重磅！“梅”系列新品上市，中粮梅林重新定义好罐头！
提到中粮梅林午餐肉罐头，大多数人的概念都是超市里摆在货架最底层，几十年包装不变的老样子，没有什么新奇也没有什么惊喜。而中粮梅林昨日发布的新品，打破了这个局面，让人们看到了中粮品牌的年轻化。作为国内午餐肉罐头品类的先行者和推动者，中粮梅林于1...
三家北京老字号有望集体上市
本报讯（记者孙杰）红星二锅头、北冰洋、义利，这些北京人熟悉的老字号品牌，或将集体登陆资本市场。昨日晚间，北京大豪科技股份有限公司公告表示，公司正在筹划重大资产重组，拟发行股份购买相关资产。倘若此次交易完成，红星二锅头、北冰洋汽水和义利食品等...
“国民美食”沙县小吃：从案板跃上“云端”
“砰、砰、砰”，23日，在福建省三明市沙县，沙县小吃技艺传承人李贤锦反复用木槌在案板上捶打一块猪肉，向游客展示如何制作沙县小吃的招牌菜“扁肉”。经营沙县小吃20多年，他挥舞木槌的右臂明显比左臂粗了一圈。“打扁肉如今大部分都是用机器完成的。”...
五常大米与京东合作再升级 携手搭建线上国际平台
经济日报-中国经济网北京11月23日讯11月21日，五常市与京东集团共同召开第三届中国优质稻米之乡·五常（京东）大米节发布会。据介绍，五常市将采用线上线下联动的方式，与京东联手搭建五常大米网上国际平台，打造中国地标产业发展的新增长极。“五常...
南口种猪场投产保首都生猪供应
本报讯（记者孙杰）伴着初冬的瑞雪，满载着猪宝宝的车辆从承德中育公司种猪培育场抵达南口种猪场。在通过相关部门验收后，南口种猪场日前正式投产。南口种猪场实现当年开工建设，当年投产运营，未来将通过规模化生产，助力首都市场生猪保供。为促进生猪产业转...
董事长钟睒睒再登中国首富 农夫山泉有点“钱”
继上市首日做了半天的中国首富后，11月17日，农夫山泉董事长钟睒睒再度超越“二马”成为中国首富。估值“贵过贵州茅台”的农夫山泉“护城河”是什么？随着网红饮料产品的入局，农夫山泉能否保持长盛不衰的地位呢？农夫山泉有点“钱”经过11月16日和1...
吉野家杀入零售市场！新品牌“吉食汇”发布
11月18日，主打日式牛肉饭的吉野家宣布推出新品牌“吉食汇”，主打零售业务，产品除了预包装食品、半成品、食材外，还包括饮料零食及家厨产品等。吉食汇品牌负责人表示，线上线下涵盖的产品种类广，总计售有90余种产品，主要聚焦在冷冻速食、粮油、调料...
2020财年中国旺旺中报成绩亮眼：营收、净利润均双位数成长
经济日报-中国经济网11月19日讯中国旺旺控股有限公司19日发布2020财年(2020年4月1日至2020年9月30日)上半年财报，营收近103亿，同比增长10.7%，净利润达19.5亿，同比增长20.9%，好于市场预期。上半年全渠道、全品...
Beyond Meat中国市场再推新品 热度不减人造肉如何跨过高价门槛
经济日报-中国经济网北京11月18日讯植世代汉堡、植系牛肉、未来牛肉……从2019年开始，一股“人造肉”风潮开始出现。尽管还是新鲜事物，但中国庞大的消费市场和食用植物蛋白类食品的悠久习惯，已经足够有吸引力。包括嘉吉、雀巢、达能等全球食品企业...
与年轻人产生更多共鸣 蒙牛连续六年双11领先的秘密
在刚刚过去的双11，蒙牛“不待扬鞭自奋蹄”，这背后，正是基于蒙牛品牌年轻化的沟通策略，让蒙牛成为拥抱年轻人的第一站。在刚结束的第三届进博会上，蒙牛总裁卢敏放曾指出，越来越多的中国品牌用先进的数字化的方式，与消费者充分互动，去满足年轻一代消费...
“六个核桃”运营主体申请“六个大脑”“六个牧场”商标
11月16日，据企查查商标信息显示，饮品“六个核桃”的运营主体养元饮品（603156）申请“六个大脑”“六个牧场”等商标，申请日期为11月9日，国际分类为啤酒饮料，目前上述商标状态为“商标申请中”。企查查显示，养元饮品（603156）成立于...
古井贡酒拟收购明光酒业，能否实现“双赢”？
11月16日，安徽古井贡酒股份有限公司（以下简称“古井贡酒”）发布公告称，根据发展战略需要，近期与安徽明光酒业有限公司（以下简称“明光酒业”）进行了接洽，就收购明光酒业股权事项达成初步意向，公司拟于近期对明光酒业开展尽职调查和审计评估等工作...
麦当劳加码国内咖啡市场 未来3年投资25亿元
11月16日，金拱门（中国）有限公司旗下专业咖啡品牌麦咖啡宣布，未来3年将投资25亿元，加码布局中国内地市场。届时，全国将有超过4000家麦咖啡门店，为中国消费者提供高品质的商品与服务。今年，麦咖啡将率先覆盖北京、上海、广州及深圳的麦当劳餐...
《POP寻食记》-分子料理艺术家l国际星厨陈朝星
16岁入厨，现任南京银杏湖度假乐园酒店行政总厨顾问的国际星厨联盟成员：陈朝星，从事厨艺至今已届满22年…国际星厨：陈朝星一入门起点颇高，18岁就能在中国台湾五星级酒店喜来登饭店跟随名厨学艺果雕，也因此奠定他在果雕的造诣：让他在2001年桃园...
《POP寻食记》-密访英国餐饮品牌l南京ZOOMIX
隐藏在南京太平南路巷中的ZOOMIX，其实是一家来自英国的餐饮品牌，ZOOMIX在2017年选址于南京远洋国际中心。该品牌是中西方文化结合的独特体现，触发于不同的价值观来制造更多的创新型经营方式。ZOOMIX店面设计大有来头！据悉ZOOMI...
《POP寻食记》网红打卡康玺遇海品尝超大帝王蟹
近日《POP寻食记》制作团队：热狗爹率网红主播Roxie，应人气型男星厨：陈彩龙之邀，前往坐落富春江东街，拥有2700平宝地，标榜打破传统餐饮，重新定义高端的环球海鲜星级名店康玺遇海，打卡品尝康玺遇海招牌料理：超大帝王蟹大餐：金银蒜粉丝蒸阿...