个月之久。那么，冷冻期6个月的冷冻牛角与冷冻期为1个月的冷冻牛角相比，在制作上有什么区别与优势呢?今天的文章，安琪就来一...
出征世界杯！这款鸡味块新口味征服世界！
就是今天!中国女子足球队远赴大洋彼岸，即将于今晚八点迎来2023女足世界杯首轮之战，作为中国国家女子足球队官方合作伙伴，盼盼食品特推出盼盼麦香鸡味块女足国家队专属新口味——樱花柚子味和红油毛肚味。什么?没听说过?快一起来了解一下吧!盼盼麦香...
“吉”时开“参”！正官庄官宣品牌挚友吉娜，一起奔赴热爱，参而美好！
7月21日，吉时到!全球好参正官庄品牌携手青年钢琴家吉娜正式官宣，解锁吉娜全新角色#正官庄品牌挚友#，一起与吉娜开启#奔赴热爱，参而美好#的奇妙红参之旅!坚持百年匠心品质的正官庄与坚定音乐信仰的吉娜双向奔赴，继续乘风破浪，探索“参”命力的无...
天台山清凉节正式拉开帷幕！济公缘铁皮石斛基地欢迎您的到来！
不久前，“向天台，享清凉”2023年天台山清凉节在云端石梁镇正式拉开了帷幕。本次清凉节将持续2个月，组织了夏季音乐会、云端美食节、天台山漂流季、户外生活节等一众丰富多彩的主题活动，以吸引全国游客来纳凉避暑。既然到了天台，除了不能错过麦饼、糊...
世纪联华邀您共赴鲜米之约，金龙鱼稻谷鲜生6步鲜大米鲜活上市
7月15日，益海嘉里金龙鱼和世纪联华联合举办的“认准6步鲜，鲜米吃整年”稻谷鲜生6步鲜大米新品上市活动在杭州世纪联华西湖店顺利举办。在这次活动中，世纪联华常温商品管理中心的采购总监夏文龙、益海嘉里大米事业部的专业副总监曹卓越、益海嘉里食品营...
2023ADMEN国际大奖「实战金案」：舍得 X 什么值得买，创新破圈，传递传统老酒之美
7月18日，2023第十二届ADMEN国际大奖最终获奖名单在北京正式揭晓。来自值得买科技旗下平台“什么值得买”的6个案例，凭借品效合一的实际营销效果，从600多家企业申报的2500多件作品中脱颖而出，斩获6项“实战金案”大奖。ADMEN国际...
菜鸟联手聚划算推‘卖空菜鸟仓’活动，助力品牌商家库存优化
库存困扰不仅影响周转效率,还会带来极大的成本压力。如何做好库存优化一直是困扰商家的难题之一。7月20日,菜鸟联合聚划算推出了全新IP“卖空菜鸟仓”,旨在通过协同聚划算、手淘、淘宝直播等流量资源,为入仓商家提供库存优化的一站式服务,帮助菜鸟直...
美食的颠覆者：七里弄堂鲜肉生煎的产品体验会打破常规
在餐饮业充满活力的新时期，追求创新和进步的七里弄堂站在了行业的前沿，成功地吸引了业界的广泛关注。近期，七里弄堂以全新的形式举办了产品体验会，邀请了来自各个赛道的美食品牌高层25位参与者，共同探讨和测试新推出的菜品，这不仅为公司产品方向的发展...
南北桥冒烤鸭开启品牌连锁加盟计划，助力成都美味走向全国
近一两年，风味小吃的品牌化进程在快速发展，逐渐成为了餐饮人投资的热门赛道，成都冒烤鸭就是其中的一个品类。南北桥冒烤鸭创始人以敏锐的市场嗅觉，把当代连锁化的经营模式带进冒烤鸭品类，并于2021年6月创立南北桥品牌，开启成都冒烤鸭品牌化运作，助...
酵母粉吃多了对身体有害吗？
酵母粉吃多了对身体没有害处，反而还有益处。酵母是通过糖蜜等营养物纯种培养、加工而成的，是一种纯生物发酵剂，本身就具有很高的营养价值，含有丰富的B族维生素和钙、铁等其他微量元素。并且经过酵母发酵后的面团，它的维生素和蛋白质含量可以得到有效提高...