受原材料价格等因素影响 酱油、瓜子、食醋等多个食品企业官宣调价
原材料成本上升与业绩下滑的双重压力下，涪陵榨菜于近日发布调价公告称，对部分产品出厂价格进行调整，各品类上调幅度最高19%，价格执行于2021年11月12日17：00开始实施。超市琳琅满目的调味品近期食品企业轮番提价引发关注。记者了解到，食品...
大连河豚“游”向国际市场
在辽宁省大连市广鹿岛海域的天正实业水产养殖基地，大连海关关员日前进行了“海上过鲜”活鱼出口检疫监管工作。上百条河豚连同海水被巨大的“口袋”一次次捞起，旋即被过驳放入运输船的水库中。经过近两个小时的紧张作业，两万尾河豚顺利完成过驳，正式走向国...
口味、成分、包装，饮料行业如何创新？
产品创新不是为了创新而创新，而且作为寻找差异化的最直接方式，充满了诱惑力与挑战性。对众多食品企业而言，面对不断变化和日益拥挤的食品饮料市场，需要不断创新才能脱颖而出。口味独特而强烈的体验是推动食品饮料创新的主要口味趋势之一。体验的增强可通过...
山东临沂高档休闲食品生产基地投产仪式启动
山东省力诚食品有限公司日前正式揭牌暨高档休闲食品生产基地项目投产启动仪式在临沂市举行。临沂经济技术开发区党工委副书记、管委会副主任冉凡亚表示，项目对提升临沂市开发区食品产业综合竞争力，加快实现经济高质量发展，必将产生重要推动作用。冉凡亚要求...
安徽马鞍山绿色食品产业发展会召开
安徽省马鞍山市全市绿色食品产业发展暨“双招双引”工作现场推进会在和县召开。马鞍山市副市长秦俊峰，市政府副秘书长高俊峰，和县县委副书记杨世木出席会议。秦俊峰在听取汇报后要求，各地要从思想上高度重视农业，特别是农产品加工业，把思想和认识统一到全...
“双11”年轻人掀起养生健康热潮，“吃穿用”逐渐偏爱国产品牌
今年的“双11”狂欢已落下帷幕。中国商报记者发现，在健康消费领域，年轻消费者对于养生、运动越来越关注。从品牌发布的“战报”来看，消费者在“吃穿用”方面越来越偏爱国产品牌。吃：年轻消费者关注中药产品从今年的“双11”来看，中医药产品受到年轻人...
未来茶浪首家门店登陆北京朝阳大悦城，小罐茶参与投资
记者了解到，WILLchá（未来茶浪）首家门店已登陆朝阳大悦城。消费者可以实现了解茶、体验茶、饮用茶、购买茶的全链路体验。据了解，WILLchá成立于2019年，采用“五零标准”+茶水逻辑，即现制饮品以茶水为核心，制作过程不添加香精、色素、...
《2021年中国进口食品行业报告》：进口粮食、乳品等受国内消费者欢迎
随着中国推进全球贸易的自由化、便利化，中国市场的巨大消费潜力正越来越受到世界的关注。与此同时，在消费升级大背景下，中国消费者对高品质、高性价比商品的需求越来越旺盛。全球疫情仍然严峻，中国进口食品市场却呈现出较强的韧性，迸发出崭新活力。中国食...
“抠门”的年轻人背后：百亿市场的临期食品是不是个好生意？
一瓶22元的星巴克星冰乐咖啡只要8块钱，一包7块钱的奥利奥只要3块多，一盒国外进口果汁只要3块多。最疯狂的时候，茶茶一周内连续购买了三次临期食品，每次平均购买15件左右。据她说身边像她这样的年轻人还有很多。豆瓣上一个名为“我爱临期食品”的小...
天邦股份称正向食品企业转型，预计今年屠宰超120万头
11月11日，天邦股份披露部分投资者小型线上交流会内容，预计2021年出栏生猪400万头，屠宰量达到120万-130万头。天邦股份表示，第三季度的大额亏损主要是由于猪价低，也是在为一二季度的一些激进决策买单。目前，三季度生猪养殖的完全成本在...
让更多农产品加工由“初”转“精”
推动农产品加工业由“初字号”转向“精字号”，要坚持联农带农，让更多农民分享产业增值收益丰收时节，河南省正阳县农民又迎来新收获。一粒粒花生从田间进车间，经过筛分、脱壳、精选，变成了花生油、休闲零食、保健品。在产业链上，不仅小小的花生身价倍增，
人均消费量上升 “海鲜自由”是怎样实现的？
靠海吃海，海鲜水产曾是沿海居民独享的美味，内陆消费市场中昂贵食材的代名词，可如今，它已“飞入寻常百姓家”。内陆地区消费者感触尤为明显，一键下单，冷链运输的鲜活海鲜即可送达。海鲜的远距离供给不再是难题，且已发展成产业链条上的多赢局面。目前正值...