不吃主食就能瘦？生酮饮食的“能”与“不能”
在众多减重方案中，“生酮饮食”的讨论热度持续攀升。不吃主食、大口吃肉，这种饮食方式究竟从何而来？它在医学上到底是治什么的？普通人能不能用它来减重？作为国内生酮饮食规范化诊疗领域的牵头专家，首都医科大学临床营养学系系务委员江波表示，“生酮饮食的好坏不取决于它本身，而取决于使用它的人是否用得恰当，是否用在适当的适应症上面。”
自动化赋能食品生产 香港月饼工厂迈向“智”造
一年一度中秋节在望，香港美心集团(简称“美心”)21日于美心产品厂举行媒体导赏活动，展示其旗下月饼产品由原材料甄选、研发制作、智能生产到食品安全检测的完整流程。据介绍，美心产品厂设备近年来持续升级，引入智能生产线、物联网、大数据及AI(人工智能)等技术，同时配合金属探测、X光检测、真空试漏机等设备，提升产品一致性与食品安全管理水平。
被指草莓含多种农残！怡颗莓紧急声明、多家商超下架
据外媒报道，美国高端浆果公司怡颗莓(Driscoll‘s)近日被来自美国多个州的消费者提起集体诉讼，诉状引用了消费者权益组织Mamavation发布的独立检测报告，称在怡颗莓常规草莓上发现了12种农药残留，其中8种被指与PFAS(永久性化学物质)相关，怡颗莓也因此被指涉嫌“绿色洗白”(Greenwashing)。
涉医疗、保健食品等 十起民生领域违法广告典型案例公布
据“市说新语”微信公众号消息，2026年上半年，全国市场监管部门查办广告违法案件20302件，罚没金额共计1.05亿元。市场监管总局现选取十起违法广告典型案例予以公布。
小麦新品种西农1155找到好“婆家”
7月20日，西北农林科技大学与陕西农业发展集团正式签约，小麦新品种“西农1155”的品种权交易价格定格在1155万元。 据了解，“西农1155”是西北农林科技大学农学院李学军教授团队历经15年选育的抗病、高产品种，于2025年7月通过国家审定。该品种属中筋小麦品种，2019年参加国家试验以来，该品种一直表现矮秆、抗病性突出，抗倒性和整齐度好，群体大，高产稳产。在河南新乡、江苏盐城等地测试时超60万穗未倒伏，对条锈病、纹枯病和赤霉病具有中等抗性。
我国杂交水稻育种科研取得重要进展
中国水稻研究所研究员王克剑团队近日在杂交水稻育种领域取得重要进展——成功研发出克隆效率稳定超过99%、结实完全正常的一系法杂交水稻，团队将其命名为“一系1号”。这项原创研究成果于7月21日刊发于国际学术期刊《Vita》。
全球粮食安全面临三大“灰犀牛”
无法驶出的化肥运输船，迟迟不散的热浪，突然生效的出口禁令……近期，一系列事件叠加，或许正给全球粮食安全带来显著不确定性。最新数据显示，全球粮价较2022年高点明显回落，但霍尔木兹海峡化肥运输持续受阻、新一轮厄尔尼诺现象导致极端天气频发、部分国家收紧农产品出口等都给粮食安全持续积聚风险。全球粮食体系的生产、运输、贸易三个环节同时受到冲击。这三只不断逼近的“灰犀牛”令全球粮食安全面临压力测试。
商务部：激发下沉市场消费活力 全面扩围升级一刻钟便民生活圈
商务部流通发展司召开现代商贸流通体系试点工作座谈会 2026年7月17日，商务部流通发展司在重庆市召开现代商贸流通体系试点工作座谈会，认真贯彻党中央、国务院决策部署，落实商务部党组要求，总结前一阶段试点建设成效，交流经验做法，分析面临的形势和存在的不足，对下一阶段工作进行再动员、再部署。流通发展司李佳路同志主持会议并讲话。
市场监管总局通报：高粱酒、凉皮、老豆腐等45批次食品抽检不合格
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2269批次样品，检出45批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。
市场监管部门开展冷冻饮品食品安全抽检 合格率达99.05%
据市场监管总局网站消息，近期，市场监管总局组织全国各级市场监管部门开展冷冻饮品食品安全抽检，结果显示合格率为99.05%，冷冻饮品安全状况良好。
国务院食安办发布强化食品安全全链条监管创新案例（第一批）
2025年3月，《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）印发以来，各地区各有关部门在积极推动全链条监管落地落实工作中，涌现出一批有力度、有深度、有效度的创新做法。为分享交流经验、创新全链条监管实践，国务院食安办收集整理了一批典型案例，现公布如下。