海南：2023年度12月份（第一批）省级财政科技计划项目验收意见公示 食品领域9项通过验收
食品伙伴网讯12月5日，海南省科技创新发展服务中心公示了2023年度12月份（第一批）省级财政科技计划项目验收意见，其中，食品领域有9个项目通过验收。食品领域省级科技计划项目验收意见清单序号项目编号项目名称项目单位项目负责人专项名称验收意见...
天津2023年东西部协作科技援助项目拟立项公示，食品领域有11项
食品伙伴网讯12月4日，天津市科技局公示了2023年东西部协作科技援助项目拟立项情况，其中，食品领域有11个项目。食品领域2023年天津市科技援助项目拟立项清单序号项目名称项目第一承担单位项目负责人1甘肃省家畜常发疫病多靶标检测技术研究与应...
“南陵大米”获中部四省 （鄂晋皖赣） 地理标志品牌培育创新大赛银奖
11月30日，中部四省（鄂晋皖赣）地理标志品牌培育创新大赛决赛在武汉举行，“南陵大米”荣获银奖。此次大赛共有来自中部四省各个地区的100个地理标志品牌，涵盖了农产品、手工艺品、特色食品等多个领域。“南陵大米”为芜湖市唯一参赛地理标志品牌，经...
山东省农业科学院果树所在苹果自根砧不定根GSA形成调控方面取得新进展
近日，山东省农业科学院果树所特色名产果品育种与栽培创新团队在HorticulturalPlantJournal（IF=5.7中科院一区Top）发表了题为“TranscriptionalregulationofMdPIN7byMdARF19d...
安徽省地方标准《橄榄蛏蚌池塘养殖技术规程》顺利通过专家评审
近日，由安徽省水产技术推广总站、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、阜阳市水产发展中心等五家单位联合起草制定的安徽省地方标准《橄榄蛏蚌池塘养殖技术规程》（编号2022-2-213）在合肥开展现场评审。安徽省农业农村厅质量监管处副处长胡晓红，
山东省农业科学院花生所在花生耐盐胁迫研究取得进展
盐碱环境引起的非生物胁迫对花生产量以及品质均有较大影响，解析花生耐盐的分子机制、挖掘耐盐花生基因、筛选抗逆新种质、培育适合我国盐碱地区种植的理想新品种对我国花生产业的提质增效具有重要意义。bHLH转录因子家族是植物最大的转录因子家族之一，大...
安徽省地方标准《橄榄蛏蚌池塘养殖技术规程》顺利通过专家评审
近日，由安徽省水产技术推广总站、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、阜阳市水产发展中心等五家单位联合起草制定的安徽省地方标准《橄榄蛏蚌池塘养殖技术规程》（编号2022-2-213）在合肥开展现场评审。安徽省农业农村厅质量监管处副处长胡晓红，
研究解析酱卤牛肉菜肴加工生产过程风味逸散机制
近日，中国农业科学院农产品加工研究所中式食品加工与装备创新团队通过分子感官组学技术，解析了酱卤牛肉菜肴生产加工过程中风味逸散机理机制。相关研究成果发表在《食品化学（FoodChemistry）》上。酱卤牛肉是我国重要的传统肉制品菜肴，深受消...
烟台市冬季蔬菜防范应对寒潮风雪天气技术指导意见
近期烟台市出现了较大范围的寒潮降雪天气。随着气候逐渐步入严冬，寒潮天气将越来越频繁，降温剧烈、气温低、降雪强、风力大等情况时常出现，对烟台市蔬菜生产产生不利影响。为减少寒潮风雪天气危害，保障蔬菜生产，现提出技术指导意见如下，请各地参考。一、...
12月油菜该如何进行田间管理？
近日，全国农技中心组织11月全国油菜生产技术会商，12个冬油菜主产省（市）农技推广部门负责人及农业农村部油料专家指导组部分专家参加会商。11月以来长江流域油菜主产区整体长势好于去年，但部分地区受播期推迟影响，区域间差异大、不同播期间差异大，
2023年梨园冬季管理技术要点
为加强梨园管理，做好梨园冬季修剪、清园与灾害预防等工作，全国农业技术推广服务中心联合国家梨产业技术体系制定梨园冬季管理技术要点，供广大基层技术人员、苹果种植户参考使用。适时整形修剪冬季修剪能优化树形和培养结果枝组，利于改善成年梨园透风透光条...
中国水产科学研究院黄海水产研究所在新污染物的海洋水产品质量风险领域取得新进展
日前，中国水产科学研究院黄海水产研究所夏斌研究员团队在环境科学与生态学领域TOP期刊ScienceoftheTotalEnvironment发表了2篇新污染物相关研究论文，报道了该团队在微纳塑料的海洋水产品质量风险研究领域取得的最新进展，论...
青海省高原冷水鱼养殖技术取得新突破
近日，青海省科技厅组织省内外专家对青海省渔业技术推广中心承担的省级重大科技专项“高原冷水鱼养殖技术研发与集成示范”项目进行了验收。项目首次建立高原条件下虹鳟养殖的现代渔业技术标准体系，成功引进熟化和集成创新高原条件下工厂化循环水、池塘工程化...
冬季水产养殖技术指引
农业农村部渔业渔政管理局全国水产技术推广总站农业农村部水产养殖病害防治专家委员会冬季气温较低，养殖水环境变化复杂，水体浮游藻类生长不旺，水产动物摄食、活动等变弱，养殖从业者易放松警惕，导致水质恶化，引起水产动物发病甚至死亡。做好冬季水产养殖...
冬春豇豆病虫害绿色防控技术指导意见
冬春季是全年豇豆病虫防控和农残治理的关键时期。华南热带地区由于气候条件和生态环境适宜，病虫害发生较重，尤其是豇豆蓟马的发生危害重、防治难度大、残留风险高。为做好冬春豇豆病虫害绿色防控，实现农药减量控残，提高产品质量安全水平，特制定本意见。一...
青海黑果枸杞高值化利用研究取得新成效
11月17日，青海省科技厅组织专家对省级重大科技专项“黑果枸杞产业关键技术研究及高值化利用”进行了验收。项目由北京同仁堂健康药业（青海）有限公司、青海国草生物科技有限公司、江南大学、中国科学院西北高原生物研究所共同承担，针对青海省黑果枸杞产...