开门就排队，北京望京这家韩国烤肉店到底有什么魅力！
最近突然很想吃韩国烤肉，这种心情，爱追韩剧的妹子肯定懂。每次追剧，看到欧巴和欧尼在烤肉店约会，最吸引我的根本不是他们的爱情，而是：“那个烤肉我也想尝尝”。那么，北京上千家的韩国烤肉店，到底哪家才是真爱呢？“济州爱肉堂”，这家晚上7点前去，才...
官媒@珀莱雅、元气森林点赞女性之美
从《乘风破浪的姐姐》到《三十而已》，女性相关的话题渐成最热门的讨论。思想独立、经济独立、情感独立的“三独女性”一时间成为了社会追捧的标签。但是，渐渐的这个大众所倡导的“三独女性”标签仿佛成了一把枷锁，一种偏见，独立女性就应该什么都全能吗？2...
优益C跨界推出创新气泡饮，引领气泡水健康功能再升级
随着全民健康意识的加深，越来越多的年轻消费者对健康更加重视，这一趋势在饮品选择上也愈发明显。据《益普索2020健康饮料研究报告》显示，有84%的消费者认为自己很关注健康，53%的消费者表示自己在健康上的花费有所增加。除了产品口味/风味（57...
元气森林获朝阳区定制“服务包”
近日，北京市朝阳区人民政府党组书记、区长文献一行来到元气森林走访，为企业送来量身定制的“服务包”，并与企业相关负责人进行深入交流，帮扶企业发展解决实际困难。元气森林作为水饮行业的新晋企业，自去年入驻朝阳区以来，在区政府、相关委办局以及街道的...
两会代表委员谈新发展格局下中国茶产业的高质量发展
中国茶产业与国家发展战略高度关联，它既是过去实施精准扶贫的重要抓手，又是未来实现乡村振兴的重要产业，更是践行一带一路倡议、传承传播中华文化的有效途径和重要载体。茶产业作为生态高效的健康产业，具备一二三产融合发展的优势。总书记高度重视茶产业发...
融资、推新动作连连，咖啡品牌寻求线上线下全覆盖
牛年春节过后，咖啡市场再次活跃起来。加拿大国民咖啡TimHortons咖啡中国（简称“Tims咖啡”）宣布完成新一轮融资，便捷式咖啡品牌时萃SECRE（简称“时萃”）也完成数千万元A+轮融资。此外，星巴克、雀巢、瑞幸咖啡等品牌也在年初推出新...
1915年巴拿马博览会，衡水老白干力压茅台获最高奖
近年来，茅台、五粮液、汾酒等多家知名白酒企业先后表示自家白酒曾获1915年巴拿马万国博览会金奖，一时间“巴拿马金奖”似乎成为了白酒企业的金字招牌。最近，开车喜欢听广播的朋友突然听到“1915年，巴拿马万国博览会甲等金奖白酒不是酱香酒，而是老...
传统小吃《煎粘豆包》等有标准了
近日，由内蒙古自治区质量与标准化研究院起草的《煎粘豆包》《手攥面》《六户干豆腐》三项团体标准通过审定并发布。在自治区质量与标准化研究院召开的《煎粘豆包》《手攥面》《六户干豆腐》三项团体标准审定会上，多所高校和行业协会的专家组成审查委员会参与...
“产业是支柱，人才是关键”
大年初九，贵州盘州市淤泥乡岩博村晨雾缭绕。“争取今年销量再上新台阶，让更多人喝到我们的‘人民小酒’，为乡村振兴助力。”一阵鞭炮声传来，酒厂迎来新年开工第一天，余留芬特意到酿酒车间走了一圈。余留芬是淤泥乡岩博联村党委书记，也是第十三届全国政协...
燕窝行业发展“强心剂”鲜炖燕窝全产业链质量管理标准发布
3月1日上午，《鲜炖燕窝良好生产规范》系列标准在京正式发布，此系列标准是由中国产学研合作促进会归口，由小仙炖鲜炖燕窝牵头，联合中国标准化研究院等多家权威机构、知名高校及鲜炖燕窝全产业链上下游头部企业共同起草。原国务院参事、国际质量科学院院士...
实力摘金满足消费者营养需求，特仑苏闪耀第32届BIOFACH国际有机食品展线上展
2021年2月17日-2月19日，第32届BIOFACH国际有机食品展在线上举办，特仑苏首次采用线上参展方式突破地域和空间限制，让全球消费者、行业从业者直接感受到“中国有机力量”，并凭借金牌品质吸引全球目光，第九次蝉联该行业盛会金奖，向世界...
春节电商酒水档：茅五洋等为消费爆款，果酒、起泡酒等销量增速快
就地过年大背景下，线上酒水消费与往年相比出现较大幅度的增长。新京报记者梳理多个电商平台数据发现，今年春节的酒类消费趋势中，一方面，高端白酒依旧是春节档的主流，茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖等头部酒企销量不断拉升；另一方面，女性酒消费不断...
北京多家餐企春节期间营收翻番，老字号镇店菜销量大增
牛年春节，北京餐饮市场迎来销售“开门红”，多家企业和门店的销售总额比去年春节提升超过100%，镇店名菜销售比平日高出十几倍。2月17日下午约2时左右，位于崇文门的北京老字号萃华楼依旧处于等位状态。萃华楼总经理王培欣说，春节假期的客流远远超出...
外卖、半成品礼盒受欢迎，“就地过年”带热“隔空”订单
在疫情防控常态化背景下，北京多家餐企在春节期间的外卖销售十分火爆，外卖、半成品礼盒销量都出现大幅增长，成为销售新的增长点。松鹤楼推出的年夜饭礼盒在春节前一周就销售一空，烤肉宛、砂锅居、老西安饭庄等老字号的半成品菜肴外卖销量首次超过堂食。同春...
快餐小吃迎来“旺季”，“撸串剥虾局”增加
“就地过年”令今年北京春节期间的餐饮市场呈现出新的特点：快餐小吃、烤串等在以往春节档都会进入“淡季”，而在今年的春节则都迎来了“旺季”。“春节档期”原本是华天延吉餐厅、庆丰包子铺等快餐品牌的“淡季”，而这个春节却与往年不同。北京华天饮食集团...
船歌鱼水饺成立食品品牌「一船小鲜」，水饺中的LV如何进军零售业？
新消费导读受疫情影响，2020年无疑是餐饮业难过的一年。涨价、触网送餐、销售半成品……这一年也是餐饮企业转型探索最为积极的一年。其中最为各方看好的是餐饮零售化。早在疫情发生前，海底捞对零售的探索与实践，打造了颐海国际这样的上市企业。可见，发...