澳门市政署跟进一宗怀疑集体胃肠炎不适事件
澳门市政署於八月十一日接获卫生局通报一宗怀疑集体胃肠炎不适事件，共涉及四人。市政署已即时派员到涉事场所跟进调查，期间抽取食品样本进行化验，并要求场所整顿食品制备流程及卫生状况。据卫生局通报，是次集体胃肠炎事件共涉及四人，於八月九日透过外卖平...
宁夏自治区市场监管厅公布2023年制止餐饮浪费典型案例
制止餐饮浪费专项行动以来，宁夏自治区市场监管系统严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，积极倡导绿色消费理念，结合民生领域“铁拳”行动，认真组织开展“回头看”工作，严厉查处了仍未整改的餐饮浪费违法行为，现将部分典型案例公布如下：案例1福银高...
鹰潭余江区通报2起食品安全典型案例
“赣溯源”平台建设意在运用信息化手段创新监管模式，打破信息孤岛，建立食品“来源可溯、去向可追、质量可查、责任可究”的全程追溯链条。食品经营单位应当履行好主体责任，运用“赣溯源”建立并执行食品进货查验记录制度，做好数据录入工作。为加强全区食品...
武汉启动热干面专项整治行动
“一碗香喷喷的热干面，作为武汉人的早餐主食，是武汉”过早“文化的灵魂，也是江城武汉的城市符号。”为进一步擦亮热干面这一武汉城市招牌，即日起至11月底，武汉市集中开展热干面（粉）餐饮经营单位食品安全质量提升工作专项行动。全市将对经营热干面的餐...
香港食安中心公布预先包装冷冻果汁营养标签专项食品调查结果
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月十一日公布预先包装冷冻果汁营养标签专项食品调查结果。四十个样本全部通过检测。中心发言人说：「中心从不同零售点抽取有关样本以进行专项调查，检测其能量及指定标示营养素（总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、糖、钠...
2023年7月食品行业监管政策概述
食品伙伴网讯2023年7月，国家市场监管总局、国家卫健委、国家食品安风险评估中心等部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网整理汇总如下：1、《食品经营许可和备案管理办法》公布自2023年12月1日起施行近日，市场监管总局公布《食品经营许...
进口商品一定安全吗？这类经营行为严厉打击！
随着国际贸易的不断发展，越来越多的进口商品出现在我们眼前，在满足消费者多元化消费需求的同时，也对经营者的经营行为提出了更高要求。有无核对确认供货商的资质，有无留存进口商品的合法来源证明材料，有无建立进口商品进销货档案或记录……？这些都是经营...
消费者投诉外卖平台购买蟹腿肉只有蟹壳是真的 官方发布情况通报
情况通报2023年8月3日，我局收到烟台市12345政务服务热线办理单。诉求人反映：2023年8月2日通过某外卖平台购买麻辣蟹腿肉，发现该食品是用螃蟹腿壳制成的，内含食品怀疑不是螃蟹肉，认为存在食品安全隐患。8月4日上午，我局执法人员立即对...
餐厅“反向抹零”？立案调查
消费者在结账时，商家抹个零头，凑个整方便付款，是再常见不过的操作了。然而，有些商家却“反向抹零”，不但没有“四舍”，反倒选择“五入”，让消费很“堵心”。6月30日海曙龙湖天街盛大开业，然而7月初，海曙区消保委工作人员接到称有微博大v爆料，其...
事关肉制品安全！市场监管总局出手
近日，市场监管总局公布《肉制品生产许可审查细则（2023版）》（以下简称《细则》），进一步加强肉制品生产许可审查工作，保障肉制品质量安全，促进肉制品产业高质量发展。《细则》主要从以下八个方面进行修订：一是调整许可范围。将可食用动物肠衣纳入肉...
南京“菜篮子”流出死龙虾？调查进展来了
2023年7月31日，媒体曝光南京众彩批发市场金斗水产有限公司、沪江商贸城向安徽省天长市众越饲料厂销售死龙虾，天长市众越饲料厂加工的虾尾涉嫌流向餐桌。南京市场监管部门高度重视，立即开展调查处置。现场检查情况“阿斗螃蟹龙虾批发部”该公司营业执...
攀枝花市市场监督管理局组织召开茶叶生产经营企业集中约谈会
为贯彻落实省市场监管局等六部门联合印发《茶叶过度包装专项治理行动实施方案》要求，2023年7月19日攀枝花市市场监管局组织茶叶生产经营企业食品安全总监或食品安全员和市、县（区）市场监管局监管人员等共计40余人进行集中约谈会。会议通报了茶叶生...
为期90天！昭通市开展食品安全风险隐患排查整治
近日，昭通市召开食品安全风险隐患排查整治会议，安排部署为期90天的食品安全风险隐患排查整治工作。此次排查整治，将针对食品生产、流通、餐饮服务不同环节监管要求，综合日常监管、检验检测、专项整治、举报投诉、违法查处等信息线索，开展全方位食品安全...
因餐具清洗消毒不合格许昌市区一家餐饮店被处罚
近期，许昌一家餐饮店因在经营中使用清洗消毒不合格餐具，受到市场监管部门罚款1100元的行政处罚。执法人员对该涉事餐饮店进行调查，发现该餐饮店所使用餐具经洗涤剂清洗后未充分冲洗干净及消毒不规范，导致餐具检验不合格。经核查，该餐饮店曾因使用清洗...
助力城市安全 严查非法添加——邵阳市市场监督管理局组织罂粟壳非法添加专项检测
近日，为切实保障人民群众饮食安全，严厉打击餐饮行业中非法添加行为，结合全市禁毒工作要求，邵阳市市场监督管理局组织对餐饮行业开展罂粟壳非法添加专项检测。自6月底开始至7月初，邵阳市市场监管局组织城区市场监管部门重点对火锅店、烧烤店、小吃店、麻...
以案说法 | 邛崃市3家肥肠粉店未落实主体责任被处罚
四川人都爱吃辣，而肥肠粉作为一道美食佳品，更是深受食客们的喜爱。但可知否，在肥肠粉店里被端上餐桌的红苕粉条，真的吃的放心吗？近日，邛崃市市场监督管理局在日常执法行动中就查获了三起涉嫌经营超限量使用食品添加剂的红苕粉条案。执法人员对邛崃市这3...