对标婴配奶粉标准监管 婴幼儿辅食监管升级
新华网北京5月29日电（记者王忻）记者29日从市场监管总局食品安全专题新闻发布会上获悉，市场监管总局部署开展婴幼儿辅助食品“守护成长”提升行动，严厉打击未按规定生产、标签违法、虚假夸大宣传、用普通食品冒充婴幼儿辅助食品、非法添加等违法违规行为。
推动乳业产品创新 中乳协发布《2025年度中国乳业科技创新十大成果》
乳业是关系国计民生的重要产业，更是健康中国、乡村振兴的重要支点。近年来，中国乳业始终在积极寻求突破与转型，科技创新成为驱动中国乳业高质量发展的核心引擎。企业高度重视和持续投入，在营养健康、精深加工、智能制造、生物制造、绿色低碳技术等多领域取得重要突破。
聚焦益生菌产业发展新成果 YLGB-1496白皮书正式发布
新华网北京5月26日电（记者 沈美）益生菌行业是食品生物制造与营养健康交叉融合的重要领域，也是我国食品工业转型升级的战略增长极。5月20至22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波举办。作为益生菌行业的年度盛会，本届研讨会聚焦“十五五”时期益生
警惕新变种“特供酒”造假套路
5月21日，四川省保护消费者权益委员会联合重庆、云南、贵州、陕西、甘肃、青海、新疆、宁夏、内蒙古、广西等西部10地消协组织，共同发布消费提示，揭露新变种“特供酒”的造假套路，帮助消费者快速识别骗局。
白酒业迎深度调整 多家上市酒企逆势扩产
2025年A股白酒上市公司年报悉数披露，行业“深度调整”成为所有企业年报的共同关键词。国家统计局数据显示，2025年，全国规模以上白酒企业累计产量354.9万千升，同比下降12.1%，这已是行业连续第九年产量下滑，较2016年1358.4万千升的历史峰值累计降幅近74%。记者梳理19家上市白酒企业年报发现，18家企业营业收入同比下滑，净利润普遍出现双位数下降，五粮液、洋河股份、水井坊归母净利润降幅更是超过50%。
鄂尔多斯市东胜区本土奶制品企业升级
近日，笔者走进鄂尔多斯高新区健康食品产业示范园看到，萨礼情数字化标准乳业工厂建设正在加紧施工。这座总投资3500万元、总建筑面积1.5万平方米的新厂区，预计今年年底建成投产，东胜区本土鲜奶食特色产业即将迈入新发展阶段。 扎根东胜区10余载，鄂
宁夏灵武激活奶产业集群生机
近年来，宁夏灵武市依托“黄金奶源地”核心产区优势，以培优龙头、延伸链条、数智赋能、精准服务为抓手，持续做强养殖源头、做精精深加工、做优配套保障，推动奶产业从零散养殖向现代化产业集群加速跃升。 如今，该市已拥有规模养殖场63家，奶牛存栏量
羊大师2026品牌升级会南昌站落幕，国风新品源自黄金奶源带
5月17日，羊大师2026品牌升级发布会在南昌融创茂举办。本次活动以“为爱鲜醇，为健康护航”为主题，围绕品牌升级、全产业链建设、国风新品发布、专家科普、用户分享及战略合作等板块展开。来自全国各地的合作伙伴、行业专家、客户家庭及媒体代表共同参加了此
低温奶“以价换量”成乳业增长新引擎
便利店货架上“第二件1元”、社区奶站常态化促销、直播间里牛奶卡券打折销售……今年不少消费者发现，低温奶越来越便宜了。近日，多家乳企相继发布的2025年年报数据显示，低温鲜奶“以价换量”特征显著，常温奶市场份额持续承压，行业正进入深度调整期。低温
传承奶制品制作技艺
5月14日，陶高在家中的生产作坊里查看制作奶豆腐的原料。 今年63岁的陶高家住内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗，是国家级非物质文化遗产代表性项目奶制品制作技艺（察干伊德）的代表性传承人。她自小跟随母亲学习奶制品制作技艺，从事传统奶食制作已有四十余年
白酒品牌年轻化 需摒弃“形式化”
■ 李 静 近年来，年轻消费群体正逐步成为酒水消费的新生主力军，白酒行业的年轻化转型已成为不可逆的发展趋势。 为抢占年轻市场，各大酒企纷纷加快创新步伐，密集推出低度小酒、文创联名、白酒特调等新品，同时发力短视频、直播电商等年轻化营销赛道
回收防伪包装 两百元一瓶“假茅五”公开入市
近日，在国家市场监督管理总局统一协调下，山西、四川两省摧毁一个特大制售商标侵权和伪劣白酒的违法犯罪网络。但《经济参考报》记者发现，一些电商和短视频平台还存在线上推销假酒的情况。部分商家以“仁怀直达”“品质不输1499”“普飞”等暗语，向消费者兜