宁夏自治区市场监管厅公布2023年制止餐饮浪费典型案例
2023-08-14 13:46:38来源: 宁夏市场监管微信号
制止餐饮浪费专项行动以来，宁夏自治区市场监管系统严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，积极倡导绿色消费理念，结合民生领域“铁拳”行动，认真组织开展“回头看”工作，严厉查处了仍未整改的餐饮浪费违法行为，现将部分典型案例公布如下：
案例1
福银高速公路固原服务区餐厅诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费案
2023年5月9日，固原市市场监督管理局依法对福银高速公路固原服务区餐厅进行现场检查，发现当事人福银高速公路固原服务区餐厅未在醒目位置张贴、摆放反食品浪费标识或者由服务人员提示说明，在餐饮服务过程中未引导消费者按需适量点餐，未给消费者提供小份餐等不同规格选择权，存在造成浪费的行为。执法人员现场责令当事人限期改正违法行为，并作出警告的行政处罚。
5月16日，固原市市场监督管理局对当事人整改情况进行复查，发现当事人对存在的问题仍未整改，依然存在诱导、误导消费者超量点餐并造成食品浪费。
当事人上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一、二款相关规定，固原市市场监督管理局根据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出罚款1000元的行政处罚。
案例2
中卫市虎子大盘鸡店诱导消费者超量点餐造成明显浪费案
2023年4月26日，中卫市市场监督管理局沙坡头区分局文昌市场监管所依法对中卫市虎子大盘鸡店进行现场检查，发现当事人中卫市虎子大盘鸡店经营场所未张贴或摆放反食品浪费宣传标识，服务人员没有提示顾客按需点餐，店内顾客就餐结束后剩余菜品份量较大，造成了明显浪费。执法人员现场下达了《责令改正通知书》，责令当事人限期整改。
2023年5月30日，中卫市市场监督管理局沙坡头区分局文昌市场监管所对当事人整改情况进行复查，发现当事人依然存在诱导、误导顾客超量点餐造成明显浪费的行为，店内服务人员在2号桌推荐一位顾客点了菜品“特色羊肉片1斤、韭菜炒鸡蛋1份、白米饭1份”，在3号桌推荐两位顾客点了菜品“新疆大盘鸡1份、牛肉筋10串、皮带面1份”，以上顾客就餐结束后剩余菜品份量较大，当事人也未主动提醒顾客打包带走，造成了明显浪费。
当事人上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款相关规定，中卫市市场监督管理局沙坡头区分局根据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款规定，责令当事人立即改正违法行为，并作出罚款1000元的行政处罚。
供稿丨执法稽查局
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