还没长好！肥美大闸蟹，缺席中秋餐桌
“八月十五，菊黄蟹肥”，中秋节不仅是阖家团圆的日子，也常是赏月品蟹的好时节。不过今年中秋，肥美的大闸蟹可能要缺席人们的餐桌了。资料图：螃蟹。朱琳琰摄多地大闸蟹尚未完全成熟“现在全国市场内，大部分产区的大闸蟹都还没完全成熟。”来自安徽芜湖的大...
月饼“限价”并非多此一举
对小小月饼如此“大动干戈”，其目的就是让月饼回归大众食品属性，让市场消费更加理性，在弘扬传统中秋文化中促进月饼行业健康发展。市场监管红线的划定，向经营者释放出明确预期，有利于引导生产经营者合理定价、合规经营，让“轻装上阵”的月饼市场发展更加...
总量充足、供应有保障！中秋、国庆假期临近 我国 “菜篮子”这样稳住
农业农村部表示，中秋、国庆假期临近，多数“菜篮子”产品进入产销两旺的阶段。目前，我国“菜篮子”产品总量充足，供应有保障。从重点品种看，目前全国蔬菜面积超过1亿亩，同比增281万亩，高温酷暑天气消退后，蔬菜产量和上市量都将增加。生猪产能处于调...
涨价效果未达预期 调味品上市公司开源节流辟新径
截至目前，调味品行业24家上市公司2022年上半年业绩全部发布，不少公司营利双增，也有部分公司业绩不佳，出现下滑。从上半年的表现中可以看出，涨价已不能拉动公司业绩，面对原材料成本压力，调味品上市公司谋划新路，有的做起了雪糕、饮料的跨界生意，
猪肉50元一斤？普通猪肉价格每斤集中在30元以下
最近，“女子在永辉超市买2斤猪肉花103元”登上微博热搜。据媒体报道，当事人回忆，她看到猪后腿肉价格标的是16.9元/斤，就顺手拿了2斤左右。在超市收银台结账时，工作人员给她算成了50元/斤的精品五花肉。近期猪肉价格如何？单价约50元一斤的...
月饼销售市场仍存隐性“天价”现象
兔子、螃蟹造型的月饼栩栩如生，精致的月饼广告图在玻璃橱窗下熠熠生辉……近日，《法治日报》记者走访北京市多个线下商超发现，随着中秋佳节的临近，节日氛围愈发浓厚，各大店铺纷纷推出月饼礼盒，不少消费者直奔月饼礼盒而来，满载而归。今年，围绕月饼礼盒...
护眼需求加速增长 叶黄素市场持续扩容
随着网络时代的发展，爱护眼睛、保护视力成为每个人都会关注的问题，尤其是家长对于孩子的眼睛保护极为重视。近年来，含叶黄素的保健食品市场规模不断扩大，相关数据显示，去年销售额超10亿元，同比增长近70%。业内人士表示，消费者追捧叶黄素产品的同时...
中秋月饼大盘点：谁是月饼生产大省？有哪些奇葩口味？
中秋节临近，月饼成了近期的热门话题。记者获悉，天眼查近日发布《中秋节奇葩月饼大赏》，对月饼企业进行了大数据盘点。究竟哪里的月饼企业最多？月饼还有哪些奇葩口味？一起来看看大数据眼中的月饼市场。谁是月饼生产大省？月饼素有“广京潮苏滇”五大月饼流...
高温干旱天气创纪录 波及小龙虾养殖业
9月6日，中国气象局举行新闻发布会，会上介绍，全国平均气温为1961年以来历史同期最高，同时，全国平均降水量为1961年以来历史同期第三少。同日，江西省水利厅官网援引省水文监测中心消息称，当日8时，鄱阳湖代表站星子站水位退至7.99米，鄱阳...
纸螃蟹还能火多久
临近中秋，“纸螃蟹”热卖。受高温影响，今年螃蟹很有可能减产，很多人担心拿着螃蟹礼券兑不到货。媒体调查发现，很多商家的螃蟹礼券，不仅优惠幅度更大，而且从过去的三年有限期改成了今年的无限期，其理由正是“打消消费者的顾虑”。乍听起来，这个理由还是...
节前海鲜抢手，价格一天一变！梭子蟹与活虾需求量增加
9月1日，山东五市开海后，大批海鲜涌入济南，“爬上”泉城人的餐桌。临近中秋，海鲜也成了抢手货。近日，记者探访济南海鲜大市场时发现，海鲜价格一天一变，梭子蟹在市场的占比越来越高，市民购买最多的是带鱼与鲜鲅鱼。价格一天一变梭子蟹最低每斤不到50...
“蓝海”中的旅游食品
在人们购买的旅游商品中，一半以上是旅游食品。旅游食品是指旅游者在旅游中购买的各种成品、原料以及药食同源的物品，也就是人们常说的包装食品、饮料、酒、茶、土特产等，但不包括烟草和药品。由于疫情的影响，人们的出游时断时续，旅行社、旅游景区、旅游酒...