《中国食品工业》主办

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“一带一路”农业科技合作揭新篇 中国缓控释肥技术助力全球粮食安全

新华网北京2月19日电(记者 李楠)一直以来,中国农业科技以其卓越的创新能力,为全球粮食安全贡献了中国智慧。其中,缓控释肥技术的崛起尤为引人注目,它不仅打破了国外技术垄断,更推动了中国农业科技的跨越式发展。2月18日,在由国家缓控释肥工程技术研究

2025-02-20

一枚“叶酸鸡蛋”的营养探索

“叶酸”是维生素B9的一种形式,在日常生活中提到“叶酸”,人们首先想到的是孕妇和胎儿。然而叶酸的好处远不止于此,它对增强免疫力、促进细胞生长和修复以及维持整体健康都至关重要。生活中也有很多富含叶酸的天然食物,更令人惊喜的是,今天我们发现了

2025-02-17

天津汉沽盐场生产经营实现首月“开门红”

2月13日,从天津汉沽盐场获悉,2025年开局之际,天津汉沽盐场便奏响了奋进序曲,生产、销售喜传捷报,实现首月“开门红”,以优异的成绩为全年高质量发展奠定坚实基础。 1月份,天津汉沽盐场卤水综合利用一厂溴素生产完成月计划的100.10%;卤水综合利用

2025-02-17

400余经销商齐聚哈尔滨,共绘乔府大院发展新蓝图

2月14日,冰城哈尔滨迎来了一场稻米行业的年度盛会——2025年乔府大院经销商大会盛大启幕。第十四届全国人大代表、乔府大院董事长乔文志,携手著名营销专家梅明平,与来自全国各地的400余名经销商齐聚一堂,围绕“合力共赢,铸造国米”这一核心主题,深入

2025-02-14

春节过后“菜篮子”供应充足 价格平稳回落

猪肉是主要“菜篮子”产品,也是影响物价的重要因素,春节前后,猪肉市场呈现了怎样的变化,来看记者在北京的批发市场的探访。北京:春节后猪肉批发价格下降在北京新发地农产品批发市场的猪肉交易大厅内,商户庞武告诉记者,春节后猪肉市场购销清淡、销售量出

2025-02-11

食品添加剂新标准有何变化

2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施,使用10年的2014版标准同时废止。食品添加剂是什么?对人体是否有危害?新版国家标准有哪些新要求?记者采访了国家市场监督管理总局食品生产经营安全监督管理司、中国标准化

2025-02-11

一根甘蔗的N种可能——云南产糖大县耿马甘蔗综合利用观察

  一根甘蔗,除了用来吃和榨糖,还能做啥?谜底揭开前,先看一组数据对比:原本由蔗渣制成的浆板每吨产值仅为3000多元,如今加工成代塑产品,每吨产值提高到上万元,最高可达数万元。  没错,甘蔗榨糖后产生的蔗渣能变废为宝,制成代塑产品,比如可降解餐

2025-02-11

CFEC2025食品直播电商选品大会暨桃花美食消费季活动4月北京平谷将办

由北京市商务局、北京市平谷区政府和中国食品报社联合主办的CFEC2025食品直播电商选品大会暨桃花美食消费季活动,将于4月25日至27日在北京市平谷区金海湖国际会展中心举办。其中,桃花美食消费季活动将持续至5月5日。此次大会以“新风向、新场景、新增量”为

2025-01-24

郾城区加强“双节”期间食品安全监管工作

春节临近,市场监管任务艰巨。连日来,漯河市市场监管局郾城分局局长张晓亮、四级高级主办康军生一行深入辖区食品生产经营企业开展“双节”期间食品安全专项检查。 张晓亮局长叮嘱企业始终要把食品安全放在首位,严格落实主体责任,从源头把控到生产加工

2025-01-22

八马茶业冲刺港股上市 营收净利润双增长

1月17日,八马茶业向港交所递交上市申请。总部位于深圳的八马茶业,是中国茶行业知名连锁品牌,公司董事长王文礼为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)的代表性传承人。近年来,国内茶企一直致力于打破行业“有品类无品牌”的困境。而

2025-01-21

伊利年礼狂欢周:打造食品行业“年货节”营销新范本

  春节,承载着阖家团圆、走亲访友的美好愿景,年货采购也随之成为这一时期的重要活动。近年来,随着经济水平的提升与消费观念的转变,消费者对年货的品质、体验与情感价值提出了更高要求。  奶业作为食品行业的重要分支,在年货市场中占据着关键地位。20

2025-01-21

商品供应有保障 假日消费活力足

  春节临近,年味渐浓。从新鲜蔬菜到各类鲜花,再到营造出浓浓节日氛围的非遗产品,众多商品都迎来销售高峰。  近日,记者来到山东寿光、云南昆明、安徽歙县,走近生产、运输一线,看各地如何保障商品产销,满足群众消费需求。  ——编 者  山东寿光

2025-01-21