16岁入厨，现任南京银杏湖度假乐园酒店行政总厨顾问的国际星厨联盟成员：陈朝星，从事厨艺至今已届满22年…

　　国际星厨：陈朝星一入门起点颇高，18岁就能在中国台湾五星级酒店喜来登饭店跟随名厨学艺果雕，也因此奠定他在果雕的造诣：让他在2001年桃园县蔬果雕刻组及2009年云林西瓜节创意西瓜料理赛勇夺冠军…

　　24岁的陈朝星一跃成为当时全台餐饮最年轻的粤菜料理主厨，少年得志的他并未因此得宠而骄，反而在26岁决定跟随当时千万身价的中国台湾名厨阿基师习艺，奠定陈朝星在台菜厚实的厨艺基础…

　　在台厨艺生涯让陈朝星在厨艺竞赛方面获奖无数：2004，2006年，2009年连夺中国台北中华美食展明星料理赛多年冠军，2008年中国台湾粄条王创意料理冠军，2010年全台客家美食创意料理赛冠军，2011年百年十大名厨米食创意料理优质奖……

　　在台屡获殊荣的他，怀抱着对中华料理的热爱，30岁的陈朝星毅然而然放下在中国台湾打下的光环与荣耀，决定回到祖国内地受聘担任上海外滩5号餐厅中餐主厨，短短时间又获邀担任上海音家餐饮管理集团连锁集团行政总主厨…

　　这些年陈朝星虽忙于工作，却没有荒废厨艺方面深造，仍然积极参与各类竞赛，同样碟获各项殊荣：2014年上海味魂厨艺邀请赛金牌奖，2015年香港环球厨神总厨级挑战赛个人组双料冠军，2015年获颁法国蓝带行政总主厨荣誉勋章，2015年香港环球世界厨神国际挑战赛渔乡故事金牌奖，2016年上海世界弘博餐饮第8届名厨烹饪艺术家美食争霸赛特金奖，2016年上海世界龙博餐饮第1届名厨烹饪艺术家金牌…

　　基于取之社会还之社会，抱着感恩的心，学有所成的陈朝星在2018年创办西班牙分子美食研究中心并主讲老师…将20多年所学厨艺传承并借以发扬中华料理美食文化，授课至今育才无数。更多陈朝星的相关信息可关注《POP寻食记》。

免责声明：中国食品新闻网对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容提供任何明示或暗示的保证。转载目的在于传递更多信息，请读者仅作参考，并自行承担全部风险与责任。 网站转载上传图片或文字的知识版权如有侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。