专家：食品企业在防控新冠肺炎期间应从五方面做好食品安全工作
经济日报-中国经济网北京4月8日讯在新冠肺炎疫情防控期间，食品生产经营企业应如何做好食品安全管理工作，严格落实食品安全主体责任，切实保障人民群众身体健康和生命安全？黑龙江东方学院食品安全研究中心主任；哈尔滨商业大学原常务副校长、教授、原黑龙...
袁隆平：中国不会出现“粮荒” 完全能够自给自足
受新冠肺炎疫情影响，多个国家和地区出于粮食安全考虑，开始限制本国粮食出口，这引发了全球关于粮食危机的担忧。记者电话联系到了正在海南三亚南繁基地开展科研攻关的“杂交水稻之父”袁隆平，袁隆平对此表达了自己的看法。对于目前新冠肺炎疫情有可能带来的...
专家：产能、库存、政策均有底 我国粮食安全有保障
人民网北京3月30日电（张桂贵）近期，新冠肺炎疫情蔓延全球，世界大宗农产品期货价格上涨，加之部分媒体报道一些国家开始限制本国农产品出口，个别担忧我国粮食保障的声音开始出现。事实情况究竟怎样？我国的粮食安全是否有保障？农业农村部农村经济研究中...
乳制品知识科普：从“喝奶”向“吃奶”的转变
央广网北京3月30日消息近年来，随着国民健康意识不断提升，对乳制品益处的认知大大加强。我国人均乳制品消费量已从二十年前的不足6公斤,提高到36公斤，喝奶已逐渐融入人们的日常生活。尽管如此，中国人均乳制品消费量仍不足世界人均消费量的三分之一，
外卖骑手健康证审核不能外严内松成摆设
据3月29日界面新闻报道，因为流程简单、门槛低，疫情防控期间许多人转换身份做起了骑手，送外卖赚钱。但记者在骑手群中发现，买卖造假健康证的情况非常普遍。一张简单P图制作而成的健康证，仅需要20元至40元不等价格，且卖家称保证通过审核。记者将假...
春耕春播、复工复产，如何防范气象灾害？
新华社北京3月27日电题：春耕春播、复工复产，如何防范气象灾害？新华社记者齐中熙、张泉、成欣春光不负，农时不误。当前，既要继续做好疫情防控工作，又要抓好春耕春播、有序复工复产。国务院联防联控机制27日举办新闻发布会，就防范气象灾害风险保障春...
我国科学家发现杂交稻稳产高产基因
中国农业科学院中国水稻研究所钱前院士、深圳农业基因组研究所熊国胜研究员与中国科学院遗传与发育生物学研究所李家洋院士领衔的研究团队发现了杂交稻实现“绿色革命”的伴侣基因，这一基因决定了杂交稻稳产高产的性能。该项成果日前发表于《分子植物》杂志。
保护野生动物也是保护人类
飞禽走兽、花鸟鱼虫都是大自然的精灵。每消失一种飞鸟、一种走兽，人类就失去了领略一种美的可能，地球生态也失去了一份屏障。遗憾的是，很多人还没有意识到生物多样性的价值，反而把野生动物当作新奇美食，追逐他们的皮肉、骨骼。很多时候，人们吃野味只是出...
舌尖上“防疫”能否推动“餐桌革命”？——餐饮企业试行“分餐制”调查
随着餐饮企业近期陆续恢复堂食营业，如何避免消费者在就餐的过程中发生交叉感染，成为不少餐厅的防控重点。近日，全国多地发出健康饮食的倡议，号召餐饮企业推广分餐制，并采用公筷公勺制或双筷制。餐厅是否已经实行分餐措施？消费者传统习惯依赖、餐厅成本加...
乳业圆桌战“疫”|乳业上下游该怎样携手才能渡过难关？
受新冠肺炎疫情影响，今年春节过后多地交通阻断，城市隔离，乳制品销售下降，喷粉企业排起长队，个别中小牧场被迫倒奶。如今防控成效显著，乳制品消费回升，奶农困境有所缓解，但物流运输仍存在障碍，牧场饲料费用上涨，账期延长，资金周转困难。为帮助上游合...
压实“菜篮子”市长负责制
“菜篮子”是百姓基本生活的必要基础。新冠肺炎疫情的发生，对城市保障“菜篮子”工作造成困难，带来影响。党中央、国务院高度重视做好群众基本生活保障工作，并作出专门部署，各大中城市迅速行动起来，切实压实“菜篮子”市长责任制，全力保障群众生活需求，
当前全国农产品滞销情况总体分析
近日农产品滞销报道增加较快，政府出台了多种支持政策。本文内容一是分品类研究当前滞销具体规模和表现；二是从不同区域农产品价格(指数)，看当前农产品总体供需关系；三是政府目前出台的中国政策措施;四是电商平台发挥的作用；五是基于相关情况对滞销情况...
捷报！阿鲁科尔沁旗脱贫摘帽，中化集团对口支援及定点帮扶旗县市全部退出贫困县序列！
3月5日，捷报传来，内蒙古自治区人民政府发布公告，经旗县申请、盟市初审、自治区专项核查评估、自治区扶贫开发领导小组研究通过、自治区人民政府网站公示和公示征求意见核查处理等程序，中化集团定点帮扶地区赤峰市阿鲁科尔沁旗（以下简称“阿旗”）正式退...
稳住农业 切实提升农产品保供能力
近日，习近平总书记对全国春季农业生产工作作出重要指示强调，越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全。农产品供给稳定关乎社会总体稳定，是打赢疫情防控阻击战、推动经济社会发展加快恢复的重要保障。当前，全国疫情防控形势积极向好...
把住食品安全关 提升公众科学素养
公众科学素养是衡量一个国家科技水平与社会治理能力的重要指标。随着经济社会发展，公众科学素养的内涵与外延也在不断深化拓展。目前，国际上普遍将科学素养概括为三个组成部分：了解科学知识、了解科学的研究过程和方法、了解科学技术对社会和个人所产生的影...