疫情之下白酒产业抗冲击能力最强
“疫情之下，白酒产业的抗冲击能力最强！”近日，在中国酒业协会第六届理事会第四次（扩大）会议上，中国酒业协会理事长宋书玉如是表示。中国酒业协会提供的数据显示，在2021年度全国酒业规上企业取得销售收入同比增长14.35%、利润同比增长30.8...
2022明治雪糕夏日新品再次出圈，带来品牌年轻化的新启示
正值盛夏,雪糕成了人们的解暑神器。知名雪糕品牌明治继2021年推出明星爆款白桃乌龙雪糕后,又在2022年推出符合新一代口味的“水果茶饮系列”夏日新品。一经问世备受消费者追捧,明治雪糕的“水果茶饮系列”已成为新一代消费者心目中的夏日解暑必备品...
农业农村经济发展势头良好 农产品市场量足价稳
“由于小麦单产高、价格好，再加上中央财政两次向实际种粮农民发放一次性补贴，缓解农资价格上涨带来的种粮增支影响，农民今年的种粮收益普遍好于上年，实现了丰产又增收。”农业农村部市场与信息化司负责人刘涵在近日召开的上半年农业农村经济运行情况发布会...
健康零食发展前景看好
提到零食辣条，不少人将其与“垃圾食品”挂钩，许多人对辣条食品卫生安全担忧。近日，《调味面制品》（QB/T5729-2022）行业标准（以下简称“行业标准”），将于今年10月1日正式实施，除了明确规定食品安全相关指标外，还对减盐降脂指标作出了...
鱼类和海鲜类替代品受关注
大数据公司Spoonshot日前发布2023年食品趋势报告。在鱼类消费趋势预测上，Spoonshot表示，从1998年到现在，全球鱼类消费翻了一番，并预计在2050年继续再增长80%。预测报告显示，对鱼类和海鲜类替代品的需求已成为当务之急。
网红新品牌崛起 乳企扎堆谋上市 乳业市场“内卷”加剧
以“替用户养牛”为营销手段的乳品品牌“认养一头牛”，近日向上交所递交了招股书，开始冲刺A股IPO。值得关注的是，乳企的上市热情在今年被激活了。除“认养一头牛”外，超过10家乳企陆续启动上市计划。在蒙牛和伊利稳稳主导的乳业市场里，以“认养一头...
原产地美食引领新“食”尚，抖in百味赏讲述源头好味新故事
“真羡慕你吃过内蒙古美食”，在一则内蒙古美食试吃的视频评论里，有抖音用户发出了对内蒙古美食的向往。随着电商的发展，原产地美食与餐桌的距离缩短，地域特产美食不再遥远而神秘，而是“产地直送”的消费新宠。7月13日-7月21日，抖音电商食品生鲜行...
“好肉蒸出好包子”，品安包子实验室正式落地启动
近日，由广西品安农牧投资集团有限公司（以下简称“品安农牧”）与战略合作伙伴——广西农投嘉诚实业有限公司（以下简称“农投嘉诚”）联袂设立的品安包子实验室在广西壮族自治区南宁市青秀区长虹路88号广西农产品交易中心5号仓库正式落地启动。农投嘉诚首...
预制菜赛道迎来互联网营销打法
近日，抖音店铺趣店凭借一场“1分钱开售酸菜鱼”的直播涨粉400万，在本已热火朝天的预制菜市场火出了圈。连续创业者罗敏追逐风口十几次之后，将目光投向预制菜赛道。近两年来，预制菜成为餐饮企业和食品公司争相追逐的热门地带，产品丰富性进一步提升。有...
邮局咖啡进京 全国布局还缺点什么
跨界大佬钟爱咖啡。7月24日，邮局咖啡北京首店正式开门迎客，该店选址商业街更加贴近年轻消费者，传统与流行的碰撞有了不一样的味道。据邮局咖啡相关负责人透露，未来邮局咖啡将依托于中国邮政的网络布局全国市场。分析指出，背靠中国邮政这棵大树，选址优...
恒顺醋业跨界“加醋”气泡水
7月24日，北京商报记者注意到，由恒顺醋业经营的“酸甜抱抱旗舰店”在天猫平台推出菠萝、百香果和荔枝三种口味轻醋果味气泡水。据了解，该产品主打低卡、低糖、0防腐剂、真实果汁概念，目前有菠萝、荔枝、百香果三种口味，并标注“可量化”的酸甜度，分别...
方便食品从低端走向中高端 速食也有烟火气
随着生活节奏加快，以及宅经济、懒人经济越发火热，方便食品凭借简单、快捷等特点获得了消费者青睐。但传统方便食品已经难以满足消费者足不出户吃遍各地美食的需求，更多新型速食不断涌现。其中，米粉类产品正快速成为消费者心头好，丰富了速食行业的种类。首...