全国秋粮收购超1.8亿吨 同比增加近500万吨，旺季收购进入收尾阶段
经济日报北京3月30日讯国家粮食和物资储备局最新数据显示，截至目前，全国累计收购秋粮1.84亿吨，同比增加近500万吨，秋粮旺季收购已进入收尾阶段。为切实保护种粮农民利益，国家有关部门先后批复江苏、安徽、河南、湖北、黑龙江5省启动中晚稻最低...
卤味市场新变：鸭脖滑坡，无骨鸡爪要火？
日前，卤味三巨头绝味、煌上煌、周黑鸭相继公布2022年业绩预告，和往年漂亮的成绩单相比，2022年，三家卤味巨头的业绩不甚理想。与之相对的是，无骨鸡爪却涌现出了脱骨侠、邹三和、肖三婆等众多品牌，且在抖音、快手等直播平台上销量火爆。这是不是意...
拉面立法能否擦亮金字招牌
为拉面立法，需要理性看待，既不能寄希望一部法规完全解决“正宗”口味的问题，也不能出台之后束之高阁。有法可依，还需要落实有力。“兰州拉面哪家最正宗”，这是不少人都曾提出过的问题。好多人都能给出不同的答案。几年后，这个问题或许变得不那么难回答。
瞄准大众酱酒赛道 头部酒企下场参战
随着市场回落以及酱酒价格带进一步细分和丰富，酱酒企业将新的发展方向瞄准在百元价格带。3月30日，北京商报记者梳理发现，茅台保健酒业、贵州习酒、郎酒等酱酒头部企业纷纷瞄准100-400元价格带，入局大众酱酒市场。此前未被正式挖掘的大众酱酒市场...
中储粮积极入市“收国豆、稳预期”
新华社北京3月28日电为落实国家有关部门部署，中储粮集团在黑龙江、内蒙古大豆主产区启动2022年产国产大豆收购工作，稳定国产大豆市场预期，调动农民种豆积极性。记者28日从中储粮集团获悉，中储粮油脂公司、黑龙江分公司、内蒙古分公司、北方公司多...
2023休闲食品消费趋势白皮书显示 东南沿海偏爱糕点 北方钟情坚果炒货 西南更爱肉干肉脯
随着休闲零食行业4.0时代的到来，许多零食品类的渗透率明显提高，但随着产品和渠道多元化、消费需求碎片化带来的价值分层及价格带分层、用户分层，导致诸多细分赛道开始面临新挑战。京东超市联合京东C2M智造平台日前发布《2023年京东休闲食品消费趋...
高品质乳品消费潜力大 国产乳品消费保持大幅领先
2022年，受第四季度全面放开影响，乳品市场销售总体略微降低，液态乳品和成人奶粉消费均有所减少，网上零售增长较快，对乳品市场增长拉动作用明显。乳品消费产品和消费渠道趋于多元，基础类和消费升级类产品更受青睐。据凯度消费者指数中国城市家庭样组数...
新业态助力柳州螺蛳粉产业快速发展
螺蛳粉成为广西壮族自治区柳州市一张“可食用的城市名片”，“小米粉”发展成“大产业”。发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。柳州螺蛳粉在零售平台的旺销，为当地村民创造了就业机会，带动就近就地就业。目前，借力于零售平台业态发展，柳州螺蛳粉产业...
麻六记回应拖欠前运营工资：曾支付1000多万元佣金 经多次警告继续违约
北京商报讯（记者张天元）3月29日，北京商报记者了解到，麻六记发布声明称，针对近日主播孟贺通过网络社交平台针对其离开麻六记直播间一事，散布不实消息、恶意诋毁公司和个人的行为，在此声明：麻六记直播间建立以来，麻六记和孟贺所在的公司合作，双方之...
给一碗牛肉面“立法” 地方名片规范化升级
兰州牛肉拉面也要有专门法规了，以后每碗都是一个味。3月27日，#甘肃将为兰州牛肉拉面立法#话题登上热搜，《兰州牛肉拉面产业发展条例》已经列入甘肃省人大常委会2023年度立法工作计划调研项目。正如公告所言，兰州牛肉拉面遍布国内外市场，但在多个...
莲花健康看上自嗨锅
说起杭州金羚羊企业管理咨询有限公司（以下简称“杭州金羚羊”）可能知道的人并不多，但其旗下品牌自嗨锅消费者绝对不陌生。如今，以味精等调味品为主业的莲花健康（600186）要将其收入囊中。3月27日晚间，莲花健康发布公告称，拟收购杭州金羚羊不低...
去年我国绿色优质农产品总量达2亿吨 农产品监测合格率达到97.6%
近日，全国农产品质量安全监管工作会议在云南省昆明市召开。记者从会上获悉：去年，全国农产品监测合格率达到97.6%，新认证绿色有机农产品1万个，绿色优质农产品总量达到2亿吨。10年来，我国农产品质量安全治理体系和治理能力取得历史性进步，农产品...