《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

白酒过度包装的风潮,不会在短期内退却

11月底,上海市市场监督管理局公布了《2022年上海市酒类商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果》,其中50批次的抽检中,有一批次产品不合格——标称贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产的茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格。在去年7月,

贵州茅台已开出553家第三代专卖店

12月4日,新京报记者从贵州茅台了解到,截至11月30日,共有553家贵州茅台第三代专卖店亮相。第三代专卖店聚焦产品、文化与服务,并与茅台近年来围绕“美”这一关键字打造的发展理念紧密相关。据悉,这553家贵州茅台第三代专卖店先后在贵州、四川...

银川市加强人才队伍建设促葡萄酒产业发展

近年来,银川市聚焦葡萄酒产业人才供给侧与产业吸纳需求侧,大力探索“产业+人才”融合发展有效途径,优化人才环境,搭建交流平台,加强人才引育,为产业发展“耕土”“搭藤”“酿才”。近日,记者从市委人才工作局获悉,截至目前,银川市已认定葡萄酒产业高...

贵州省白酒产业发展促进会成立

11月29日,经贵州省人民政府同意,由贵州省工业和信息化厅组织召开的贵州白酒产业高质量发展研究暨促进会成立大会在贵阳举行,大会推选产生了第一届促进会领导班子,并举行了贵州白酒产业高质量发展研究。贵州省白酒产业发展促进会是具有政府背景的民间组...

广东潮州工夫茶艺:21式演绎完整茶道

近日,中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“中国传统制茶技艺及其相关习俗”堪称中国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”,共涉及15个省(区、市)的44个国家级非遗代表性项目。其中,

贵州茅台再申请“i茅台”商标 此前曾被驳回

贵州茅台(600519.SH)近日再次申请一系列分类的“i茅台”商标。红星资本局注意到,据天眼查APP,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司(以下简称“茅台”)再次申请注册共41个“i茅台”商标,国际分类包括广告销售、啤酒饮料等,目前这批商...

泸州白酒标准化研讨会召开

11月29日,泸州白酒标准化研讨会召开。省市场监管局副局长欧海林出席,并调研国家市场监管重点实验室(白酒监管技术)建设工作。欧海林要求,大力推动白酒标准体系建设,加强白酒标准项目可行性研究,了解项目申报途径和卡脖子环节,拟定切实可行的解决方...

第七届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会 在新华网全球直播

2022年11月25日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国奶业协会、美国奶业科学学会、新西兰初级产业部和丹麦兽医与食品管理局主办,福建长富乳品有限公司承办的第七届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在新华网...

第七届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会召开 奶业迫切需要向高品质发展转型升级

2022年11月25日,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国奶业协会、美国奶业科学学会、新西兰初级产业部和丹麦兽医与食品管理局主办,福建长富乳品有限公司承办的第七届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会成功召开...

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功

记者从文化和旅游部获悉,北京时间11月29日晚,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。中国传统制...

银川市将在2023年全力打造“世界葡萄酒之都”

记者近日从银川市葡萄酒产业发展服务中心获悉,银川市紧扣葡萄酒产业提质增量、创新赋能、融合升级、全链延伸、品牌推广等关键领域,结合产业发展优势和特点,将在2023年谋划实施重点项目12个,年度计划总投资13.59亿元。“2023年,是贯彻落实...

“五链”“五觉”融合 未来中国酒庄发展大有可为

历史是酒庄的根,文化是酒庄的魂,生态是酒庄的形,建筑是酒庄的韵,美酒是酒庄的心,名人是酒庄的神。酒庄的核心是文化,没有文化的酒庄就是一堆没有灵魂的钢筋水泥。中西方酒庄的不同文化表达中国酒庄必须有中国特色,体现中华优秀传统文化。原则上讲,每个...

酒企与电商的阿喀琉斯之踵

对于“双11”没有薅到电商平台羊毛而摩拳擦掌等着下一场促销的消费者而言,想要再次以低价囤购名酒的愿望估计要落空。11月23日,北京商报记者登录泸州老窖某电商自营旗舰店注意到,国窖1573预估到手价已由之前的908元/瓶调整至1139元/瓶。

茅台酒终端零售价下挫 公司主动公布千亿含税收入

临近年底,贵州茅台酒股份有限公司(以下简称贵州茅台)主动公布了茅台酒千亿元的含税收入。业内人士认为,目前白酒市场行情较冷,飞天茅台终端价格不断下挫,贵州茅台此举或为在年底销售旺季到来前提振市场信心。超市茅台酒展柜。超市茅台酒展柜茅台酒含税收...

普洱市思茅区倚象镇不断推进茶产业转型升级和产业链延伸

近年来,普洱市思茅区倚象镇坚持绿色发展理念,不断推进茶产业转型升级和产业链延伸,为乡村振兴打牢基础。坚持有机发展护住百姓“钱袋子”。倚象镇营盘山村属于跨州(市)和市内其他县移民村,主要支柱产业是茶产业。截至目前,全村有茶园1.1万亩,其中有...

浙江省桐庐县莪山畲族乡龙峰民族村举办传统红曲酒开酒仪式

近日,浙江省桐庐县莪山畲族乡龙峰民族村举办传统红曲酒开酒仪式,展示畲乡传统文化,共酿增收共富美酒。红曲酒是畲族传统美酒,具有补肺、健脾、止汗、舒筋、活血、抗寒等功效,距今已有500多年的酿造历史,是畲民招待客人、走亲访友的常备礼品,莪山畲族...