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矿泉水市场快速崛起

2022-08-02 10:18:30来源: 中国食品报

具有2000亿元市场规模的中国瓶装水市场,长期以来呈现出矿泉水和饮用天然水两类产品共同竞争的局面。在中国瓶装水市场发展前期,矿泉水市场份额最高,此后矿泉水衰落,饮用天然水占据主导地位。但近日发布的一份数据报告显示,矿泉水份额或将在线上发生逆转,超越饮用天然水。这份根据京东超市过去12个月的销售数据及用户问卷调查报告显示,过去12个月,饮用天然水的销量份额高于矿泉水15个百分点,但在销售额增速上,矿泉水超过饮用天然水8个百分点。

矿泉水销售额增速加快,60元以上产品受青睐 由于京东超市在国内商超行业的领先地位,其数据具有一定的代表性意义。这份名为《2022年京东超市矿泉水消费趋势的报告》显示,饮用天然水销量占比最高,达到49%。而矿泉水销量占比34%。但这一形势正在改变。

数据显示,矿泉水的销售额同比增速最高,达到43%,饮用天然水、纯净水同比增速分别为35%、31%。

有专家分析称,矿泉水开采自地下深层,无污染,含有矿物质、微量元素,相对更安全、更健康。近年来,消费者健康意识提升,有更多的消费者选择品质更高的矿泉水。

报告还发现,矿泉水的水源地成为消费者购买决策的关键,越来越多的品牌在产品上添加了水源地的标识。

在价格方面,每箱60元以上的矿泉水产品销量占比最高;而对于饮用天然水,销量占比最高的则在31—40元之间。

男性比女性更爱矿泉水,31—40岁人群占比近五成 从消费地域来看,北上广在矿泉水的消费中占比最高。其中,北京占24%、广东占15%、上海占14%。

在品牌偏好方面,北京消费者偏爱农夫山泉,广东消费者喜欢恒大冰泉,上海消费者最爱依云(evian)天然矿泉水。

从年龄分布来看,31—35岁的消费者是矿泉水消费核心人群,占比24%;其次为36—40岁人群,占比22%;31—40岁人群占比接近五成,成为矿泉水消费的主力军。

从消费人群上来看,男性比女性更爱矿泉水。男性消费者占53%,女性消费者占47%,而饮用水消费男女占比则相当;在用户增速方面,矿泉水增速最快,达到46%。

报告还根据品牌销售额、销量、增速、好评度等维度综合评定出矿泉水十大品牌榜,农夫山泉、5100、昆仑山等品牌上榜。

在矿泉水十大热销产品榜中,农夫山泉饮用天然雪山矿泉水、润田翠天然含硒矿泉水、芙丝(VOSS)饮用天然矿泉水位列前三。(编辑 李闯)




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