《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

销量超3亿杯,把咖啡卖到亚运会,这个品牌做对了什么?

曾被国际饮料巨头承包的国际赛事上,终于看到国内咖啡新势力品牌了。近日,一家总部位于杭州的品牌,成为了杭州2022年亚运会官方指定咖啡。咖啡品牌参与高规格国际赛事,这对行业,意味着什么?一、这个咖啡品牌,将亮相杭州亚运会最近在朋友圈的朋友看到...

2022-04-29

三文鱼获《中国居民膳食指南》推荐 佳沃迎来国民营养升级“新雪坡”

4月26日,中国营养学会发布了《中国居民膳食指南(2022)》(下称《指南》),为国民膳食结构平衡提供了最新的权威科学依据。新版《指南》首次提出“东方健康膳食模式”,并推出了8项膳食准则。值得关注的是,三文鱼作为深海鱼类优质蛋白首次在膳食指...

2022-04-29

“城市农夫”看上阳台种菜 商家年增长率达150%

当下,阳台种菜正成为城市青年一种新的生活方式及爱好,后疫情时代更是加速了该业态的发展。在线上,这一兴趣经济已经形成一个百亿市场,产业链条覆盖蔬菜全培育成长周期,包括果蔬种子、花盆、营养土、肥料、园艺工具等。同时,这一业态也带动了传统商家的转...

2022-04-29

27年成长史 中国红牛如何实现“长红”

随着中国品牌迈向高质量发展,越来越多的中国企业意识到“品牌”的重要性。但是,品牌并非单指商标,而是一个包含了诸如企业文化、价值观和生态资源的系统。品牌想要从无到有、从有到“红”,乃至实现“长红”,绝非短短几年之功。以中国饮料行业为例,20世...

2022-04-28

乳制品渗透物粉让食品轻松实现“可盐”“可甜”

《健康中国行动(2019—2030年)》明确提出,到2030年,人均每日盐摄入量不超过5克,糖摄入量不超过25克。奶茶、锅巴、糕点……这些深受消费者喜爱的食品正在尝试新的配方改革——利用乳制品渗透物粉来实现减盐、减糖、清洁标签等效果,为消费...

2022-04-28

柳州螺蛳粉全产业链销售收入超500亿元

4月27日,广西柳州市加快推进柳州螺蛳粉高质量发展工作小组在该市文昌会议中心举行发布会。会上介绍,柳州螺蛳粉去年年寄递量首次突破1亿件,全产业链带动30多万人就业。去年广西柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6亿元,同比增长40%。柳州市...

2022-04-28

怡亚通推出高端驼奶黄金骆驼+,角逐乳品新市场!

随着消费升级,乳品成为了老百姓餐桌上的营养必需品。近几年,乳业市场增速渐缓,国内外羊奶粉、有机奶粉等高端品牌纷纷逆势而起,成为乳品市场的热点领域。令人意想不到的是,骆驼奶在如此激烈的竞争环境中竟然一路逆袭,迅速爆红各大电商平台,甚至连微商们...

2022-04-28

品牌经营力再认证!隅田川咖啡斩获阿里妈妈m awards年度3项大奖

4月18日,阿里妈妈2022经营力云发布暨mawards年度颁奖典礼成功举办,各项年度经营大奖悉数揭晓。凭借打造全球最低残氧量的挂耳咖啡产品——“锁鲜小红袋”,以及在“锁鲜咖啡”品类的超级经营力,隅田川咖啡一举斩获年度货品经营金奖、年度市场...

2022-04-28

宜宾翠屏区建现代农业园促茶产业高质量发展

一陇陇翠绿的茶树沐浴在阳光下,茶树上方飘荡着层层薄雾,水雾氤氲之中可见彩虹……这幅仙境般的美丽画卷,展现的是实施智能低山云雾灌溉后的翠屏区茶叶现代农业园区的场景。作为四川省五星级现代农业园区,翠屏区近年来依托现有态势,大力发展现代农业产业,

2022-04-27

《中国居民膳食指南(2022)》出炉 国民营养升级更需优“质”提升

人民网北京4月27日电(记者李栋)26日,中国营养学会发布《中国居民膳食指南(2022)》(以下简称《指南》)。这是自2016年版本发行以来,居民膳食指南的最新修订版本。其中,三文鱼作为富含优质蛋白的深海鱼首次在膳食指南中出现,分析人士认为...

2022-04-27

保健食品创新亟待夯实基础

需求是任何产业产生和发展的基础,更是市场形成和发展的基础。近3年,膳食补充剂全球市场发生了很大的变化,通过美国GrandViewResearch公司2021年全球的膳食补充剂市场数据显示,2021年全球的销售额达到了1519亿美元(约合人民...

2022-04-27

需求大于供给,产量有望持续增加

日前,《中国农业展望报告(2022—2031)》发布,对未来10年中国主要农产品市场供需形势进行了预测和展望。这也是农业农村部市场预警专家委员会连续第九年发布中国农业展望报告。报告中在奶业部分的分析指出,未来10年,我国奶业无论是在生产方面...

2022-04-27