资本市场下滑 白酒企业如何激活淡季市场
白酒进入消费淡季，资本市场持续走弱。5月23日，北向资金净卖出79.76亿元，从卖出行业来看，酿酒行业位列第十位，净流出额达到10.6亿元。从板块来看，除金种子酒外，其他白酒股今日股价均有所下滑。事实上，白酒板块自二季度以来便持续走弱，多只...
夏日夜宵 小龙虾出战
炎热突然而至，让人有些措手不及。伴随滚滚热浪而来的，还有小龙虾。盛夏将至，小龙虾的赏味季也来到。大众餐桌上，小龙虾主场正式开启。今年小龙虾的市场情况如何？近日，记者深入批发市场、电商品牌与各餐厅商家调查发现，当前小龙虾价格不能“一刀切”，大...
养殖成本、猪价走势成年度股东大会焦点 新希望称将全力推进降杠杆等工作
5月22日，新希望六和股份有限公司（以下简称“新希望”）在成都召开2022年年度股东大会。《证券日报》记者在现场看到，本次股东大会吸引了诸多机构投资者、中小股东和媒体前来参加，猪价趋势、养猪成本、数字化发展、预制菜等成为现场交流的关键词。新...
一粒咖啡豆烘出的“咖啡经济”
咖啡消费作为城市消费活力的重要表现之一，今年开年以来，北京线下线上的咖啡订单就迎来了明显增长。而随着咖啡市场的逐步扩大，咖啡豆的货运市场也在逐渐成熟。5月22日，北京商报记者采访产地“咖农”以及货运司机得知，在产地，咖啡豆的运输工具已经从中...
舌尖消费成热潮 餐饮复苏势头旺
国家统计局日前公布的数据显示，4月份，全国餐饮收入3751亿元，同比上升43.8%。1—4月，全国餐饮收入15888亿元，同比上升19.8%。餐饮业持续焕发活力，为恢复和扩大消费提供了有力支撑。同时，即将到来的炎炎夏日有望为餐饮消费增长再添...
我国猕猴桃产量全球第一！国产猕猴桃不输进口奇异果
我国是猕猴桃生产大国，果园面积与产量均居世界第一位，但与此同时，进口量也同样位居世界首位，进口的奇异果与国产的猕猴桃对阵，谁更胜一筹？红心猕猴桃的果心呈放射状，口感软糯，入口即化。金果猕猴桃汁水丰富，口感酸甜。普通的绿心猕猴桃也在不断改良，
外卖小龙虾缩水严重 3斤蒜泥龙虾净重仅1.5斤
小龙虾作为季节性热门美食逐渐上市，近期关于线上平台外送小龙虾重量缩水、主要食材规格及分量标注不明晰等问题引发争议，成为关注的焦点。5月19日，江苏省消费者权益保护委员会发布线上平台熟食小龙虾消费体验调查报告。调查显示，龙虾缺斤少两问题普遍存...
全国猪肉价格低位运行
今年以来，全国猪肉价格在低位震荡波动，随着天气转热，肉类消费进入淡季，市场供应有哪些变化？多方面人士表示，虽处于消费淡季，但供应充足仍是肉类消费基本面。“‘五一’以来销售量大约下降了2成，价格比节前之前下降了2元左右。”在北京朝阳区一家肉类...
2022年宴席白酒市场容量超2300亿
5月21日，北京商报记者从中金研报中获悉，2022年宴席白酒市场容量达2300亿至2500亿元，占白酒行业总收入的40%左右。近年来，众多白酒品牌纷纷瞄准宴席白酒市场精准推出相关产品。据北京商报记者梳理发现，在宴会消费场景中，剑南春主打金剑...
从参与者到牵头人 家电巨头加码布局预制菜生态
当下，预制菜赛道不仅热度不减，还迎来了众多家电企业纷纷入局，以至于家电企业已逐步成为预制菜生态的牵头人、整合者。5月17日，CRE·2023第14届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展览会在广州盛大开幕，会上，家电企业格兰仕展...
猪肉价格持续低位运行 养殖板块年内表现不佳
5月18日，养殖板块持续走弱，牧原股份跌超6%，新希望、温氏股份跌超3%，顺鑫农业、天康生物、罗牛山等跟跌。牧原股份和新希望的股价均创2021年9月以来新低。猪肉价格的持续下行，是导致养殖板块股价下行的主要原因。猪肉价格持续维持低位日前，新...
不少门店爆单！天气转热新茶饮市场升温明显
天气转热，新茶饮市场也迎来消费旺季，不少新茶饮品牌出现门店爆单的情况。新茶饮热销，也直接带动茶产业和水果产业的发展。不过，有专家指出，新茶饮行业的发展需要适应当下多元化的需求，要想长红，最关键的还是要悉心经营，把控好品质，为消费者提供健康、...