《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

科学探索益生菌减脂机制,赛诺菲消费者健康药业助力肠道健康管理

2024年5月24日,广州—— 近日,由中国食品科学技术学会主办的第十九届益生菌与健康国际研讨会(以下简称“研讨会”)在广州顺利举办。本次研讨会汇聚了来自政府、企业、高校和科研院所的代表,集中讨论了国内外益生菌科研与产业发展的最新动态。今年...

新配方!新升级!国肽胶原蛋白肽特殊膳食“黄金桶”焕新上市

新配方,新升级,新肽度。作为人民国肽集团旗下风靡全国市场的主打明星产品之一,国肽胶原蛋白肽特殊膳食“黄金桶”自推出以来,凭借其独特的营养价值和卓越的产品力,多年来在竞争激烈的市场中经久不衰,受到了广大消费者的一致青睐。如今,这款生命力旺盛的...

希尔顿欢朋早餐焕新升级,打造极致宾客体验

对于酒店宾客而言,一份健康、营养、特色、丰富的早餐无疑是美好旅行的首要指标和重要保障。近日,希尔顿欢朋硬核升级了早餐服务,推出多款物超所值的早餐单品——精选4款不同口味的能量小碗,搭配慕斯里,让宾客在健康和美味兼具的早餐里感受生活的美好,轻...

汉源花椒携手东北餐饮“椒香”东北大地

5月23日,第十一届花椒餐博大会在沈阳举办,汉源花椒作为联合主办再次椒“响”东北。汉源花椒代表企业五丰黎红、非遗汉源花椒品牌“正露椒”等汉源花椒代表品牌参加本次活动,正露椒品牌入驻花椒东北餐饮创新产业园。非遗汉源花椒品牌“正露椒”签约入驻花...

有阳光就有垦荒人

光爱学校,播撒希望与爱的净土光爱学校成立于2003年,由石青华先生慷慨创办,秉承非营利之宗旨,致力于民间教育慈善事业,专门收留来自全国各地的流浪儿,孤残儿童,特困儿童。岁月流转,这里已然成为全国各地千余名孤残及处境堪忧的儿童的温暖港湾。为他...

陈昌银麻花火红亮相2024重庆国际餐饮食材展,麻花佐餐新创意与火锅杯惊艳展出

2024年5月17-19日,重庆国际会议展览中心迎来了餐饮界的年度盛事——2024重庆国际餐饮食材展览会暨第四届重庆厨师节。在这场汇聚了全球顶尖餐饮食材和厨艺的展会上,陈昌银麻花以惹人注意的红色手提袋“显眼包”展台,成为了展会的一大亮点。陈...

恒天然安佳专业乳品亮相2024中国国际焙烤展 聚焦餐饮行业升级,引领食尚新潮流

5月21日,乳制品行业全球领导品牌、恒天然集团旗下餐饮服务品牌安佳专业乳品专业伙伴(以下简称“安佳专业乳品”)亮相2024第26届中国国际焙烤展览会(Bakery China)。作为多年连续参展的品牌,安佳专业乳品今年以“安佳真草饲*,臻享...

思宾格Biospringer:从餐饮向快消,番茄口味正在掀起新一轮「味型」热潮!

中国人的饮食口味,常以“酸、甜、苦、辣、咸”五味概括。其中,居五味之首的酸味,是最早的调和味,具有解腻去腥、促进食欲、收敛各种滋味的作用,能增强食物的个性特征,使之具有较强的记忆点,可搭配众多食材而不抢其本味。根据联合国粮农组织统计数据显示...

2024健康消费浪潮涌动,国货品牌在抖音电商找到好生意

从“保温杯里泡枸杞”、“人参、阿胶、燕窝补一补”到“刘畊宏女孩”火爆全网,营养健康话题总能牵动大家的心。健康话题火热的背后,隐藏着怎样的消费潜力?据Euromonitor数据统计预测,中国保健品市场规模在2026年将突破4000亿元大关。规...

智利瓦尔帕莱索大区新鲜水果&干果企业对接会成功举办

瓦尔帕莱索是智利的第二大城市,距首都圣地亚哥119公里。瓦尔帕莱索市拥有南美太平洋沿岸最大的深水港及最大的对外贸易港,是智利通向太平洋之窗和智利与世界各国贸易交流的主要通道,对外贸易输入总量占智利全国半数以上。瓦尔帕莱索大区是一片土地肥沃、...

【1+1+N】豆奶营养成果发布!科学“增豆”,这些核心信息赶快收藏!

5月20日,全民营养周·中国学生营养日《豆奶营养与人体健康》成果发布会,在新华社·新立方演播厅成功召开。本次活动由中国营养学会公共营养分会与达利食品集团、豆本豆联合发布,该活动旨在促进豆奶营养的消费普及,推动国民膳食营养均衡,帮助消费者建立...

江西省赣州市安远县:中国客家小吃之乡建设取得累累硕果

5月18日,在中国饭店协会、江西省餐饮烹饪饭店行业协会、赣州市烹饪餐饮饭店行业协会主办的中国客家小吃之乡建设成果汇报会上,“客家味道,安远美食”享誉四海,安远中国客家小吃之乡建设取得累累硕果,客家小吃已成为安远县的一张亮丽名片。在汇报会上,

亚洲果蔬展中国商务见面会开幕在即,大会亮点提前公布

中国上海——亚洲国际果蔬展览会很荣幸宣布中国商务见面会豪华的演讲嘉宾阵容。中国商务见面会将于5月27-28日在上海世博展览馆(SWEECC)隆重举行。今年早些时候,亚洲国际果蔬展览会推出了一系列商务见面会活动,旨在加深其与亚洲各主要市场之间...

520各大咖啡连锁上新燕麦奶饮品

近期,各大咖啡连锁品牌纷纷上新燕麦拿铁新品。多种创意和优质的燕麦奶咖啡,为消费者带来别样的咖啡体验,和更丰富的选择,燕麦拿铁呈现百花齐放的态势。5月20日,瑞幸咖啡燕麦拿铁全国上市,旗下9款产品新增燕麦奶选项,消费者可选择使用OATLY燕麦...

餐饮名厨大师钱凯斌:把菜做出艺术范儿

语:一个追随思想一路前行的人,二十多年脚踏四方,漂洋过海,怀揣着梦想,攒着沉甸甸的收获,回到魂牵梦绕的热土,让汲取的养料一点点绽放。他就是钱凯斌,中国名厨,中国烹饪大师,餐饮业五一劳动模范。钱凯斌大师简介:中式烹调师高级技师,食品安全管理师...

百亿粽子市场 思念食品如何更出众?

端午临近,“粽子经济”持续升温。每至端午,一场围绕口味、包装、创意的“粽”头戏便在各大品牌之间如火如荼上演。作为端午民俗文化的重要组成部分,粽子不仅仅是一道美食,更是中华民族传统文化的象征,融合了中国人对于家庭、亲情和传统的思念,成为中华大...