全国首款鲍鱼价格指数保险落地福建连江 促鲍鱼产业健康发展
7月12日，全国首款鲍鱼价格指数保险落地连江，福州日兴水产食品有限公司开出首单。该险种有助于解决鲍鱼价格大起大落、养殖户受损的难题，有效保障鲍鱼产业健康可持续发展，一经推出就受到鲍鱼养殖户的欢迎，开单首日签单保费就达10万元，为养殖户提供风...
中粮可口可乐贵州厂正式投产
7月10日，中粮可口可乐饮料（贵州）有限公司（下称“中粮可口可乐贵州厂”）正式宣布投产。作为中粮可口可乐的第20家工厂，中粮可口可乐贵州厂拥有得天独厚的地理位置、气候环境及营商环境优势，将精准对接本地区的消费需求，实现更高效的按需生产，形成...
将农业品牌打造成消费“助推剂”
农业品牌是带动、整合和促进乡村产业提质增效的助推剂，也是提振消费、促进乡村经济发展的新引擎。如何发挥资源优势，在同品类竞争中提高市场占有率、打造消费新高地，是区域公用品牌面对的一道必考题。要在产业集群建设上下功夫。当前，我国农产品正在实现“...
四川渠县：握紧粮食安全“科技芯” 注重全产业链发展
四川省达州市渠县是全国粮食生产先进县，今年该县力争粮食产量67万吨以上，实现“十六连增”。为实现此目标，该县共整治撂荒地5.1万亩，腾退低效经果林6000余亩，挖掘岗坡地、“四荒地”等潜力土地资源6万亩，并新建高标准农田7.5万亩，达到65...
河南开封：绿色种养循环 土地更壮更有劲
今年麦收过后，河南省开封市祥符区八里湾镇的种粮大户卢广胜特别高兴，他所种的1000多亩小麦，平均产量超700公斤，比往年增产10％以上。“去年麦播的时候比较省事，政府免费把粪肥给撒了，不光省钱还省力，上这种粪肥，土地更壮、更有劲，庄稼更高产...
科学喂养让孩子远离过敏 氨基酸配方科学应对食物过敏难题
过敏已成全球第六大慢性疾病，中国婴幼儿过敏发病率也日益严峻。“如何通过科学喂养让孩子远离过敏”成为深受食物过敏困扰的敏宝家长们迫切关心的话题。近日，中国健康促进基金会发起“远离过敏”2022年世界过敏日公益科普教育活动，通过线上与线下公益科...
中国食品院多维视角识别白酒饮用品质项目成果达到国际领先水平
2022年7月3日，由中国食品发酵工业研究院国家酒类品质与安全国际联合研究中心（ICAB）与山东青州云门酒业股份有限公司合作完成的“北方云门酱酒饮用品质评价体系的研究与应用”项目技术成果通过了由中国轻工联合会组织的专家鉴定。鉴定会由著名白酒...
历时16年 “板蓝根青菜”在武汉面世
7月7日，记者从华中农业大学获悉，由该校国家油菜工程技术中心历时16年研发的“板蓝根青菜”在武汉面世。这种新品蔬菜是将板蓝根和油菜通过杂交等生物技术手段培育出来的品种，外观与武汉的洪山菜薹相似，而叶片颜色又接近灰绿的油菜。据悉，科研团队将菘...
专家：猪价不具备持续大幅上涨基础
在生猪产能总体合理充裕、猪肉消费不旺的情况下，近期生猪价格出现过快上涨。在国家发展改革委6日召开的座谈会上，专家表示，目前生猪产能总体合理充裕，后市生猪价格不具备持续大幅上涨的基础。据国家发展改革委价格监测中心监测，6月第5周全国生猪平均出...
“辽粮数字化粮食产业标准”运行系统在沈阳正式启动
7月6日，由辽宁省粮食发展集团联合中国农业发展银行辽宁省分行、易谷农业科技有限公司共同发起建设的“辽粮数字化粮食产业标准”（以下简称“辽粮标准”）运行系统，在沈阳正式启动。为加速推动粮食行业运行标准化、数字化，去年9月，辽粮集团推出可适用于...
《青海省农牧区中小学生膳食营养指导手册》发布
《青海省农牧区中小学生膳食营养指导手册》在全国出版发行。这一读本体现了青海省不同地区中小学生营养需求和多民族饮食文化的特点，对提升青海省农牧区中小学生营养健康教育工作具有很强的实操性、实践性。该读本由省卫生健康委组织编写，省疾控中心马福昌博...
冷冻鸡肉质检有了团体标准 推动其优质优价、高质量发展
为推动冷冻鸡肉优质优价、肉鸡产业高质量发展，日前，郑州商品交易所（以下简称郑商所）主导研发的鸡肉恒温水浴解冻设备正式获得国家知识产权局授权的4项实用新型专利证书和1项外观设计专利证书。6月6日，郑商所主导制定的《水浴解冻法测定冷冻鸡大胸肉解...
苹果到底还要不要套袋？
陕西省洛川县，免套袋苹果园。传统的苹果套袋作业场面。陕西省洛川县果农李海民在他的果园里。“套袋的初衷是为果实人为创造一个良好的生长环境，从而生产出好吃又好看的高档苹果。但由于人们过分依赖套袋技术，也让苹果套袋生产正面临诸多困境，比如套袋产生...
农业农村部部署安排早稻后期田管和“双抢”工作
努力恢复双季稻生产是确保全年粮食有效供给的重要任务。受5月以来持续低温寡照和局部强降雨影响，部分地区早稻生育期推迟3－7天、长势转差。农业农村部对此高度重视，6月27日派出工作组赴江西、湖南、广西等主产区开展工作督导和技术指导，督促落实早稻...
盐边羊肉米线地方标准正式发布
6月22日，攀枝花市市场监管局正式批准发布《盐边羊肉米线烹制工艺规范》地方标准，2022年7月22日起生效实施。标准适用于全市经营盐边羊肉米线的餐饮经营单位，从术语和定义、一般要求、原辅料、环境和设备、烹制工艺、成品等方面作出了规定。标准的...
云南省首家预制菜创新研究中心成立 舌尖新宠应以“安”为先
佛跳墙、蒲烧鳗鱼、海南椰子鸡、龙井虾仁……让这些五湖四海名菜“汇聚一堂”的并不是哪位大厨的匠心之作，而是昆明消费者小李在网购平台上购买的预制菜。近年来，随着经济发展，生活快节奏化，预制菜解决了越来越多的消费者特别是年轻人“不会做、不好吃、没...