湘菜盛宴！辣妹子“辣椒文化展”全方位多维度展示湖南辣文化
11月20日,由湖南省商务厅指导,湖南省餐饮行业协会主办,《湘菜》杂志承办,辣妹子首席赞助的“湘菜杂志20周年颁奖盛典暨2024年度湘菜全球发布会”在长沙李自健美术馆隆重举办,吸引来自全省头部餐饮企业,烹饪、文化、媒体等与餐饮相关的专家和精...
第九届全国烹饪技能竞赛（家乐四川赛区）顺利闭幕 联合利华饮食策划引领川菜饮食文化高质量发展新趋势
2024年11月20日，“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(家乐四川赛区)在四川省成都市成功落幕。此次赛事由中国烹饪协会指导、四川省烹饪协会主办，政府代表、业内专家、企业代表及来自四川各地的优秀厨师代表们齐聚“天府之国”，共同探讨...
第九届全国烹饪技能竞赛（家乐上海赛区）顺利收官 联合利华饮食策划助推华东地区餐饮文化高质量发展
2024年11月17日，由中国烹饪协会指导、上海市餐饮烹饪行业协会主办的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(家乐上海赛区)顺利收官。政府代表、业内专家、企业代表及优秀厨师代表齐聚东方美食之都上海，在本帮菜的传承与创新上碰撞出无限火...
秋冬流感易中招，东鹏补水啦何以成为大家的“秘密武器”？
立冬后,频繁的冷空气和气温的骤降容易引发人们喉咙不适、感冒等。有医生强调,感冒、发烧会使人体失去大量水分和电解质,此时只补充水分远远不够,还需适时补充钠、钾等电解质,以维持生理机能。电解质饮料因其能补充人体所需电解质的优势,成为人们秋冬缓解...
万里挑一的“进博TOP好物”，三养创新产品与食安承诺受赞誉
凭借在进博会上的卓越表现，三养食品荣获了进博常年展示交易平台虹桥品汇颁发的“虹桥品汇进博优秀合作伙伴”。此外，三养火鸡面也成功突围近万件选品，荣誉登上虹桥品汇的“进博TOP好物”榜单，再次证明了三养品牌在中国市场的卓越影响力和受欢迎程度。而...
嘉桦生物闪耀青田侨博会， 中国白桦树汁领导品牌正式走向世界
在11月15日-17日举办的第六届侨博会上,嘉桦生物作为中国白桦树汁产业的领军品牌,正式官宣向走向世界。此次主题围绕“侨见世界、博览美好”,规划5大展区,展示展销总面积9万平方米,设置展位1600个,邀请国内外企业达上千家,参展观众达18万...
禅体书法家释德景：禅墨传情，大爱无疆
【简介】释德景，俗名李志景，少林寺第三十一代弟子。中国著名的禅体书法家、海峡两岸书法名家、《祖国》杂志社祖国书画院副院长、重庆涪陵书法院院长。主编出版《德景禅体书法作品集》，广泛受到书法爱好者的收藏和临帖。其书法作品在全国各类专业机构举办的...
五一商圈的食品安全，天心区市场监管局这样管
随着长沙城市热度不断提升，五一商圈作为长沙对外展示的重要窗口和旅游消费聚集的核心区域，人流逐步加大，食品安全监管难度也随之增加。为确保商圈繁荣有序发展、更好提升城市形象，天心区市场监管局连日来持续加大商圈内食品安全监管力度，进一步创新工作方...
懒人经济下的速冻食品：皇家小虎引领便捷与美味的双重革命
随着现代生活节奏加快，人们对方便快捷食品的需求不断提升;同时，餐饮端对半成品食材的需求日益增强，半成品食材的兴起为速冻食品市场注入了新的活力。艾媒咨询发布的《2024年中国速冻食品消费趋势洞察研究报告》显示，中国速冻食品市场规模不断扩大，2...
德叔鲍鱼获艾媒咨询“熬制鲍鱼开创者”等三项市场地位确认
2024年10月，德叔鲍鱼获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“熬制鲍鱼开创者”“2021-2023年连续3年熬制鲍鱼全网销量第一”“2021-2023年连续3年大盆菜全网销量第一...
黑色经典获艾媒咨询“长沙特产品牌全国影响力第一”市场地位确认
2024年10月，黑色经典获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的“长沙特产品牌全国影响力第一”市场地位确认。谈及长沙的代表性特色美食，臭豆腐与酱板鸭无疑占据重要地位。而黑色经典，作为...
开福区15家农贸市场提质改造，提供爱心摊位和爱心物资
“现在的环境比以前好多了，下雨天也不担心污水遍地都是。”“还有啊，以前还没走进市场的卫生间就闻到一股味，现在翻新后干净又敞亮。”对，没错!开福区15家农贸市场都已陆续完成提质改造工作，干净整洁的环境不仅让常客们交口称赞，也吸引了更多年轻人。
“卫龙辣条节”IP强势回归 地域巡回创意快闪与Z世代共振
自卫龙携“辣条节”IP重磅回归以来,“卫龙辣条节”全国寻辣快闪活动已经在全国四座城市掀起了一场又一场辣条口味的创新探索热潮。就在日前,卫龙携快闪活动火爆登陆柳州,再度刷新了品牌营销能力的上限,也借此成功地在Z世代消费圈层心智中植入品牌主张,...
天工人巧日争新——老字号王致和布局新兴消费场景
在品牌林立的今天,老字号品牌以其深厚的历史底蕴和独特的工艺技术,成为市场中一道独特的风景线。然而,面对快速变化的消费环境和不断涌现的新兴市场主体,如何保持品牌活力,避免成为橱窗里的“老古董”,成为老字号们必须面对的时代课题。350年的老字号...
干燥来袭，感冒发烧易发，速看应对秘籍！
立冬后，全国多地气温显著下降。除了天气寒冷干燥外，呼吸道疾病的发病率也随之攀升，易出现咳嗽、流感、咽喉不适等症状。北京中医药大学东直门医院急诊及危重症医学主任医师田鲜美提出，面对冬季的各类健康挑战，了解其背后成因，并采取科学有效的应对举措，