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传承农业文化遗产 弘扬“京西稻”文化

2022-05-06 09:07:48来源: 中国食品安全网

近日,海淀上庄镇政府、北京中关村科学城创新发展有限公司、北京博创联动科技有限公司签署战略合作协议,三方就打造智慧稻田农场,助力推进农业农村现代化,推动农业转型升级和绿色发展等方面展开全面合作。

海淀区政府党组成员、副区长马光耀在会议上表示,打造农业品牌化,结合京西稻农业文化特色,讲好海淀农业故事,构建农业园区化,探索都市休闲、观光旅游、智慧农业融合发展。

据了解,京西稻是北京市特色作物,目前种植区域主要集中在海淀区上庄镇西马坊村、东马坊村、常乐村、永丰屯村、上庄村等地,面积在2000亩左右。

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京西稻田 图片来源:北京市海淀区农业农村局

血统高贵的“京西稻”入选“中国重要农业文化遗产”名单

京西稻,又称“御稻”, 指北京西郊万寿山、玉泉山周边地带生产的优质粳型稻米。米粒圆润,晶莹明亮,富有油性,蒸出的米饭光滑洁白,软硬适度,略带黏性,适口性好,吃起来细腻,清香可口,是中国农产品地理标志产品。

据记载,京西稻迄今已有300多年的种植历史。它饱含了很多的皇家文化元素,由康熙、乾隆皇帝选育,在海淀“三山五园”内外推广种植,具有多元价值特征的稻作文化系统。

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京西稻田 图片来源:北京市海淀区农业农村局

从 2000 年起,由于北京市水资源匮乏,海淀区种植结构大幅度调整,水稻种植面积锐减,目前保留水稻面积大约2000 亩,并已成功获得中国地理标志认证。2009 年被海淀区非物质文化遗产名录收入,2015 年入选“中国重要农业文化遗产”名单。

目前,京西稻主产区位于海淀区上庄镇西马坊村一带,紧邻生态环境完好的翠湖湿地,与海淀上庄水库仅咫尺之遥,而且灌溉使用的都是上庄水库的水。每到稻田播种插秧的季节,都会吸引在北京罕见的白鹭等10多种野生鸟类来此栖息捕食。

大力保护推广京西稻文化

近年来,海淀区大力保护和推广京西稻文化,设立京西稻耕读文化园,举办插秧节、收割节等活动,吸引了大批市民前来休闲体验。

2014 年海淀区政府制定了京西稻保护性种植规划,在北部上庄保留了千余亩京西稻田,以提升京西稻品质为核心,以稻田生态景观与标准化生产为着力点,打造集优良生态环境、优美农田景观、优质水稻产品为一体的高端农业平台,实现第一产业与第三产业的高度融合和协调发展。

坚持绿色、科技发展理念  保障“京西稻”等农品高质量生产

从海淀区农业农村局获悉,为保障京西御稻的品质,多年来海淀区农业坚持绿色、科技的发展理念,连续四年开展水稻统防统治绿色防控工作,在京西稻种植以及病虫害管理方面,积极引进专业的科技社会化服务,连续四年开展统防统治绿色防控,针对京西稻病虫害防治工作,多年采用无人机飞防,并不断扩展到玉米、果树等。并表示要不断把新模式、新技术、新理念和京西稻融合在一起,推进海淀农业高质量发展。(编辑 李闯)




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