《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

川渝联合发布12项火锅食材系列团体标准

重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据介绍,今年6月至9月,重庆市质量协会联合四川省质量协会通过文献调研、草案编制、征求意见、...

2023-10-30

创新驱动,促进矿业高质量发展

10月26日下午,2023(第25届)中国国际矿业大会在天津开幕。本届大会以“创新驱动,促进矿业高质量发展”为主题,共谋全球矿业创新之路,共促全球矿业高质量发展。天津市委书记陈敏尔、自然资源部部长王广华、加纳国土资源部部长塞缪尔·吉纳波尔、...

2023-10-30

擦亮贵州安酒高质量发展底色

  好酒知时节,重阳酿酒香;匠心蕴古法,安酒下沙忙。10月25日,贵州安酒2023年祈安大典在贵州省习水县的安酒赤水酒谷举行。  在祈安大典上,贵州安酒宣布,今年投粮下沙4万吨。足见其安酒坚守酱酒赛道,夯实产能、做实品质、稳中有进的发展步伐...

2023-10-26

地标产品 京味农韵

  霜降时节,万物毕成。走进乡村大地,到处都是累累硕果、满满收获:京西稻田里,金灿灿的稻穗,随着风起舞;北京市平谷佛见喜梨园中,红黄相间,圆润润的梨果,在枝头摇曳。依“土”而生、因“特”名扬的地理标志农产品遵循着节气的指引,此刻正展示着独特...

2023-10-26

珠遵协作赋能科技黔茶 助推中国茶饮高质量出海

第28届澳门国际贸易投资展览会(MIF)于10月19至22日成功举办,期间2023第二届宝船国际茶文化节(澳门)在中国-葡语国家经贸博览会(澳门)现场开幕,并设立以“东方好茶澳门出发”为主题的宝船馆,举办了推动东方好茶高质量出海的一系列展览...

2023-10-26

钱大妈成都区日均上架400斤白湾海椒,丰富市民“菜篮子”

  “白湾海椒色泽红润,辣而回香,已经成为不少消费者餐桌上不可或缺的优质佐料。自从在我们门店上架后,每天都是很快就会被抢购一空。”钱大妈四川省成都市天悦府店的店长表示,白湾海椒非常受消费者欢迎。  作为白湾乡独有的金牌农特产品,白湾海椒在很...

2023-10-23

中国汽水第一股诞生 武汉二厂汽水并购上市

  10月19日,武汉二厂汽水实控人兰世立正式对外宣布,武汉二厂汽水通过并购方式登陆香港资本市场,成为港交所主板上市公司。  18日晚间,港股上市公司RafflesInterior(01376.HK)发布收购事项更新公告称,收购目标公司武汉...

2023-10-23

扎根荆门 行稳致远——洋丰集团高质量发展纪实

  四十年风雨兼程,洋丰集团从一家濒临倒闭的乡镇小磷肥厂,发展成为在全国拥有十一座现代化生产基地,员工近万人,资产超两百亿,产业涵盖矿业、磷复肥、精细化工、房地产、磷石膏建材、酒店、果业等多个领域的大型现代化企业集团。荆门总部  抓住机遇奠...

2023-10-23

为什么更好的酱油都在用酵母抽提物?

part1你是否也有这样的“误区”?如果给“酵母抽提物”贴标签,那一定得是「食品」。当你第一次听到酵母提取物时,是否会将其与“化学”“添加”等挂钩?打破偏见与刻板印象,酵母提取物≠食品添加剂。什么是酵母抽提物?酵母抽提物旧称酵母提取物、酵母...

2023-10-20

中茶以“茶”为媒,打造“民族”好茶

  10月17日,第三届“一带一路”国际合作高峰论坛在京举行,中国茶叶股份有限公司(以下简称:中茶公司)受邀参加“企业家大会”并在现场进行“非洲品牌拓展项目”签约仪式,彰显品牌地位。  据悉,本次“非洲品牌拓展项目”签约,旨在打造中茶品牌进...

2023-10-20

“思乡菜”闯市场 湖南“衡阳鱼丸”香飘海外

  近日,一辆装有60箱共2400斤衡阳鱼丸的大货车从湖南衡阳出发,经过15小时到达广州仓,再经船运发往欧盟,端上海外餐桌。衡阳鱼丸无骨、Q弹鲜香。唐兰荣摄  “对于旅居海外的人来说,衡阳鱼丸就是一道‘思乡菜’。每每回衡阳探亲我都要拿上几袋...

2023-10-19

一片茶叶的“丝路”之旅:从贵州大山“飘香”世界各地

  在俄罗斯莫斯科从事茶叶销售的米哈伊尔,计划近期到中国贵州考察。他非常喜欢饮用贵州茶,早就盼望到贵州的茶园实地看看。  茶是承载历史和文化的“中国名片”。米哈伊尔说,饮茶已逐渐成为俄罗斯人的生活习惯,他和家人朋友会经常聚在一起品茶交流谈心...

2023-10-19