这些饮料行业亮点成功“圈粉”
疫情下，新式茶饮与瓶装饮料行业正在经历各自不同的“悲喜”。一方面是行业热度下滑、竞争加剧，一方面是新兴消费群体尝鲜热情不减、消费实力增强，纵观全年，以下几个现象可能可以给新一年的饮料行业提供一些新思路。情绪价值主导选择越来越多的消费者开始意...
食品营养、健康属性成消费者关注点
近年来，中国食品工业的市场需求、发展理念、发展模式快速变化。数据显示，2021年上半年，食品工业显现出更强劲的发展势头，营业收入4.37万亿元，增长17.2%，利润增长17%，活力尽显。食品工业正处在从价格竞争向价值竞争的健康转型阶段，新的...
我国白羽肉鸡自主育种实现零的突破
日前，《“十三五”中国农业农村科技发展报告》《2021中国涉农企业创新报告》等一批农业科技报告密集发布，指出我国农业科技整体实力进入世界前列。3个白羽肉鸡新品种通过农业农村部审定，成为我国首批自主培育的白羽肉鸡品种，打破了国外对白羽肉鸡种源...
洽洽食品入选新华社民族品牌工程
12月4日下午,洽洽食品股份有限公司入选“新华社民族品牌工程”战略签约仪式在海南“中国企业家博鳌论坛”期间举行。洽洽食品正式登台签约,成为入选新华社民族品牌的第一家坚果企业,持续巩固行业领先地位。新华社下属服务机构将围绕品牌建设与企业发展,...
让美食赋能旅游目的地建设
作为旅游六要素之一，“吃”是旅行中不可或缺的角色。美食作为一种特殊的旅游吸引物，不仅能够丰富旅游产品、展现当地文化和历史，还兼具体验性，是特殊兴趣旅游中的重要分支。在旅游市场竞争加剧的大背景下，目的地迫切需要通过对细分市场的挖潜，规避旅游同...
网红速食如何实现长红？
11月28日上午，在中通快递广西柳州转运中心出港仓，一箱箱印着“柳州螺蛳粉”标识的包裹在传送带上，经过全自动分拣发往全国乃至世界各地。据柳州市邮政管理局统计，截至当日，今年通过快递渠道寄出的袋装柳州螺蛳粉达到100000138件，成为广西首...
食业加速向低碳发展切换频道
当前，可持续发展正成为全球趋势和各国共同的选择。建立绿色低碳发展的经济体系，促进经济社会发展全面绿色转型，是实现可持续发展的长久之策。实现“双碳”目标既是一场经济社会广泛而深刻的系统性变革，也是一场关于新技术新市场的全球竞技。在这一宏大愿景...
奶茶店也要有“过冬意识”
近日，市民张女士发现，在济南市历下区窑头路上短短50米的距离内，竟然有7家不同品牌的奶茶店。奶茶作为年轻人热捧的饮品，在城市的需求量旺盛，现在大街小巷都能看到奶茶店的身影，它们的生存状况如何，未来又有怎样的前景?图片来源 网络商圈位置好，奶...
农业农村部：提高种质审定门槛 破解种业发展瓶颈
农业农村部日前表示，在之前修订了稻、玉米品种审定标准基础上，将适时修订国家级小麦、大豆、棉花等品种审定标准。通过适当提高审定门槛，引导培育突破性品种，并强化种业知识产权保护。据介绍，“十三五”期间，全国审定主要农作物品种1.68万个，其中稻...
中医学营指，成就美好健康事业！
没有健康，一切都是浮云。“治疗向预防”转变，这是面向人民生命健康负责任的重大决策。从过去有病才去看医生，到促进全民预防生病、得病早治、慢病康复的观念与保障转变，这是小康社会重要标志，近日国家支出重磅大招，推出首批14万名营养指导员培训计划，
我国种业基础不牢固 企业是现代种业骨干力量
前不久，农业农村部召开全国种业企业扶优工作推进会并强调，要做优做强一批具备集成创新能力、适应市场需求的种业龙头企业，逐步形成由领军企业、特色企业、专业化平台企业协同发展的种业振兴企业集群。这不仅意味着一系列资源、技术、人才、资本等要素将加速...
复合调味品：给餐桌加点料
在烹饪方面，当代年轻消费者更看重便捷，随着年轻消费群体的崛起，复合调味料成为市场炙手可热的消费选择。复合调味料市场发展迅猛，规模已突破千亿元。业内专家认为，相比于单一调味品，复合调味料研发难度更大，需要加强创新，在保证安全健康的基础上，改善...