2024年黑龙江省备春耕马铃薯生产技术指导意见
为贯彻落实中央、省委省政府关于2024年国家和全省农业农村工作会议精神，结合我省马铃薯产业发展及市场和生产要求，高标准、高质量做好黑龙江省马铃薯备春耕生产各项工作，针对黑龙江省马铃薯生产中优质品种种植比例低、单产水平不高、病害威胁严重等问题...
刘木华：科技发展保粮食安全
如何端牢中国人的饭碗？在全国政协委员、江西农业大学副校长刘木华看来，一靠种子、二靠耕地、三靠农机。“粮食安全的根基是粮食生产能力安全，科技强农、机械强农是关键。”作为农业领域专家，刘木华委员长期深入农村，将指导服务农业产业发展与深入一线调研...
市场规模稳步增长 森林“粮库”让中国饭碗更丰盛
我国有十四亿多人口，吃饭问题是国之大事。习近平总书记强调，“解决吃饭问题不能光盯着有限的耕地，要树立大食物观”“要向森林要食物”。“开发森林食品”作为推动乡村振兴、保障国家粮食安全的重要支撑，被写入今年的中央一号文件，释放了明确信号。国家林...
蔬菜害虫的抗药性及治理对策
豆大蓟马监测点分布在海南等5省12县（市、区），监测农药品种4个。1.监测结果监测地区豆大蓟马种群对甲氨基阿维菌素苯甲酸盐处于敏感至高水平抗性（抗性倍数1.9—115倍），其中高水平抗性种群只有福建南靖种群，中等水平抗性种群比例较高，占到5...
玉米有害生物的抗药性及治理对策
草地贪夜蛾监测点分布在浙江等14省（自治区）19县（市、区），监测农药品种6个。1.监测结果监测地区草地贪夜蛾种群对乙基多杀菌素处于敏感至低水平抗性（抗性倍数2.0—6.8倍），其中河南太康、云南宜良种群处于低水平抗性（抗性倍数分别为6.8...
早春小麦病虫害防控推进落实视频会在京召开
本网讯当前，冬小麦陆续进入返青起身期，西南等部分地区已开始拔节。2月29日，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心在京召开早春小麦病虫害防控推进落实视频会，交流当前条锈病、茎基腐病、纹枯病等重大病虫发生防控情况，分析研判发生态势...
新时代绿色肉制品加工保鲜技术 —— HPP超高压加工让食品质量及保鲜程度再上一层楼！
肉制品是人们生活中经常食用的产品之一，富含人类生存所需的多种营养物质。肉制品中的添加剂对产品质量及储存时间有着重要影响，其主要功能是满足人们对于肉制品的各种的功能需求，适量使用既可以保障肉制品质量稳定，又能够满足人体需求。但绝大多数的肉制品...
水稻有害生物的抗药性及治理对策
2023年，全国农技中心联合各级植物保护机构、有关科研教学单位，组织全国130个抗药性监测点，继续开展主要农业有害生物抗药性监测评估。监测点分布在北京等26个省（自治区、直辖市），监测有害生物28种，其中一类农作物病虫害11种、二类农作物病...
华中农业大学在柑橘果实类胡萝卜素合成代谢研究中取得新进展
植物中的类胡萝卜素是维生素A的前体，可在人体内转化为维生素A，对人类营养和健康十分有益。β-隐黄质作为维生素A合成前体的类胡萝卜素之一，只在少部分作物中富集。其中，柑橘果实是人类摄取β-隐黄质的重要膳食来源，但柑橘果实中β-隐黄质差异积累的...
中国农业科学院油料所组织专家开展油菜抗冻减灾
2月20日以来，湖北省出现寒潮大风及低温雨雪冰冻天气，油菜生长先后遭遇两轮逆境。为应对不利天气影响，夺取油菜丰产丰收，油料所组织湖北省油菜产业技术体系专家团和中国农科院油菜产业专家团，派出专家20批次150人次，分别赴襄阳、随州、孝感、荆州...
河北省发布设施蔬菜寒潮雨雪大风天气应对措施
河北省气象台2月19日发布寒潮黄色预警信号和大风蓝色预警信号：受强冷空气影响，明天早晨到21日早晨，张家口北部、承德北部最低气温继续下降4~8℃，其他地区继续下降8~12℃。20~21日早晨，张家口、承德、保定西北部最低气温可降至-23~-...
研究揭示果实成熟后更易腐烂的分子机理
对植物自身而言，果实的重要生理功能是为种子的发育提供庇护场所（成熟前）和传播载体（成熟后）。因而，多数果实成熟前并不好吃，而且含有各种对动物和微生物有害的防御性物质。这是因为在果实成熟前，种子还未发育成熟，植物利用包括茉莉酸信号通路在内的多...
2024年烟台市春季蔬菜生产管理技术指导意见
当前，立春节气已过，温度将逐渐提升，我市蔬菜生产进入春管春种关键时期。烟台地区春季总体气候温和，根据往年经验，也常会有大风、降雪、倒春寒等灾害性天气发生。为指导各地科学开展春季蔬菜生产，提升蔬菜生产管理水平，确保春季蔬菜稳定安全供给，特提出...
南京农业大学蔬菜生理生态实验室在番茄复合胁迫响应研究方面取得新进展
农业生产过程中，盐害、高温、干旱等非生物胁迫常常同时或相继发生，给作物生长带来严重威胁。近日，南京农业大学蔬菜生理生态实验室对作物生长中非生物复合胁迫响应机制的研究取得两项成果，分别揭示了世界第一大蔬菜作物番茄对盐害高温复合胁迫的系统性响应...
快速鉴别地理标志乳制品有妙招
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队将SICRIT-QTOFMS（流过式介质通路放电源结合飞行时间串联质谱）应用于牛奶的产地溯源中，成功区分了红原牦牛奶和其他三个产地（天津、内蒙、河南）的奶样，并准确识别了...
寒冷环境下蔬菜会将体内淀粉转化为糖分 霜打菜没蔫反而有点甜
图为留存薄霜的蔬菜叶子。 春节长假期间，多个电商平台的霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等霜打菜销量火爆。 人们常用“霜打的茄子”来形容精神不振的状态。不过，这些被霜打过的蔬菜不仅不会“无精打采”，反而更加香甜可口。 那么，为什么霜打菜...