龙头酒企持续增资扩产
年初以来的白酒企业增资扩产潮仍在继续，近日，包括贵州茅台、五粮液在内的多家龙头企业纷纷宣布大手笔扩产。围绕进一步扩产，贵州茅台近日公布了一系列规划。根据公告，公司拟投资15.87亿元建设中华片区30栋酒库工程项目，设计总储酒能力约3.68万...
一场制曲祭典见证仰韶的酿酒匠心
中国食品新闻网讯（吴泽）仲夏时节，中原大地处处金黄。滚滚热风轻抚着麦浪，缕缕麦香氤氲着丰收的喜悦。在举世闻名的仰韶文化发源地、世界美酒特色产区河南省渑池县东部，镶嵌着一块四季如黛、畛河流淌的宝地明珠——洪阳镇柳庄村。“仰韶酒庄”五个园区之一...
“山水桂酒·微醺广西”桂酒线上促销活动启动仪式举行
为提升广西“桂酒”产业整体影响力，助力“桂酒”品牌线上销售及产业全链路提升，5月31日，广西壮族自治区商务厅联合淘宝教育在南宁举行“山水桂酒·微醺广西”桂酒线上促销活动启动仪式暨招商对接会活动。活动采用“线上+线下”形式举办，为当地商家搭建...
白酒新国标实施 助推白酒行业高质量发展
6月1日，中国正式实施《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，对“白酒”的定义进行了规范化、标准化更新。在新修订的国家标准中，规定“白酒”是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏...
茅台镇一酒厂起火，贵州茅台回应：与我无关！
“酒都”茅台镇一酒厂起火引发市场关注。5月31日，据多家媒体报道，贵州遵义仁怀市茅台镇一家酒厂5月30日发生火灾，上百吨酱酒流入河中。有网友误认为失火酒厂与贵州茅台有关，感慨“茅台又要涨价了”。5月31日，贵州茅台董秘办相关人员在接受时代周...
熟悉的“白牛二”今后不能叫“白酒”？
6月1日，白酒“新国标”正式实施，“新国标”对白酒、调香白酒等作出准确定义，对品类特点进行清晰化表达。市场上一些白酒在“新国标”实施后将不再能标注为“白酒”。白酒“新国标”来了北京青年报记者了解到，《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》两项...
2022白酒行业系列标准宣贯与质量安全科学监管研讨会召开
6月1日，《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项白酒新标准将正式实施。新标准出台后，液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂，同时，调香白酒被从白酒分类中剔除，划分为配制酒。白酒新标准的实施会给白酒行业带来哪些改变？
白酒“新国标”提高白酒行业准入门槛
6月1日起，白酒新国标将正式实施。新国标对“白酒”重新定义并严苛规范技术指标，你以前喝的“白酒”对照新国标就可能不是“白酒”了，被酒友们称为“真假白酒照妖镜”。市场质量监督总局出台白酒新国标2021年5月，国家市场监督管理总局批准发布了《白...
茅台系贴牌酒“钱路迷茫”
当人们热火朝天地讨论茅台冰激凌到底是什么味道的时候，茅台集团却选择以冷静而低调的方式处置旗下资产，这一热一冷间揭示着“茅系品牌”的未来之路。5月29日，记者在贵州省公共资源（国有产权）交易中心注意到，茅台集团子公司——贵州茅台酒厂（集团）保...
厦门国际酒类交易平台全面落地 将助力展示中国酒文化
近日，厦门国际酒类交易平台B馆举行开业仪式，意味着厦门国际酒类交易平台全面落地，开启了厦门自贸片区重点建设酒类产业平台的发展新阶段。厦门国际酒类交易平台B馆以服务白酒贸易为核心，依托厦门自贸片区的酒平台产业优势，为入驻白酒企业提供集品牌展示...
新乳业年度股东大会:低温鲜奶当道“逐新”锐意奋进
5月26日，新乳业2021年年度股东大会暨品牌发布会在成都召开。会议以“逐新向上美美与共”为主题，介绍了新乳业五年战略规划开局之年的发展成果。新乳业董事长席刚从“优”“智”“鲜”“劲”等多个维度，分享新乳业以价值驱动在行业新趋势中的发展之道...
首届新疆昌吉天山北麓葡萄酒直播节顺利开幕
近日，由昌吉州人民政府主办的首届新疆昌吉天山北麓葡萄酒直播节开幕。此次活动于5月19日、20日、21日，分别在昌吉国家农业科技园区会展中心、新疆中信国安葡萄酒业有限公司玛纳斯县分公司、天山天池景区进行直播。位于昌吉国家农业科技园区会展中心的...