中国食品产教融合共同体（全国食品工业职业教育集团）在京揭牌
为贯彻党的二十大精神，落实中办、国办《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》，构建产业和职业教育深度融合协同创新的发展格局，落实推进“一体两翼”职业教育改革载体，服务职业教育人才培养和经济发展主战场，4月23-24日，中国食品产教融合共同...
中国食品产教融合共同体（全国食品工业职业教育集团）为副理事长单位授牌
为贯彻党的二十大精神，落实中办、国办《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》，构建产业和职业教育深度融合协同创新的发展格局，落实推进“一体两翼”职业教育改革载体，服务职业教育人才培养和经济发展主战场，4月23-24日，中国食品产教融合共同...
敬老尊贤传大爱 黄家月与老党员颂党恩
百年征程波澜壮阔，百年初心历久弥坚。在中国共产党百年华诞来临之际，为进一步弘扬党的光荣传统和优良作风，6月30日上午，广西黄家月食品有限公司党支部带领支部党员和企业员工来到南宁市青秀区新竹社区居民委员会慰问了光荣在党50年以上的老党员并与老...
私域引擎程奇文：食品行业破局机会在于快速做好品牌私域
“2021年，是企业做私域最好的机会，也是最后的机会”。在第三届国际网红品牌博览会上，私域引擎副总裁程奇文如此提醒在场的上百家食品企业。（私域引擎副总裁程奇文）为什么这么说呢？后疫情时代，食品行业一度处于“冰火两重天”的境地。一方面，从去年...
《POP寻食记》-匠心独具·遇见米其林大师、中华御厨l黄启云
“你欣赏的烹饪艺术，是和你的自我认同联系在一起的。你欣赏什么艺术层次，约等于你是个什么人。我们欣赏不同技法，应该既追求高度也追求广度…“关于烹饪艺术国际烹饪大师、米其林大厨、中国饭店协会名厨委员会副主席：黄启云，有他自己独特见解。黄启云，1...
专家洪锦维致力打造SIS触控屏成餐饮婚宴提升收益黑科技！
近期SIS结合台联电集团矽统科技，苏州明兆光电科技有限公司，南京庭为科技有限公司及海宁憬麒科技，在南京融交会，西北教育装备博览会，上海办公展上动作频频！SIS爆款触控屏的交互式触控技术，成功成为媒体及业界关注焦点。触控屏专家、SIS集团大陆...
我们的骄傲！杨红文在人民大会堂接受表彰
“光荣属于劳动者，幸福属于劳动者。社会主义是干出来的，新时代是奋斗出来的。劳动模范是民族的精英、人民的楷模，是共和国的功臣。”11月24日上午，全国劳动模范和先进工作者表彰大会在北京人民大会堂隆重举行，习近平总书记出席大会并发表重要讲话。这...
《POP寻食记》-灵感与创新l厨师表演艺术家冯卫
10多年的厨艺资历让擅长融合菜，创意冷菜，分子料理，立志成为厨师表演艺术家的冯卫，离梦想越来越近…冯卫厨艺资历相当丰富，现为灵创厨艺空间创始人，灵创厨艺空间执行总监，灵创厨艺上海菜品研发中心董事，灵创厨艺空间旗下：三个高端会所研发总监，蓝带...
《POP寻食记》-法式甜品魔法师l国际星厨何圣涵ALEX
他的外表虽然看起来青葱，但其实已拥有六年从业经历，何圣涵Alex实际上已经是个小有名气，性格沉稳老练的专业甜品国际星厨，现任德福士烘焙主厨，曾参与LostBakery、上海宝格丽酒店等餐厅的筹备及开业，本身也是星厨联盟首批成员、发起人之一。
《POP寻食记》-灵感与创新l遇见蓝带青年星厨张文飞
2012年初入社会即选择从事餐饮业的张文飞，总被厨房的魅力所吸引，下定决心从零开始，以学徒身份入行，8年的韬光养晦让张文飞，从一个小饭馆里不起眼的学徒，到今日变成：灵创厨艺空间联合发起人，灵创厨艺空间菜品研发总监，灵创厨艺空间执行总监，蓝带...
名厨 | 黄品棠大师：他用9道料理演绎了自己的“人生之旅”
他曾在《康永想知道》节目中被蔡康永称为“料理魔术师”，他创办了品棠美学，被誉为“华洋手创第一人”，他就是今天味Fsuon创意厨房为大家推荐的来自台湾的料理大师—黄品棠。黄品棠：华洋原创料理创始人米兰世博会厨艺竞赛冠军中国青年名厨导师中国饭店...
魏立华：以创新引领奶业高质量发展
宏伟蓝图已绘就砥砺奋进正当时——民营企业家学习贯彻党的十九届五中全会精神党的十九届五中全会是一次具有开创性、里程碑意义的重要会议，全会审议通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》，是夺取全面建设...
蒙牛卢敏放：推动全球乳业价值链重构 全面深化全球乳业共同体
在第三届进博会期间，全球乳业八强企业蒙牛携旗下三大品牌雅士利、贝拉米、爱氏晨曦打造了乳业领域面积超大的国际化展台，体现出中国乳业的全球资源整合能力。从出席进博会开幕式、到在展台“带货”、再到参加全球乳业合作论坛、会见各界来宾，并代表合作伙伴...
美国“中餐女王”的传奇人生
近日，被誉为美国“中餐女王”的江孙芸在旧金山的家中离世，享年100岁。一代传奇，就此落幕。在美国，很长一段时间里，中餐代表着“价格便宜”、“味道差”、“用餐环境不好”。江孙芸把中餐从“穷人吃的饭”变成了“上流社会人人追捧的极品美食”。192...
田世宏：高度重视食品安全 努力实现“让人民吃得放心”
人民网上海11月6日电（记者杨迪）11月6日，第十三届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在上海国家会展中心举行。市场监管总局党组成员、副局长，国家标准委主任田世宏在致辞中表示，要借助中国国际进口博览会的平台，与各国共同探讨如何提高食品安全治...