山西榆社阿胶健康产业研究院挂牌成立
6月10日，为深度挖掘阿胶文化，山西榆社阿胶健康产业研究院挂牌成立。史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年历史。榆社是全国知名的阿胶产地，阿胶生产起源于商代，有“胶之型，始于榆社”之说。“榆社阿胶”熬制工艺被列入山西省非物质文化遗产项目名录...
高附加值倍半萜类香料有望实现大量生产
华南理工大学生物科学与工程学院近日宣布，该院研究人员实现了首次以酿酒酵母为底盘细胞，非发酵碳源甘露醇为唯一碳源，构建的高附加值倍半萜类香料——瓦伦西亚烯的高效细胞工厂，同时也证明了海藻源碳源在酿酒酵母高产萜类化合物的潜力。萜类化合物是一类基...
从0到1 我国本土葡萄酒酵母研究实现突破
日前，中国轻工业联合会主持召开“中国本土葡萄酒酵母种质资源创新与产业化应用”成果技术鉴定会。由西北农林科技大学葡萄酒学院刘延琳教授团队培育的2株本土葡萄酒酵母实现了我国本土葡萄酒酵母从0到1的突破，解决了我国葡萄酒酵母长期以来存在的“卡脖子...
中国饭店协会餐饮数字化专业委员会成立
随着全国疫情形势进入平稳期，各地餐饮企业加快启动市场恢复、扩大消费。为了推动餐饮业疫情常态化下产业化、智能化的高质量发展进程，加速餐饮业数字化纾困行动落地，6月10日，由中国饭店协会主办、美团协办，企业微信支持的“2022中国餐饮数字化产业...
植入“抗病程序”，小麦“癌症”攻克了
江苏农科人员解决世界性难题，抗赤霉病新品小麦今秋将在长江中下游推广眼下，江苏麦收进度过半，丰收可期。谈起小麦，农民最担心被称为小麦“癌症”的赤霉病。这种病不仅会导致小麦大幅减产甚至绝收，产生的毒素还会影响人畜健康，是“优粮”变“等外粮”元凶...
11部门合力拎稳“菜篮子”
当前，我国新冠肺炎防控形势严峻复杂，一些受疫情影响地区一度出现农产品产地“滞销卖难”、销地“买难买贵”的现象。如何统筹做好疫情防控和群众生活需求保障，成为考验“菜篮子”产品保供稳价工作的必答题。近日，农业农村部会同“菜篮子”食品管理部际联席...
科技赋能农业 哈工大现代农业研究院揭牌
6月8日上午，以“科技赋能现代农业扎根黑土服务龙江”为主题的哈工大现代农业研究院揭牌仪式暨现代农业协同创新大会在该校活动中心举行。哈工大现代农业研究院、哈工大开阳智库共同揭牌。据了解，现代农业研究院将主动对接、服务黑龙江省农业企业和各级主管...
我国首批大西洋鲑获丰收 推动海洋渔业由“近海”走向“深蓝”
日前，全球首次低纬度养殖大西洋鲑在青岛国家深远海绿色养殖试验区获得丰收，探索出一种我国深远海养殖可复制的新模式，推动海洋渔业由“近海”走向“深蓝”。记者在离岸120多海里的试验区看到，全球第一座全潜式深海渔业养殖装备“深蓝1号”正有序实施收...
亩产601.6公斤 “渭麦9号”创全国旱薄地产量新高
近日，渭南市农业农村局邀请西北农林科技大学，西安市、咸阳市、渭南市农技中心，咸阳市农科院等单位相关专家，对“渭麦9号”示范田进行实产验收。依据农业农村部《全国粮食高产创建测产验收办法（试行）》，专家组对渭南市农业科学研究院孙镇试验站种植的“...
“将种子自主权牢牢握在自己手中”
“农安天下，种为基石，种子的重要性就如同电子产品的芯片，为实现独立自主，我们亟待为胡萝卜锻造一颗强大而炽热的‘中国芯’……”去年12月，在北京市科协举办的第二十二届北京青年学术演讲比赛上，中国农业科学院蔬菜花卉研究所的青年科研人员刘星讲述了...
中储粮全面启动小麦轮换收购
6月7日，记者从中储粮集团公司获悉，在夏粮收获如火如荼之际，中储粮积极发挥储备轮换收购对市场化收购的带动作用，已陆续在湖北、江苏、河南、山东、安徽等省启动小麦轮换收购，截至目前累计收购11万吨，收购均价3000-3100元/吨，收购均价高于...
国家审定一百七十六个小麦新品种
日前，根据《种子法》及《主要农作物品种审定办法》有关规定，第四届国家农作物品种审定委员会审定通过176个小麦新品种。据介绍，此次审定通过的新品种有三个特点：一是高产优质绿色品种数量不断增加。18个品种对赤霉病的抗性达到中抗以上水平，其中宛1...
“深海网箱养殖工程关键技术及产业化应用”成果获奖
在日前召开的广东省科技创新大会上，由阳江职业技术学院范斌博士作为主要完成人、中国水产科学研究院南海水产研究所为主要完成单位之一的“深远海网箱养殖工程关键技术及产业化应用”成果，荣获2021年广东省科技进步奖二等奖。项目经过多年实施，建立了深...
研究揭示现有蜜蜂数量远不能满足全球农业授粉需求
中国农业科学院蜜蜂研究所日前发布消息，该所传粉昆虫资源与育种团队与阿根廷里奥内格罗国立大学合作，发现过去30年（1989—2019年）全球农业对传粉蜜蜂的依赖度越来越高，但家养蜜蜂数量及传粉服务能力远远不足，无法满足全球农业最佳授粉需求。研...
食品微生物污染防控研究获新进展
陕西科技大学近日发布消息，该校食品与生物工程学院龚国利教授团队在线发表研究论文，报道了没食子酸对小肠结肠炎耶尔森氏菌的抑菌机制，为控制该菌在食品工业中的污染提供了理论基础。该研究旨在探讨没食子酸对小肠结肠炎耶尔森氏菌的抑菌活性及其可能机制，
“水培牧草”实现牛羊四季吃鲜草
走进“水培牧草”集装箱，一株株翠色欲流的牧草在托盘中整齐排列着，草叶上的水珠像一颗颗透明的珍珠，原来是全自动化设备刚给这些“口渴”的牧草“喝饱水”。索南仁青和几位技术人员拿起托盘仔细观察，看到牧草长势喜人，索南仁青会心地笑了。索南仁青所在的...