前2月餐饮收入4194亿元，同比下降43.1%
3月16日上午，国家统计局发布数据显示，1-2月份，社会消费品零售总额52130亿元，同比名义下降20.5%（扣除价格因素实际下降23.7%，以下除特殊说明外均为名义增长）。其中，除汽车以外的消费品零售额48476亿元，下降18.9%。按消...
奶业协会副会长刘亚清：低温奶产品销售已恢复84%左右
3月12日，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清在参加中荷奶业发展中心线上直播活动时表示，受疫情影响，2月10日前，一、二线城市各大商超乳品销量同比下降50%以上。不过随着疫情防控向好，低温产品销售已恢复84%左右，常温奶恢复约70%。刘亚清表...
交通部发文要求加强野生动物运输管理 严防各种形式偷运
3月16日，交通运输部在官网发布通知，要求全面禁止以食用为目的运输在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，严防通过客运班车行李舱等途径偷运野生动物。全面禁止以食用为目的运输自然繁殖陆生野生动物3月16日上午，记者从交通运输部获悉，为深入贯彻落...
两部门：16条“硬招”支持民营企业发展生猪生产
新华社北京3月16日电（记者安蓓）记者16日了解到，国家发展改革委、农业农村部近日发布16条举措支持民营企业发展生猪生产，提出加大财政支持力度，完善金融保险支持政策，建立健全金融机构生猪产业贷款尽职免责和激励约束机制，提高不良贷款容忍度。根...
北京发布复工复产10条政策 允许快递、外卖进社区无接触配送
新华社北京3月16日电（记者陈旭）在16日举行的北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，北京市发展和改革委员会副主任林恩全介绍，北京市出台政策，允许和规范快递、外卖人员进入社区（村）利用无接触配送设施进行配送。记者了解到，这是北京市...
忙返岗、保复产、送帮扶，各地抓好农产品生产 供得上，百姓餐桌有保障
开栏的话做好疫情防控工作，必须保障好居民的主副食品供应。要密切关注疫情对市场供求的影响，做好居民生活必需品保供调度。为实现保障供应，各地想了哪些办法？生产、运输、销售各个环节，如何有效衔接？怎样保障价格稳定？从今天起，本版推出“关注米袋子菜...
宠物食品受物流影响严重 专家：复工复产要做好供应链保障
经济日报-中国经济网北京3月17日讯2020年2月24日，中国出入境检验检疫协会宠物产业工作委员会、长城宠物展、宠物产业科技创新联盟联合召开首届“宠物行业互助大会”，以无接触的新型会议方式探讨了宠物食品企业、用品企业、经销商、动物诊疗及美容...
中国连锁经营协会发布餐饮连锁企业突发性公共卫生事件防控指导手册
据中国连锁经营协会消息，为促进餐饮连锁企业尽快复工复产，同时按照国家相关规定做好餐饮经营场所卫生环境、人员管理、食品安全、堂食、外卖管理等方面的防疫工作，中国连锁经营协会（CCFA）食品安全委员会和连锁餐饮委员会联合组织专家与企业共同编撰了...
共同抗击疫情 食品行业在行动
经济日报-中国经济网北京3月17日讯近期，社会各界积极投入疫情防控工作当中，国内外食品企业、行业组织在纷纷捐资捐物的同时,开始有序地复工复业，积极响应国家市场监管总局发起的“保价格、保质量、保供应”系列行动，在疫情防控期间根据市场需求，加快...
增强农业生产链的抗风险能力
民以食为天，食安则民安。确保粮食安全始终是治国理政的头等大事。越是面对风险挑战，越要稳住农业，确保粮食和重要副食品安全。“人误地一时，地误人一年。”当前，春耕备耕处于关键时节，疫情防控容不得一丝松懈，春耕备耕也不能有一刻耽搁。农村各地要在抓...
十六条“硬招”支持民营企业发展生猪生产
据新华社北京3月16日电（记者安蓓）记者16日了解到，国家发展改革委、农业农村部近日发布16条举措支持民营企业发展生猪生产，提出加大财政支持力度，完善金融保险支持政策，建立健全金融机构生猪产业贷款尽职免责和激励约束机制，提高不良贷款容忍度。
一周食品行业动态：獐子岛蹭网红热点 海外收购失手汤臣倍健巨亏3.56亿
各地餐饮业倡导推行公筷公勺3月7日，世界中餐业联合会公布《中餐分餐制、双筷制、公筷制服务操作规范(征求意见稿)》。征求意见稿对中餐分餐的服务提出要求，要求服务人员所有的分餐用具应为一菜一用具。公筷公勺应可以根据颜色、长短、形状或材质等明显区...
“3·15”品牌战疫指数发布 蒙牛多项指标位列乳企第一
“3·15国际消费者权益日”来临之际，中国社科院发布了《“3·15”品牌战疫指数报告》。报告以战疫捐赠过亿元的企业为研究样本，从捐赠规模、捐赠速度、传播声量三个维度进行综合评价。报告显示，蒙牛以90.7分的战疫指数，成为乳品行业第一，显示了...
中饭协：1-2月份餐饮收入4194亿元 同比下降43.1%
经济日报-中国经济网北京3月16日讯据中国饭店协会消息，国家统计局数据显示，2020年1-2月份，餐饮收入4194亿元，同比下降43.1%。限额以上餐饮收入928亿元，同比下降39.7%。中国饭店协会认为，当前，疫情蔓延扩散势头已经得到基本...
卫生安全升级 北京餐企力行堂食新规
北京商报讯（记者郭诗卉）堂食就餐也有规矩。3月15日，记者针对北京市商务局近日发布的《疫情期间餐饮服务单位经营服务指引3.0版》（以下简称“指引”）的内容，实地走访调查了众多餐饮企业的执行情况。指引进一步明确了复工复产期间消费者就餐和餐厅服...
三文鱼全球产业链生变 大消费领域深刻变革将至
本报见习记者肖伟究竟是报复性需求，还是复苏性需求？究竟是中国需求在拯救全球供应链，还是全球供应链自身在发生深刻变革？跟随着“一尾海鱼”——三文鱼背后的全球供应链，《证券日报》记者进行多方采访，试图揭示即将到来的大消费领域变革。消费需求引激烈...