为进一步加强食品生产安全监管，切实消除食品生产安全隐患，防范食品安全风险，鹤壁市市场监督管理局城乡一体化示范区分局执法人员组织对鹤壁市雨众食品有限公司进行督导检查。

检查组现场对厂区环境、厂房和车间、设施设备、卫生管理、原辅料查验、生产过程控制、食品添加剂使用、从业人员管理、记录文件管理等方面进行了全面细致的检查。现场与企业负责人进行深入交流，了解企业的生产运营、食品安全自查等情况，并对生产车间关键控制点环节落实情况提出了整改意见。

检查组要求，食品生产企业要根据实际，落实自查要求，梳理风险隐患点，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度、年总结工作制度和机制，落实食品安全主体责任。自查发现的的问题应主动整改，自查及整改过程等应记录建档备查。

下一步，鹤壁市市场监督管理局城乡一体化示范区分局将持续开展食品生产企业监督检查，督促企业落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。（通讯员 关志）