乐山存在于四川盆地数千年，很多次被历史推向前沿，而后又淹没于滚滚历史车轮里。从明清开始，乐山的小吃便在川内自成体系，和发源于自贡的自贡系川菜相比，乐山的菜系更为川菜系增添了丰富与不一样的内容。其中甜皮鸭、翘脚牛肉等为代表的乐山系，成为以麻辣为主要调味的川菜系里的另类。

　　吃在四川，味在乐山。乐山美食不仅是一张闪亮的城市名片，它也是一座城市历史的传承。 像纪六孃甜皮鸭这样的非物质文化遗产，就屹立于此，百年间不断向世人，传递着乐山美食的文化之味。

　　纪六孃甜皮鸭品牌体验馆，位于乐山市上中顺河边广场处。全新体验空间通过个性化、场景化打造非凡的沉浸式美食体验，在享受美食的同时，满足内心对于文化需求的渴望，而进一步探索乐山美食的魅力。

　　纪六孃甜皮鸭品牌体验馆内设有鲜选区、秘卤展示区、刷糖互动区等。

　　鲜选区的瓦片墙设计，别具一格。层层叠叠的瓦片，斑驳错落，温润质朴，带你体验不一样的市井烟火气。

　　八角、茴香、香叶…秘卤区将卤制鸭子的香料配方，用文字的形式展现出来，浅显易懂，让人印象深刻。

　　在刷糖互动区，可以亲自动手体验到刷糖的乐趣。先卤后炸的鸭子，然后再刷上一层麦芽糖浆封锁香味，粘稠糖浆挂得住，鸭肉也是相当入味。

　　精巧细致的设计装修，每一处细节都诠释着纪六孃的品牌形象。

　　店内的就餐区，临江设置，与乐山大佛隔江相望，视野宽阔。吃着甜皮鸭，吹着河风，赏着江景，舒适度佳。

　　就餐区还融合了乐山另一大非遗元素——沐川草龙。沐川草龙历史悠久，历来被视为祥瑞的象征。坐在草龙下吃甜皮鸭，祈祷五谷丰登、平安顺遂，感受乐山非遗文化的魅力。

　　除此外，吧台的陈列也很有特色，一幅幅夹江年画很吸引眼球。夹江年画是汉族传统文化产品中的瑰宝，具有珍贵的历史文化价值和艺术贡献价值。构图丰满、色彩丰富的夹江年画和红红火火的吧台装修相呼应，形成一片喜庆吉祥的氛围。

　　“千年乐山，多彩非遗”，纪六孃品牌体验馆不断推陈出新，活化非遗，融入美食生活。纪六孃品牌体验馆的运营，不仅是一个全新的美食打卡地，也是乐山非遗老手艺、老技艺、老民俗的体验地。通过一系列设计与创新，我们让更多顾客了解到纪六孃的企业文化及历史底蕴，同时也希望将乐山的传统文化和技艺传播出去，让乐山的非物质文化遗产在新时代，焕发出新的活力!