继续联名、加速开店、筹备上市，新茶饮下一步怎么走？
2022年以来，随着新茶饮市场竞争愈发激烈，在奈雪的茶、喜茶等头部新茶饮品牌带领下，新茶饮行业开开始了“集体降价”，奶茶正式告别30元时代。而在刚刚过去的2023年，新茶业品牌们仍在继续寻找出路，开放加盟、出海开店、跨界联名、寻求上市等动作...
持续扩大开放促使更多进口水果实现消费自由
临近春节，水果消费迎来旺季。作为“网红”水果，车厘子的价格也受到更多关注。近日，“车厘子价格大幅下跌”频频登上热搜，引起众多消费者的关注。不少网友直呼“在实现了‘阳光玫瑰自由’之后，马上就要实现‘车厘子自由’”。对此，业内人士分析指出，这主...
保障“舌尖上的安全”特医食品有望告别代工模式
民以食为天，食以安为先。近年来，随着社会经济与科学技术的快速发展，食品委托生产因具有合理配置资源、降低投资成本、提高运行效率、缩短上市周期等优势，越来越受到企业的青睐，已成为一种常见的生产加工方式。不过，因委托双方安全责任不够清晰、委托生产...
餐饮收入超5万亿元！美食撬动消费新活力
民以食为天。不论是电瓶车上载满的外卖、当代“打工人”的标配咖啡+奶茶，还是“香”飘海内外的火锅、快餐……令人着迷的“舌尖”美食离不开一个字——“吃”。吃，看似事小，却也实力了得。最新数据显示，2023年中国餐饮收入首次突破5万亿元大关，创历...
消费市场活力涌动 折射中国经济澎湃动能
“种草消费”将网络社交与日常消费合二为一、即时消费通过线上平台和线下门店的联合满足消费者即时性需求、直播电商带给消费者新的临场体验感……新型消费以大数据为新生产要素，采用线上线下融合的新商业模式，为消费者带来个性化、定制化的消费体验，成为助...
向绿而行“碳”新路 | 青岛啤酒新角色：中国工业碳达峰“领跑者”
“把车间里的热空气回收，再转供生产的杀菌机使用，车间温度降低3-5度，好像安上了‘大空调’。”青岛啤酒五厂包装部的同事们说起这项节能小创举带来的变化，也双手点赞。如今，青岛啤酒热能中心及热泵技术项目正在青岛啤酒全国多家工厂陆续铺开。通过...
从商超之变看中国新市面
“市面”，观察经济活力的窗口。 消费在恢复中持续变革，线上零售蓬勃发展，中国成千上万的实体商店、超市、便利店、购物中心正在经历前所未有的深刻变化。 近日，新华社记者走进市场开展调研，近距离观察中国实体零售的转型变革，探寻中国消费正在...
土特产焕新有惊喜
我国从来不缺好的农产品，但缺强势的农业品牌，普通公众对其缺乏了解。农业大摸底给了特色农产品一次绝佳的亮相机会，眼下，不仅要把特色农产品种好、养好，还要做好分级包装、销售推广，不断增强产业竞争力。 “农业大摸底”，越摸越惊喜。“网红”黑...
培育壮大新型消费——加速释放消费潜力述评（中）
过去一年，消费新热点层出不穷，智能家居、文娱旅游、体育赛事、国货“潮品”不断推陈出新，为消费者提供了更多元、更丰富的选择。中央经济工作会议提出，着力扩大国内需求，要培育壮大新型消费。 专家表示，要适应消费结构升级趋势，创新消费业态和模...
看好业务长远发展 金龙鱼坚定中国投资信心
近期，金龙鱼召开临时股东大会，在回答现场股东提问时，董事长郭孔丰多次重申对中国未来发展的乐观态度。作为同根同脉、血浓于水的爱国侨企，尽管近年利润受外部环境不利影响较大，但金龙鱼依旧贯彻长期战略，在全国范围加大投资，并积极布局调味品、中央厨房...
美化食物外观 商场店铺中的灯光暗藏玄机
2023年12月1日，《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)正式实施。《办法》规定，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明设施误导消费者。这类照明设施通常指能够给食品“美颜”的生鲜灯。 如今...
年夜饭预订火爆 预制菜销量走高
春节临近，餐饮消费势头强劲。作为春节餐饮的重头戏，年夜饭预订火热，预制菜市场升温。1月10日，预制菜板块走强。截至收盘，惠发食品、全聚德涨停，西安饮食、桂发祥等个股上涨超5%。针对预制年夜饭需求激增，产业链上市公司纷纷加码布局。 中国...