预计今年小麦旺季收购量达1亿吨左右
记者从国家粮食和物资储备局获悉：目前夏粮收购各项准备工作已就绪，预计今年小麦旺季收购量达1亿吨左右，约占产量七成，与上年基本持平。当前主产区小麦收购均价为每斤1.25元，高于国家公布的最低收购价每斤1.19元水平。
从豆腐产业变迁看中国农业向新而行—— 点豆化“白玉”
清晨，一碗热豆腐脑，细嫩如脂；灶头一块煎豆腐，焦黄喷香。千百年来，这块看似寻常的“白玉”，陪伴着无数人的一日三餐，也藏着中国人最朴素的饮食智慧。相传2000多年前，西汉淮南王刘安在八公山下炼丹，以山泉磨豆，盐卤入浆，在不经意间，点出了一块温润如玉的豆腐。从此，中国人的餐桌上，便多了一味绵长的清香。
从田间到舌尖，阜宁大糕串起15亿元产业链
眼下，江苏盐城阜宁县青沟村，糯稻育秧正忙。再过一个月，秧苗便要移栽下田。与此同时，江苏欧尼亚（李八味）食品有限公司车间里，阜宁大糕从标准化生产线上鱼贯而出；十多公里外，七彩阜宁农业公园内，大糕博物馆门庭若市，游客循着糕香而来。
兴化湾福州段环境向净、发展向新 这片美丽海湾，“长”出绿色产业
海湾是推动海洋生态环境持续改善的关键区域。“十五五”规划纲要提出，加强主要海湾整体规划。《美丽海湾建设提升行动方案》明确，到2027年重点推进110余个美丽海湾建设。
武汉东西湖小香芹打通产销全链路
“工作人员刚采的香芹，新鲜得很，顺手买一把，晚上回去炒牛肉。”5月10日，在武汉市东西湖的武汉农业集团空港湿地花田（简称“空港湿地花田”）结束露营的青山街坊邱漫，临走时买了一把园区出产的、带着露珠的小香芹。
湖北鄂州开展夏季食品安全大排查“百日行动”
5月12日，记者从湖北省鄂州市市场监管局了解到，为有效防范化解夏季食品安全风险，鄂州市食品药品安全委员会办公室部署开展为期一百天的夏季食品安全风险隐患大排查“百日行动”。
广西：压实属地责任 严管网售食品
近日，广西壮族自治区市场监管局召开网络食品销售虚假宣传专项整治行动工作部署会，深入贯彻落实市场监管总局网络食品销售虚假宣传专项整治行动的决策部署，全面压实属地监管责任、细化全链条管控举措。
【粮食大事】从“买全球”转向“链全球”
最近，中粮集团将在巴西建设大豆压榨厂的消息引人关注。中粮集团是中国最大的食品加工、生产和贸易商，在全球粮食贸易中发挥着举足轻重的作用；巴西是全球最大的大豆生产国，也是中国最大的大豆进口来源地。中粮集团此次投资，是中巴大豆贸易从现货买卖迈向产业链深度合作的关键一步。这一转变是我国粮食贸易从“买全球”向“链全球”转型的又一个生动注脚。
禁剥蚕豆引热议，菜市场管理如何更走心？
一颗小小的蚕豆，竟在网上掀起一场不小的舆论风波。近日，苏州一家农贸市场“禁止剥蚕豆”的告示引发关注。有网友称，这是因为有人吃蚕豆后会引发蚕豆病，闻到蚕豆的气味也会出现过敏症状。相关讨论迅速在网络发酵，不少人对这一禁令提出质疑。
智慧农业破解“靠天吃饭”
春染田野，万象“耕”新。从重庆梁平广袤田间的鱼菜共生数字工厂智能调控、无人机精准飞播、智慧农机一键作业、数字柚园全程可感，到湖北投入3万余台（套）智能农机装备，依托北斗智慧农业管理与服务平台实现实时调度，再到广东高明区农场通过“AI+天空地网”一体化技术，让3000亩稻田仅需五六个工人便可高效管护，昔日“面朝黄土背朝天”的传统耕作图景，正被数据驱动、智能管控的现代农业生产新场景逐步取代。这一幕幕生动实践，既是我国农业由传统种养迈向智慧生产的鲜活缩影，更映照出数字化背景下从“会种地”到“慧种地”的深刻变革。
“高端盐”还是“溢价陷阱”?——“无碘盐”过度营销调查
每年5月15日是全国防治碘缺乏病日，“吃加碘盐致甲状腺疾病”“无碘盐更天然健康”“常吃海鲜不需补碘”等说法再度引发热议。随着生活水平提升，坊间有观点认为，人们日常饮食中碘的摄入已经足够，无需再额外补充，部分商家更是借机制造营销噱头，过分夸大无碘盐功效，导致民众产生认知误区，误导食用盐的消费选择。