近一两年，风味小吃的品牌化进程在快速发展，逐渐成为了餐饮人投资的热门赛道，成都冒烤鸭就是其中的一个品类。南北桥冒烤鸭创始人以敏锐的市场嗅觉，把当代连锁化的经营模式带进冒烤鸭品类，并于2021年6月创立南北桥品牌，开启成都冒烤鸭品牌化运作，助力成都美味走向全国。

　　转型升级，塑造品牌价值感

　　好吃的成都冒烤鸭大都隐藏在社区、街边，虽然美味，却给人难登大雅之堂的廉价感。南北桥冒烤鸭一改传统小吃街边小店的形象，开启门店连锁经营，打造鲜明的品牌标识，把街边店改造成符合年轻人审美的统一门店，通过品牌文化的塑造于传输，提升了品类价值感。

　　匠心传承，带来地道成都风味

　　在消费者口味日渐挑剔的时代，南北桥团队深入成都实地调研，经过多年口味调试及精心配比，南北桥冒烤鸭在成都味道基础上做出了升级，研发出更符合年轻人的麻辣口味，风格自成一派，既有传承又有创新，强化了消费者对南北桥冒烤鸭口感的记忆。

　　借力数字化改革，以更年轻姿态掌握市场主动权

　　大数据技术不仅让更多人能够精准寻找到适合自己的美食，同时也将亿万人群的消费偏好传递给品牌，实现产品的个性化开发。

　　南北桥冒烤鸭结合互联网信息化渠道，开拓抖音、大众点评、小红书直播探店、百度口碑、新闻媒体背书、自媒体号宣传、线上外卖等渠道，借力数字化改革，在保有精工细作、真材实料的产品品质的同时，以更年轻姿态掌握市场主动权。

　　如今，南北桥冒烤鸭正以积极的姿态向广阔的前景迈进，开启品牌连锁加盟计划，面向全国寻求合作伙伴，总部一站式政策扶持，解决开店后顾之忧，欢迎有志之士前来合作!