《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

新产业模式圆养殖致富梦

这几天,黑龙江省富锦市长安镇东日新村成裕养牛专业合作社经理陈伟明特别高兴,因为自己养的牛又有了新的销路。看着满圈的牛,他对养殖致富更有信心了。为进一步巩固乡村振兴成果,发展地方特色经济,富锦市长安镇积极发展养殖产业,探索建立政府+合作社+养...

传承农业文化遗产 弘扬“京西稻”文化

近日,海淀上庄镇政府、北京中关村科学城创新发展有限公司、北京博创联动科技有限公司签署战略合作协议,三方就打造智慧稻田农场,助力推进农业农村现代化,推动农业转型升级和绿色发展等方面展开全面合作。海淀区政府党组成员、副区长马光耀在会议上表示,打...

福安市筹划建立全国首个“三茶融合”研究院

地处福建东北部的宁德福安市,享有“中国茶叶之乡”“中国红茶之都”美誉。今年来,该市坚持全链条、全闭环抓产业,筹划建立全国首个“三茶融合”研究院,打造“三茶融合”示范区。福安市茶产业发展中心相关负责人表示,作为国内重要产茶区之一,福安在发展“...

我国科学家实现二氧化碳到葡萄糖和油脂的人工合成

此前,我国科学家在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成。那么,二氧化碳除了可以“变”淀粉,还能“变”其他东西吗?答案是肯定的!4月28日,《自然·催化》以封面文章的形式发表了一项最新研究成果。经过一年半的努力,我国科研人员通过电催化结合...

引高人指点 布重点项目 宁夏利通先行农业科技现代化

宁夏吴忠市利通区的农民,今后种菜有“高人”指点。4月21日,蔬菜博士(专家)指导工作站在金积镇正式揭牌,宁夏农林科学院园艺研究所的专家将开展关键技术攻关和培训示范引领,推动蔬菜产业高质量发展。这样的指导工作站,利通区一共计划建成并完善9个。

野油菜也有春天

一、长在深山无人识在北纬三十度,海拔1400米的鄂西南深山里,有一个叫渔塘坝的地方,森林茂盛,溪流遍布。在这个长约二十公里,宽约十公里地带上,野生猕猴桃、枇杷、樱桃、板栗、核桃等水果、干果随处可见,山里涌出的矿泉水在脚下淙淙流过,小溪边生长...

蛋白质三维重构新算法 助力蛋白质结构解析

近日,兰州大学信息科学与工程学院路永钢教授课题组与兰州大学生命科学院副教授朱莉以及美国欧道明大学计算机科学系何静教授合作,提出了一种基于球面嵌入的蛋白质三维重构算法,有助于从冷冻电镜图像中重构出更加准确的蛋白质三维结构。相关成果在线发表于《...

华中农业大学:人工开口饵料鳜鱼早春繁殖取得成功

日前,华中农业大学发布消息,华中农业大学鳜鱼研究中心鳜鱼早春繁殖与鳜鱼开口饵料技术获得突破。鳜鱼是我国特有的淡水鱼珍品,经济价值非常高。鳜鱼食性奇特,自开食起就以活鱼苗为食,通常情况下拒食死饵或配合饲料,其商业养殖需全程投喂活饵料鱼。鳜鱼这...

“三园”联创共赢 实现种养高效循环利用

四川省会理市黎溪片区的生猪、芒果、柑橘三大现代农业产业园区聚焦“环境友好绿色发展”再作优化布局调整,形成种植与养殖高效循环利用的“三园(生猪-芒果-柑橘)”联创共赢联合体,力争再创一个省五星级现代农业产业园区,在促农业转型升级、提质增效的同...

自然科学基金委和盖茨基金会 联手支持气候智慧型农业创新

提高农业生产力和可持续粮食生产对于减轻全球饥饿风险至关重要。4月25日,中国国家自然科学基金委员会(以下简称“自然科学基金委”)和比尔及梅琳达·盖茨基金会(以下简称“盖茨基金会”)宣布发起联合资助项目,支持科研人员开发创新解决方案,帮助低收...

为婴幼儿过敏防治打开新思路

近日,由雀巢健康科学(中国)有限公司(NHSc)主办的第八届雀巢健康科学营养论坛在线上举行。此次论坛以“科学营养成就健康生活”为主题,邀请海内外专家连线讨论,旨在为不同营养需求的患儿提供各种各样的营养解决方案。论坛邀请中华医学会肠外肠内营养...

“福建省茶产业大数据应用与智能化重点实验室”获批立项建设

记者从福建省科技厅获悉,“福建省茶产业大数据应用与智能化重点实验室”日前获批立项建设。该省重点实验室由省茶科技研究院和武夷学院合作建设。据了解,该实验室将立足福建省茶产业的优势自然资源与规模化的产业链,融合数据科学、计算机科学、茶学以及控制...

研究表明不同发酵剂对鲜米粉品质有影响

中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品团队日前表示,该团队已揭示不同发酵剂对米粉食用品质、微生物组成和风味的影响机制。传统米粉发酵是利用原料自身携带和环境中的微生物进行发酵,所需时间长,制作的米粉品质不稳定,很容易被有害微生物污...

北京市发布2022年小麦生产关键期技术指导

今年全市小麦4月13日拔节,4月1日~20日,8个小麦主产区平均气温15.1℃,较去年和常年分别偏高1.1℃和1.8℃;麦区无降水,分别较去年和常年偏少1.2和9.8毫米;麦区平均日照时数176.5小时,分别较去年和常年偏多27.6小时和2...

福建与东盟高校共建海洋食品联合研发中心

由福建与东盟高校联合共建的福建省—印尼海洋食品联合研发中心,22日下午在福建省福清市揭牌成立。福建技术师范学院校长廖深基表示,希望加强务实沟通,发挥各自优势,深化校际合作,把联合研发中心打造成为中国-印尼高校合作的典范,共促中国-印尼全面战...

浙江建德数字技术破解蛋鸡粗放难题

说到浙江杭州建德市的特色农业,很多人第一反应可能是草莓,其实在形成草莓产业之前,建德就是全国知名的鸡蛋产区。当时建德的老百姓几乎家家都养鸡,房前屋后空地搭建简易鸡舍养殖蛋鸡,建德蛋鸡养殖量最多时超过了1000万羽。但由于缺乏科学规划,鸡舍建...