“空调樱桃”受市场热捧
正月里，辽宁大连瓦房店市得利寺镇气温直逼零下10摄氏度，而这里的大樱桃却已经上了市，最高能卖到300多元一斤，许多果农因此走上了致富道路。近日，记者走进得利寺镇芦屯村种植户李长林家的樱桃棚探访。一入樱桃棚，温暖的空气迎面扑来，成熟的大樱桃红...
把中国饭碗端得更稳更牢
人勤春来早，眼下各地正积极推进农产品保供稳价，用科技赋能种子、农田、农机等要素，以产业振兴促农民增收，希望的田野上谱写着农业强国建设新篇章。2022年，面对新冠疫情和经济下行交织叠加、破纪录的北方秋汛和南方极端高温干旱接踵而至、国际市场剧烈...
2022年中国啤酒产量达3568.7万千升 同比增长1.1%
2月2日，北京商报记者从国家统计局官网了解到，2022年1-12月，中国规模以上企业啤酒产量达3568.7万千升，同比增长1.1%。其中，2022年12月，中国规模以上企业啤酒产量达254.3万千升，同比增长8.5%。2022年1-12月，
整治“山寨礼品” 工夫更需下在平时
桌上一盒零食，里面有“小白兔奶糖”“奥密奥饼干”等，热情的亲戚抓了一把塞到袁成程手里；临走时，亲戚又拿出一盒“六个甄核桃”作为回礼……这是今年春节期间在北京打工的袁成程回到湖南老家走亲访友时遇到的一幕。春节期间购买礼品走亲访友是我国传统习俗...
东冷西热 京城酒吧告别“燥热”
用“三十年河东，三十年河西”来形容当下三里屯酒吧街和后海酒吧街的生存现状再合适不过。三里屯酒吧街“腾退倒计时”归零，原本热闹非凡的三里屯酒吧街如冬日般显得格外冷清，这与后海酒吧街30%-50%的上座率形成了鲜明的对比。回首几年前，三里屯酒吧...
餐饮业实现“开门红”
“我们预料到春节生意会不错，但没想到这么火爆。”海南省三亚市三亚湾的萌哒哒椰子鸡品牌运营负责人麦子财介绍，春节期间，门店几乎天天排长队，位于三亚的5家门店营收均创历史新高。络绎不绝的客流、不断刷新的叫号提示……春节期间，全国各地餐厅烟火升腾...
三里屯酒吧街升级进行时 能靠咖啡留住屯里人吗？
三里屯商圈即将迎来新蜕变。与太古里仅一街之隔的三里屯酒吧一条街关停倒计时引发热议，1月31日，北京商报记者现场看到，街上13家商户都尚未营业，部分门店前还贴着告知书。曾经热闹非凡的酒吧街又该走向何处？据三里屯街道办事处介绍，未来将继续保留酒...
累计降幅超4成 生猪平均价格13周连降
近期，猪肉价格持续走低，国家发改委30日发布的数据显示，1月份以来，全国平均猪粮比价已经连续三周处于5：1到6：1之间，进入过度下跌二级预警区间。目前市场猪肉价格和生猪价格如何？北京新发地农产品批发市场负责人告诉记者，一月份新发地市场猪肉价...
餐饮业“开门红” 堂食排长龙
2023年春节假期，随着返乡过年、阖家团圆等聚餐需求的攀升，多地餐饮消费热情高涨。据商务部监测，春节期间全国重点零售和餐饮企业销售额与去年春节相比增长了6.8%。中国商报记者实地走访看到，春节期间多家餐厅门口出现排队长龙，堂食客流量较大，线...
白酒消费卷土重来
2023年春节对于很多人而言热闹非凡，归家、团聚、娱乐、访友统统被安排上日程。白酒作为社交和佐餐产品，春节期间销量也跑出了近几年的加速度。据悉，农历小年以来，京东小时购平台白酒礼盒销售额同比增长超10倍。除此之外，消费者在推杯换盏间还讨论着...
2023年能否走出“猪周期”
“我们这里农贸市场的猪肉价格现在是12.5元/斤，比年前的13.5-14.5元/斤下跌了不少。”湖北省随州市的邓女士告诉北京商报记者。邓女士的感受也体现在养殖端数据上。中国养猪网数据显示，1月30日生猪（外三元）的价格跌至15.1元/公斤，
线上线下合力提升餐饮业潜力
日前印发的《扩大内需战略规划纲要（2022—2035年）》明确提出促进餐饮业健康发展的要求。当前，不少餐饮企业主动求新求变，努力拓宽销售路径。一些商户开始关注餐饮线上化和数字化转型，积极尝试与线上平台合作。餐饮业线上线下业务正形成有机互动，
重庆火锅店遭遇“幸福的烦恼”
在“火锅之都”重庆，一到饭点，火锅店就呈现两种状态：要么排队等位，要么赶上售罄收尾。“烟火气又回来了。”这是《证券日报》记者在走访过程中，听到来自火锅店老板和店员们最多的感慨。1月27日，重庆市文化旅游委发布消息，7天假期，重庆文旅市场重点...
日本推出鲸鱼肉自动贩卖机 遭到环保组织批评
一家日本公司近日推出鲸鱼肉自动贩卖机，遭到环保组织批评。据日本《每日新闻》1月28日报道，这家公司在横滨市开设了一家无人商店，设有3台鲸鱼肉自动贩卖机，向消费者提供鲸鱼生鱼片、鲸鱼培根、鲸鱼皮和鲸鱼肉罐头等各种食品，价格从1000日元（10...
客流提升约150%、北京外卖销量第一 春节档点燃餐饮市场
2023年的春节档感受到了大家对餐饮市场的热情。近日，北京商报记者了解到，多家餐饮企业春节期间客流大幅增长，就餐高峰期超100桌等位，单日单店发号7000多个，春节期间接待超35万消费者······企业方面给出了一份漂亮的成绩单。线下门店就...
到餐馆堂食过把瘾 “排号”“等位”成为关键词
春节假期，餐饮业持续复苏，浓浓烟火里升腾“新希望”。“每天都从早忙到晚。虽然餐位早就预订满了，但是每天都会有顾客打电话来询问是否有退订的。”河北衡水市桃城区一家餐厅的工作人员告诉《证券日报》记者，接下来还有元宵节等节日，预计这波热度至少延续...