中国食品工业杂志社主办

中国食品新闻网

奶源没优势、工艺很平常,卡士、简爱的鲜奶营销套路就蒙消费者?

近期,高端酸奶品牌卡士、简爱同时推出自有鲜奶产品,一个宣称“没喝过卡士鲜奶等于没喝过鲜奶”,一个宣称“历时300多天,干掉5个产品经理,只选择最标准的75℃巴氏杀菌工艺”。新京报记者对比其他鲜奶产品发现,事实上,卡士鲜奶、简爱鲜奶在奶源、工...

茅台股价、业绩增速双双走低 白酒板块 持续回调

“白酒满杯应换科技满仓”?白酒龙头茅台不再被认为会一直上涨。上一个交易日股价创年内新低的贵州茅台日前公布了2021年上半年的业绩。茅台发布的半年报显示,今年上半年,公司实现营业收入490.87亿元,同比增长11.68%;实现归属于上市公司股...

水井坊终止酱香型白酒合资项目

8月1日,水井坊发布关于终止对外投资的公告,披露因在合资项目的若干重要商业安排问题上难以达成一致,公司决定于2021年7月31日根据《四川水井坊股份有限公司、梁明锋先生、贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司关于合资项目之框架协议》(简称“...

五粮液奏响拥军优属之歌 践行新时代军企共建新理念

军民鱼水,情涌三江。宜宾是“全国双拥模范城市”,有着拥军优属、拥军爱民的光荣传统,是李硕勋、赵一曼、徐洪刚等英雄的故乡。生长于宜宾的白酒龙头企业五粮液,坚定不移地向退役军人们展开怀抱,积极承担国企责任。五粮液,让退伍老兵们有了踏实的工作场所...

新希望乳业首批捐助一万箱牛奶,紧急驰援河南

7月18日至21日,郑州出现罕见持续强降水天气过程,全市普降大暴雨、特大暴雨,累积平均降水量449毫米。汛情发生以后,新希望乳业迅速行动,第一时间成立灾情救援统筹工作组,紧急协调向郑州受灾地区送去援助物资。郑州暴雨牵动着全国人民的心,新希望...

又有两款酱酒即将上市 “劲牌茅台镇酒业十年不卖酒”是否为噱头

酱酒市场吸引着各路资本前来掘金。“劲牌茅台镇酒业有限公司(以下简称劲牌)十年不卖酒”是保健酒龙头劲牌涉足酱酒时立下的豪言。然而,最近劲牌陆续上市酱酒新品,“十年不卖酒”是否成了噱头?面对保健酒主业的增长瓶颈,劲牌的一系列多元化举措能否实现突...

我国奶业全产业链素质稳步提升

7月18日,在“2021年中国奶业20强(D20)峰会”上,中国奶业协会发布《中国奶业质量报告(2021)》(简称《报告》)称,我国奶业发展形势稳步向好,奶业生产持续增长,规模化养殖比例进一步提升,生产变革与技术创新稳步加快,奶业全产业链素...

高价“网红”雪糕还能“红”多久

你最近吃的雪糕多少钱一根?近日,“雪糕起步价涨至2元”的话题引发了众多网友的共鸣,并迅速登上微博热搜,截至本刊发稿前,阅读量已达1.8亿,不少网友直呼“雪糕自由没有了”。日前,北京晚报《食饮周刊》走访了多家超市与便利店,发现伊利、蒙牛、八喜...

消费回暖 白酒行业半年报业绩大幅预增

继酒鬼酒之后,本周山西汾酒、舍得酒业相继发布半年度业绩预告,三家业绩均预喜。截至13日收盘,山西汾酒涨9.71%,报收于341.2元;舍得酒业涨停,报收于213.4元;酒鬼酒涨3.35%,报收于244元。山西汾酒业绩预告指出,2021年上半...

春华资本收购美赞臣在华业务获批

国家市场监管总局官网日前公布了最新一批无条件批准经营者集中案件列表,其中也包括了“春华资本四期基金有限合伙收购美赞臣国际控股私人有限公司等六家公司股权案”。根据上述信息显示,此次交易春华资本将获得美赞臣国际控股私人有限公司等6家子公司的全部...

你实现“冰淇淋自由”了吗

○冰淇淋打破季节和地域限制,成为备受宠爱的日常休闲甜品。○文创雪糕在网络上刷屏,俨然成了景区的“第二张名片”。○各种奇特口味加上新颖包装,创新冰品吸引了不少喜欢尝鲜的年轻消费者。对很多人来说,夏天是从第一支冰淇淋开始的。不久前,雀巢焕新粤式...

儿童奶酪市场激战正酣

编者按随着消费需求的不断升级,目前各大企业纷纷布局奶酪市场。其中,儿童奶酪棒成为新宠,其通过卡通包装形象吸引了大批儿童。那么,目前儿童奶酪棒市场情况如何?儿童奶酪棒的品质如何,是否能满足儿童成长的营养需求?本报记者通过走访市场和专业人士,深...

2021年1-5月酒类进口统计分析

2021年1-5月酒类进口统计分析...

越南宁顺省着重研发优质酿酒葡萄品种

(人民报)随着新鲜葡萄品种的开发,越南宁顺省正在推进许多具有高产、优质潜力的酿酒葡萄新品种的研究和培育工作,同时建设材料区,服务于加工业,为宁顺省葡萄品牌创造新突破。宁顺省拥有适宜葡萄生长发育的气候和土壤条件。全省现有葡萄种植面积1200多...

瑞幸咖啡补发2019年财报,当年净收入30.25亿元

正在重组的瑞幸咖啡披露了一个新进展。6月30日晚间,瑞幸咖啡补发的2019年经重新审计后的财报显示,其2019年净收入为30.25亿元,对比2018年收入8.4亿元,增幅达260%。瑞幸咖啡表示,公司将尽快发布2020年年度财务报告,并逐渐...

白酒概念板块扩容,板块内上演“冰与火之歌”

6月的最后一个交易日,A股三大股指全线飘红,上证指数收报3591.20点,上半年累计涨3.40%;深证成指报15161.70点,上半年累计涨4.78%;创业板指报3477.18点,上半年累计涨17.22%。半年间,白酒概念股上演“过山车”行...