《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

[嘉兴]嘉兴市“五芳斋杯”市民裹粽大比武在梅湾街隆重举办

2020-11-04 08:19:17来源: 嘉兴市食品工业协会

202011316414185

  由嘉兴市人社局、市总工会、市经信局、市财政局主办,由嘉兴市食品工业协会承办的“2020年嘉兴市职业技能竞赛暨百万职工技能大比武活动—'五芳斋杯'市民裹粽大比武”10月17日在梅湾街西舞台隆重举办。嘉兴市人社局和嘉兴市食品工业协会有关领导出席大比武活动。

  “嘉兴粽子”是嘉兴市民引以为豪的嘉兴金名片,逢年过节嘉兴市民以及外地人到嘉兴的请客送礼,都少不了粽子;嘉兴粽子的踪迹,已经遍布全国各省市自治区,也已经走出国门;嘉兴也是国内甚至国际上公认的“粽子之乡”。粽子文化包括裹粽子,在嘉兴民间有着悠久的历史传承。

  本次参加大比武的近100位选手,是南湖区、秀洲区和开发区的民间裹粽高手,赛场上,他们双手麻利地上下翻飞,粽叶和线绳在他们的指间舞动,打壳、装米、包裹、扎线、割线一气呵成,顷刻一只只体态饱满、造型精致标准嘉兴粽子就在选手们的巧手下诞生了。

  观看比赛的市民纷纷惊叹,表示领略了藏龙卧虎嘉兴民间裹粽高手的精湛手艺。



免责声明:中国食品新闻网对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容提供任何明示或暗示的保证。转载目的在于传递更多信息,请读者仅作参考,并自行承担全部风险与责任。 网站转载上传图片或文字的知识版权如有侵犯,请及时通知我们,本网站将在第一时间及时删除。

0
0

我来说两句