网传的豇豆“泡水”、西瓜“喷水” 专家权威解读到底是怎么回事？
近期，一些豇豆“泡水”、西瓜“喷水”的短视频在网络平台上流传，引发众多网民担忧。视频中，成捆的豇豆被浸泡在水池中，商贩拿着喷壶向西瓜表面喷水，不少网友猜测“水里加了甲醛”“喷水是为了催熟”，让消费者在选购时心存顾虑、望而却步。
“品质促消费 消费促增长 合作赢未来” 牛肉产业高质量发展大会暨2026肉类消费周动员会（牛肉）在北京举行
5月11日，由中国肉类协会主办的牛肉产业高质量发展大会暨2026肉类消费周动员会（牛肉）在北京举行。会议旨在贯彻落实国家相关部署，聚焦提升品质、促进消费，搭建产业交流平台，推动牛肉产业升级。
陈伟：聚力打造“肉类消费周” 助推肉类产业高质量发展
5月11日，由中国肉类协会主办的牛肉产业高质量发展大会暨2026肉类消费周动员会（牛肉）（以下简称肉类消费周）在北京举行。大会期间，世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长陈伟接受新华网专访。陈伟表示，通过消费周的持续举办，推动产业实现“养殖规模化、屠宰标准化、加工精细化、物流冷链化、销售数字化”，最终实现养殖端增收、加工端增效、消费端受益的共赢格局。
隆铭牛业邢雪松：深耕种源自主 打造国产高端肉牛品牌
5月11日，牛肉产业高质量发展大会暨2026肉类产业消费周启动会在北京举行。作为国内和牛产业头部企业负责人，青岛隆铭牛业有限公司（以下简称 隆铭牛业）董事长邢雪松表示，“经过十余年全产业链布局，国产高端和牛已具备对标国际一流品质的实力，随着产业配套不断完善，未来将进一步夯实国产替代基础，推动肉牛产业高质量发展。”
脱贫兄弟凉山深处种下“致富果”
四川省凉山彝族自治州普格县螺髻山山脚下，德育村迎来了蓝莓采收季，山风里都裹着果香。多年前，走出德育村的蒲恒志还觉得回乡种地是“实在没办法才会干的事”。
深化科普下乡，赋能乡村振兴
近日，中宣部等13部门联合印发通知，部署2026年文化科技卫生“三下乡”活动。其中，“送科学知识下乡，创新举办科普示范活动，创作推出优秀科普作品”的要求，字字贴合农民需求，句句彰显科普为民的初心。对于广大农村群众来说，科普下乡不是遥远的政策口号，而是送到家门口的实用知识、看得见的实在便利，是让种地更省心、生活更安心、致富更有底气的“及时雨”。回望近年来那些扎根乡野的科普活动，能看到科学文化正一点点改变乡村面貌，为乡村全面振兴注入不竭动力。
“海南鲜品”品牌效应显现：企业拓市场 农户增收益
做了多年糟粕醋的“醋理大师”，今年一季度销售额同比增长了20%，还为全国45家五星级酒店供货。这家海南文昌市级非遗传承品牌的变化，发生在获得“海南鲜品”授权之后。
海南陵水荔枝抢“鲜”机
清晨，海南陵水黎族自治县的荔枝园里，果农们挎着果篮穿梭在林间，一串串饱满的荔枝压弯枝头；分拣车间传送带不停运转，一辆辆冷链车整装待发。近年来，陵水县荔枝重点推进特色高效农业，目前荔枝种植面积2.6万余亩，年产量约2万吨，产值近8亿元，产业呈现“面积稳、单产升、品质优、效益增”的良好态势，每年新增种植面积近1000亩、产量增长900吨。
“餐饮+”效应持续增强 创新供给激发消费意愿
今年以来，在各项政策有力推动下，餐饮消费成为假日市场的一大亮点。中国烹饪协会开展的“五一”假期餐饮业经营情况调研数据显示，今年“五一”假期，受访餐饮企业客流量、营业收入同比分别增长4.2％和3.1％，餐饮消费势头稳健。
共享食堂！重庆宝坪村实践看农村互助养老新模式
5月的重庆，暖意渐起。在重庆市石柱土家族自治县宝坪村村委会旁的坝上，70多岁的留守老人张德芬和几个老姐妹围坐在一起，晒着太阳，拉着家常。临近中午，她们不用起身往家赶，隔壁就是村里的“互助养老共享食堂”（以下简称共享食堂），走几步路，就能吃上热乎饭。谈起现在的养老生活，大爷大娘们都“满意得很”。
网传“圣女果是转基因食品，不能吃”是制造恐慌的谣言
“圣女果是转基因食品”“这么红肯定打了激素”……时下正值圣女果上市时节，相关话题引发广泛关注。针对以上情况，记者进行了多方核实。“圣女果（樱桃番茄）不是转基因食品，而是通过自然演变和人工选择产生的品种。”中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李君明说，圣女果和市场上卖的其他樱桃番茄一样，都是经过在自然条件下，通过不同类型品种杂交，经人工选育聚合多品种在口感、颜色和抗病性等方面的优良性状培育而成，全过程不涉及外源基因改造。
“院坝协商+订单帮扶”助农货出山
捧当乡永拉嘎村，坐落在云南省贡山县北部的怒江峡谷深处，是傈僳族、怒族等多民族聚居的村落。全村有9个村民小组、567户1748人，脱贫人口与监测对象占比不低。近年来，在各级帮扶下，村里路通了、产业稳了，可高山木坡六组、七组依旧面临路途偏远、运费偏高、信息不畅等难题，土鸡、山羊、漆油等农货藏在山里，群众守着“宝贝”难换“票子”。