《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

不存在金银花蜜等天然蜂蜜

近日,江苏省南京市市场监管局发布消费提示,针对市场上热销的金银花蜜、雪莲花蜜、玫瑰花蜜等进行科普,指出这类产品多为概念炒作,部分品种天然蜂蜜根本不存在,消费者选购时需提高警惕。

2026-07-16

京产林果出口品类不断扩容

当下,正是杏子垂枝的时节,北京市平谷区南独乐河镇北寨村8000亩杏林硕果累累、甜香萦绕。在北京海关所属平谷海关监管服务下,一批130千克、货值3800美元的北寨红杏,日前顺利销往新加坡,实现了京产鲜杏首次出口,为首都特色林果拓展东南亚市场打开了新的突破口。

2026-07-16

田间地头“种”出金字招牌

农业农村部数据显示,目前我国30个省(区、市)建立了省级农业品牌目录,超1400个区域公用品牌、2000个企业品牌、2300个产品品牌纳入省级目录重点培育。从“提篮叫卖”到“指尖热销”,越来越多农产品凭借品牌的力量,开创出一条质量更高、效益更好、结构更优的发展之路。

2026-07-16

吃凉皮莫贪颜值 鲜黄透亮可能是违规着色

盛夏时节,暑气蒸腾,爽滑开胃的凉皮成为不少人消暑饮食的热门之选。记者梳理近期全国各地市场监管部门抽检信息,发现部分颜色过于澄黄油亮的凉皮存在超范围使用食品添加剂染色等问题。采访中,食品科学领域专家提醒,吃凉皮莫太贪颜值。

2026-07-16

金字火腿或迎上市来首次中报亏损

近日,金字火腿股份有限公司(简称“金字火腿”,002515.SZ)发布其2026年半年度业绩预告。公告显示,2026年上半年,公司预计归属于上市公司股东的净利润为-950万元至-700万元,而去年同期归母净利润为2292.04万元。

2026-07-16

以数字乡村建设赋能农业农村现代化

农业农村现代化关系中国式现代化全局和成色。习近平总书记高度重视农业农村现代化建设,反复强调没有农业农村现代化,就没有整个国家现代化。国务院日前印发的《加快农业农村现代化“十五五”规划》提出,实施数字乡村高质量发展行动,提升乡村数字化、网络化、智能化水平。数字乡村建设是加快农业农村现代化的重大战略举措。“十五五”时期,必须牢牢把握数字化、网络化、智能化发展大势,持续深耕数字乡村建设,释放数字红利、激活乡村活力、完善治理体系、厚植生态底色,奋力谱写新时代农业农村现代化的崭新篇章。

2026-07-16

《粥底火锅品类发展报告2026》:健康饮食浪潮下的潜力股,粥底火锅“涮万物”

随着当前消费者健康养生诉求的升级以及广府美食文化的传播,粥底火锅在餐饮市场中逐渐走红。那么,当下我国粥底火锅赛道的现状如何?有哪些发展动向?未来的发展又面临哪些机遇和挑战?为此,红餐产业研究院联合粤陈记·煲仔粥发布了《粥底火锅品类发展报告2026》。

2026-07-16

澳优乳业与荷兰A-ware达成战略合作,共筑全球羊乳产业新格局

7月14日,澳优乳业(1717.HK)宣布与荷兰A-ware Dairy Trade B.V.(简称“A-ware”)正式签署战略合作协议。根据协议,澳优乳业旗下间接全资附属公司Amalthea Group B.V.(简称“Amalthea”)将向A-ware出让35%股份,澳优乳业将继续以65%的持股比例保持控股股东地位。

2026-07-16

伊利董事长潘刚出席全国知名民营企业助力内蒙古高质量发展大会,分享奶业发展经验

7月14日,全国知名民营企业助力内蒙古高质量发展大会在呼和浩特举办。会上,伊利集团董事长兼总裁潘刚作交流发言。潘刚表示,内蒙古自治区位于世界公认的黄金奶源带,是国家重要的能源和战略资源基地、绿色农畜产品生产加工基地。伊利作为一家成长于内蒙古自治区的民营企业,在各级党委政府对奶业发展的高度重视和全力支持下,依托自治区优越的营商环境和得天独厚的‌自然禀赋,坚守品质,锐意创新,从街道小厂发展成为全球乳业五强,连续十二年稳居亚洲乳业第一,以企业高质量发展助力内蒙古自治区高质量发展。

2026-07-16

零食代餐化:三餐边界消融背后的饮食变革

过去,零食在人们的饮食结构中只是一个“小角色”。它出现在饭后的闲暇时光,出现在追剧、聊天、旅行途中,是三餐之外满足味蕾的小小慰藉。人们提起零食,往往想到的是“偶尔吃一点”“不能当饭吃”。然而,随着生活节奏加快、消费理念变化以及食品产业升级,零食正在悄然改变自己的身份。从三餐之外的辅助选择到部分年轻人的日常饮食方案,零食正在从“边缘”走向“中心”,完成一场从“辅食”到“正餐化”的角色转变。

2026-07-16

水利部印发工作方案建立健全泉水调查监测评价制度

记者15日从水利部了解到,为深入贯彻落实《地下水管理条例》,加强泉水监测评价和保护治理,水利部近日印发《建立健全泉水调查监测评价制度工作方案(2026—2028年)》。

2026-07-16

118块小菜园种出乡村“幸福密码”

“城里人想种菜没地,村里人有地不知种点啥,为啥不把两边需求对接起来?”四丰村党支部书记赵雷站在那片荒地上,心里渐渐有了盘算。说干就干。村集体对6600平方米土地统一平整,标准化划分出118块种植小地块,每块约45平方米,以1000元的价格对外认领。

2026-07-16