《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

猪价为何又现“跌跌不休”

作为我国居民肉篮子的主要部分,猪肉价格一直备受关注。农业农村部监测数据显示,11月7日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.49元/公斤,比9月7日的22.35元/公斤下跌8.3%。“猪肉供给充裕,价格持续走低。”中国农业科学院北京畜牧兽...

《麦芽制麦工》国家职业标准评审会在潍坊召开

2023年11月10日,中国轻工业联合会轻工业职业能力评价中心、中国酒业协会在山东潍坊组织召开《麦芽制麦工》国家职业标准评审会。人社部职业技能鉴定中心标准处贾成千副处长(线上参会),中国轻工业联合会政策法规部副主任、兼轻工业职业能力评价中心...

大闸蟹用抗生素浸泡防病?这些网上流传的说法靠谱吗

大闸蟹用抗生素浸泡防病、糖炒栗子被加了石蜡……这些网上流传的说法靠谱吗玉米飘须,谷粱垂首。丰收的10月,大闸蟹、板栗等秋季美食陆续出现在各家各户的餐桌上。与此同时,不少有关食品的流言也开始冒头——大闸蟹用抗生素浸泡防病、刚宰杀的猪牛羊的肉最...

研究首次证实微塑料 能引发机体慢性炎症反应

10月30日,记者从深圳市人民医院获悉,该院心内科专家团队完成了一项“聚苯乙烯微塑料暴露对血管的毒性影响”研究课题,首次证实微塑料能引发机体慢性炎症反应,并由此导致血管钙化的发生发展。相关成果近日发表在《整体环境科学》上。深圳市人民医院心内...

一周食品行业动态:社区食堂如何行稳致远,餐饮行业复苏势头强劲

“全龄友好”的社区食堂如何行稳致远今年7月,商务部等13部门联合发布《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划(2023—2025)》,提出“探索发展社区食堂,建立老年人助餐服务网络”。各地也纷纷出台相应政策,完善老年助餐服务,推进社区...

婴幼儿配方乳粉产业链协同发展研讨会在石家庄举办

  10月26日,婴幼儿配方乳粉产业链协同发展研讨会在河北省石家庄举办。工业和信息化部消费品工业司相关负责同志、河北省工业和信息化厅党组副书记、副厅长郝莉笑出席活动并致辞。  工业和信息化部消费品工业司相关负责同志指出,在各部门共同努力下,

大学生称被轻食平台“套路” 当地多部门成立工作专班

大学生称被轻食平台“套路”号称199元可吃30顿充值后却遭平台跑路?当地已成立工作专班,相关事件正在调查中近期,成都商报-红星新闻收到报料线索称,南阳市南迦巴瓦(河南)实业有限公司(下称南迦巴瓦公司)旗下轻食平台疑似“跑路”,目前有数千名大...

外卖餐盒有多大“潜力”? 北京试点外卖餐盒规模化回收

一次性塑料餐盒具备着变废为宝的“潜力”。10月29日,北京在昌平、朝阳、顺义等区选取的部分外卖塑料餐盒回收试点已经开始运作,探索建立“回收站点-社区中转站-再生资源分拣中心”的餐盒全链条回收体系。事实上,塑料餐盒占外卖餐盒六成以上,其中超过...

苏州市委书记刘小涛的招商引资方法论

10月15日,第134届中国进出口商品交易会在广州开幕。据苏州日报消息,广交会开幕首日,江苏省委常委、苏州市委书记刘小涛在现场走访调研苏州参展企业,更好支持服务企业打品牌、增订单、拓市场。刘小涛对招商引资与产业发展极为重视,曾多次亲自带队外...

上海市消保委调查发现 部分边角料食品比正装贵

  以“便宜”“量大”“好吃”为宣传点的边角料食品,真的值得购买吗?10月19日,上海市消费者权益保护委员会对10款边角料食品开展调查,结果发现,部分边角料食品价格比正装还贵,如独立小包装的仙贝要比正装贵9元多。总体来看,边角料食品价格整体...

业绩频报喜 餐饮行业复苏势头强劲

正值三季报集中披露期,同庆楼、全聚德、金陵饭店、奈雪的茶等多家餐饮上市公司相继报喜,前三季度业绩迎来强势修复。中国证券报记者来到热门商圈实地走访发现,不少餐厅门外大排长龙,餐厅内更是座无虚席。业内人士表示,今年前三季度,随着促消费政策的持续...

中消协发布重阳提示:科学选购保健品

  20日,中消协官网发布重阳节消费提示。随着人们的健康意识逐渐增强,健康消费观念不断升级,保健食品消费需求快速增加,尤其受到老年人的青睐。中消协提醒广大老年消费者在选购保健食品时应注意四点。  保健食品不是药品:保健食品为具有调节机体功能...

服务零售强劲增长彰显消费升级

  服务零售成为经济增长新引擎,是供需聚变的结果。随着宏观政策不断优化和一系列促消费政策持续落地,服务零售这一新引擎必将牵引中国经济不断向好、稳健向前。  热门景点一票难求、特色餐厅久排长龙、酒店婚宴提前订满……刚刚过去的“十一”黄金周见证...

消费数据产权保护不容小觑

  中秋国庆假期,消费迎来热潮。人们在不同消费场景体验中发现,部分商家仍通过人脸识别、强制关注等方式过度收集用户信息。消费者隐私权不容侵犯,推进消费数据合规使用需久久为功。  数据作为数字经济的核心生产要素,已成为国家基础性和战略性资源,对...

尝“鲜”好时节,专家提示谨防“海鲜杀手”

十月虾肥蟹美,正是吃海鲜的好时节,不少人为尝“鲜”,喜欢食用生腌海鲜。近日,一条男子因吃生腌海鲜感染创伤弧菌被截肢的新闻引发群众热议,创伤弧菌是什么?食用海鲜有哪些注意事项?记者采访了沈阳市疾病预防控制中心营养与食品卫生所副所长、副主任医师...

物流业趋稳向好 新增需求动能足

新华社北京10月9日电《经济参考报》10月9日刊发文章《物流业趋稳向好新增需求动能足》。文章称,10月8日,中国物流与采购联合会发布的9月份中国物流业景气指数为53.5%,较上月回升3.2个百分点;中国仓储业指数为53.5%,较上月上升1....