东西部协作助力食用菌产业化提速
近年来，四川省广元市朝天区依托独特的自然气候、丰富的林业资源和群众种植传统，抓住东西部协作机遇，累计投入东西部协作资金1230万元，以羊木坝食用菌产业园为引领，强基地引龙头，食用菌产业化发展进入快车道。最近两年，羊木镇金台社区的徐兴桂大姐没...
中国农业科学院实施“增粮科技行动”
中国农科院日前举行“增粮科技行动”发布会，发布了相关发展目标与重点任务。这是中国农科院继推动实施“使命清单制度”，发布“强种”“沃田”科技行动后，开展的又一项重大科技行动，将为实现“口粮绝对安全、谷物基本自给”提供有力科技支撑。中国农科院副...
西北农林科技大学育成葡萄酒酵母实现规模化产业应用
近日，记者从中国轻工业联合会主持召开的“中国本土葡萄酒酵母种质资源创新与产业化应用”成果技术鉴定会上获悉：由西北农林科技大学及相关企事业单位联合完成的“中国本土葡萄酒酵母种质资源创新与产业化应用”项目，构建起我国本土葡萄酒酵母规模化产业应用...
水稻高产 玉米抗倒伏 生菜高维生素C 我国新型基因编辑工具让作物育种更精准高效
荣获2020年诺贝尔奖的基因编辑技术，被誉为21世纪生命科学的革命性突破，已在许多国家得到应用，在科研、农业、临床医学等领域显示出广阔前景。神奇的“基因剪刀”如何实现品种改良？我国在基因编辑育种方面能否后来居上？找到能精准定位的“基因剪刀”...
中部“超级菜篮子”即将投入运营
26日晚，湖南省重点民生工程——湖南(红星)农产品流通产业园项目推介会暨红星全球农批中心二期品牌发布会在长沙举行。红星全球农批中心是湖南(红星)农产品流通产业园的核心。自去年红星全球农批中心一期投入运营以来，市场交易规模和交易商品种类实现同...
中国连锁经营协会发布健康膳食手册
中国连锁经营协会结合《中国居民膳食指南（2022）》，于5月23日对外发布了《零售/平台企业健康可持续膳食实施手册》（以下简称“手册”）。基于当前消费者更加关注营养健康的膳食行为和生活方式，《手册》设置了消费者科普工具包（包括知识、提示卡设...
浙江温岭上线“卤肉安全集成应用”
近日，在浙江省台州市温岭市新河镇市民大道菜市场老福头烤卤摊前，一块崭新的屏幕吸引了消费者驻足。通过屏幕，消费者不仅可以看到经营负责人、联系方式、从业人员健康证等信息，还能实时观看其加工场所新河当圆肉制品小作坊内投料、加工、添加剂使用等关键过...
江苏首个全认证农产品展示中心落户南京
横溪西瓜、星甸甜瓜、樱桃鸭、黄教授烧鸡、南京雨花茶、南粳46大米……这些带着浓浓“南京味儿”的优质农产品深受百姓喜爱。然而，网络信息时代，“酒香也怕巷子深”，如何让这些优质农产品被更多人知晓，端上更多家庭的餐桌？近日，南京市绿色优质农产品展...
“智慧养殖”助力乡村振兴
民族要复兴，乡村必振兴。2022年是“十四五”时期全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键之年。一根网线连起城乡，养殖业正借助日新月异的数字技术推动转型升级，成为乡村数字经济发展热点。数字说话，探索养殖新门道打开智能手机，不仅能购物、打车...
婴幼儿食品菌种再添新成员
国家卫健委食品安全标准与监测评估司近日发布关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告，其中，长双歧杆菌长亚种BB536获批可用于婴幼儿食品的菌种。公告显示，长双歧杆菌长亚种已被列入我国《可用于食品的菌种名单》，也已列入欧洲食品安全局（EFSA）...
“红光村蔬菜”背后有支专家后援团
2022年春耕之际，黑龙江省抚远市抚远镇红光赫哲族村的村民收到了一份特殊的“礼物”——来自黑龙江省农科院园艺中心的蔬果种子。抚远镇红光赫哲族村是少数民族村、脱贫村，也是城中蔬菜村，村民主要以大棚种植黄瓜、西红柿、茄子、豆角、芹菜和西瓜、香瓜...
湖州双林上线特种设备检测自助服务终端机
“在酒的生产过程中，发酵和蒸馏两个环节都需要用到酒厂锅炉，其产生的蒸汽稳定性和品质，对酒的纯度、产量起着决定性作用。因此，我们企业的酒厂锅炉每年都申报特种设备检测。”地处湖州市南浔区双林镇的湖州览春酒业有限公司负责人表示，以前因为申报不便、...
宁夏首个食药安全主题科教基地落户中卫市海原县
日前，宁夏首个食品药品安全主题科普教育基地在中卫市海原县建成。科普基地建筑面积1200平方米，位于海原县食品检验检测中心场址，共投入经费130万元。根据主题和功能分为“三个中心”“两条长廊”“一间讲堂”，即：食品药品安全科普体验中心、食品药...
杭州高新区推动“外卖阳光”民生工程落地见效
日前，浙江省杭州市高新区（滨江）某外卖商家因卫生较差，工作人员工作期间不戴手套、口罩，直接用手翻动加工的汉堡，受到消费者举报。高新区（滨江）市场监管局迅速介入开展调查，发现该商家此前已经因未安装阳光厨房被要求责令改正，但仍未在规定时间内改正...
湖北省大别山生态茶产品质量检测中心落户英山县
近日，记者从英山县获悉，经省市场监管局批准，该县开始筹建湖北省大别山生态茶产品质量检测中心。这是该省首个生态茶产品质检中心，意味着湖北省生态茶产品质量检测、标准制定和科技研发有了自己的“话语权”。英山是全国有名的产茶大县，年产干茶约3万吨。
提高黑木耳产量与品质 催芽是关键
黑木耳出耳环节中，催芽至关重要。耳芽形成整齐与否直接关系到黑木耳的产量和品质。因此，为提高黑木耳催芽效率，北京市农业技术推广站技术人员提出以下技术要点以供参考。畦面直立摆棒，密度合理开口后的菌棒需将窝口朝下直立均匀摆放在耳床畦面上。为节省用...