中国连锁经营协会发布健康膳食手册
中国连锁经营协会结合《中国居民膳食指南（2022）》，于5月23日对外发布了《零售/平台企业健康可持续膳食实施手册》（以下简称“手册”）。基于当前消费者更加关注营养健康的膳食行为和生活方式，《手册》设置了消费者科普工具包（包括知识、提示卡设...
浙江温岭上线“卤肉安全集成应用”
近日，在浙江省台州市温岭市新河镇市民大道菜市场老福头烤卤摊前，一块崭新的屏幕吸引了消费者驻足。通过屏幕，消费者不仅可以看到经营负责人、联系方式、从业人员健康证等信息，还能实时观看其加工场所新河当圆肉制品小作坊内投料、加工、添加剂使用等关键过...
江苏首个全认证农产品展示中心落户南京
横溪西瓜、星甸甜瓜、樱桃鸭、黄教授烧鸡、南京雨花茶、南粳46大米……这些带着浓浓“南京味儿”的优质农产品深受百姓喜爱。然而，网络信息时代，“酒香也怕巷子深”，如何让这些优质农产品被更多人知晓，端上更多家庭的餐桌？近日，南京市绿色优质农产品展...
“智慧养殖”助力乡村振兴
民族要复兴，乡村必振兴。2022年是“十四五”时期全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键之年。一根网线连起城乡，养殖业正借助日新月异的数字技术推动转型升级，成为乡村数字经济发展热点。数字说话，探索养殖新门道打开智能手机，不仅能购物、打车...
婴幼儿食品菌种再添新成员
国家卫健委食品安全标准与监测评估司近日发布关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告，其中，长双歧杆菌长亚种BB536获批可用于婴幼儿食品的菌种。公告显示，长双歧杆菌长亚种已被列入我国《可用于食品的菌种名单》，也已列入欧洲食品安全局（EFSA）...
“红光村蔬菜”背后有支专家后援团
2022年春耕之际，黑龙江省抚远市抚远镇红光赫哲族村的村民收到了一份特殊的“礼物”——来自黑龙江省农科院园艺中心的蔬果种子。抚远镇红光赫哲族村是少数民族村、脱贫村，也是城中蔬菜村，村民主要以大棚种植黄瓜、西红柿、茄子、豆角、芹菜和西瓜、香瓜...
湖州双林上线特种设备检测自助服务终端机
“在酒的生产过程中，发酵和蒸馏两个环节都需要用到酒厂锅炉，其产生的蒸汽稳定性和品质，对酒的纯度、产量起着决定性作用。因此，我们企业的酒厂锅炉每年都申报特种设备检测。”地处湖州市南浔区双林镇的湖州览春酒业有限公司负责人表示，以前因为申报不便、...
宁夏首个食药安全主题科教基地落户中卫市海原县
日前，宁夏首个食品药品安全主题科普教育基地在中卫市海原县建成。科普基地建筑面积1200平方米，位于海原县食品检验检测中心场址，共投入经费130万元。根据主题和功能分为“三个中心”“两条长廊”“一间讲堂”，即：食品药品安全科普体验中心、食品药...
杭州高新区推动“外卖阳光”民生工程落地见效
日前，浙江省杭州市高新区（滨江）某外卖商家因卫生较差，工作人员工作期间不戴手套、口罩，直接用手翻动加工的汉堡，受到消费者举报。高新区（滨江）市场监管局迅速介入开展调查，发现该商家此前已经因未安装阳光厨房被要求责令改正，但仍未在规定时间内改正...
湖北省大别山生态茶产品质量检测中心落户英山县
近日，记者从英山县获悉，经省市场监管局批准，该县开始筹建湖北省大别山生态茶产品质量检测中心。这是该省首个生态茶产品质检中心，意味着湖北省生态茶产品质量检测、标准制定和科技研发有了自己的“话语权”。英山是全国有名的产茶大县，年产干茶约3万吨。
提高黑木耳产量与品质 催芽是关键
黑木耳出耳环节中，催芽至关重要。耳芽形成整齐与否直接关系到黑木耳的产量和品质。因此，为提高黑木耳催芽效率，北京市农业技术推广站技术人员提出以下技术要点以供参考。畦面直立摆棒，密度合理开口后的菌棒需将窝口朝下直立均匀摆放在耳床畦面上。为节省用...
重庆首单生猪“保险+期货”落地荣昌
5月10日，在重庆银保监局和荣昌区政府的指导下，中华联合财产保险股份有限公司重庆分公司荣昌支公司（以下简称“中华联合荣昌支公司”）与荣昌区9户生猪养殖户签订了“保险+期货”承保合同，为荣昌区1.5万头生猪提供了2760万元的价格保障，签单保...
荣昌猪地方标准增至10条
今年1月我市发布4项荣昌猪地方标准，这是全国首个地方猪种系列标准。5月13日，记者从荣昌区畜牧发展中心获悉，我市近日再次发布6项荣昌猪地方标准，至此，关于荣昌猪种质提升和饲养管理等方面的地方标准增至10项。荣昌猪是中国三大优良猪种之一，被誉...
我国首家省级地理标志产品检验检测中心通过验收
5月13日，记者从陕西省知识产权局获悉：日前，陕西省地理标志产品（宝鸡）检验检测中心顺利通过验收评审。这也是全国首家省级地理标志产品检验检测中心。日前，陕西省市场监管局评审专家组一行对该中心建设进行评审验收。评审组依据现场评分细则，通过盲样...
数字化改造让农民增收有新招
工业品下乡，在家门口签收新型生产工具；渔场信息上“云”，海上养殖有了新方式；电商快速发展，农产品源源不断出村进城……多地着力探索数字乡村建设，对采购、生产、销售等环节进行数字化改造，培育新业态新模式，助力农民增收，进一步赋能乡村振兴。农机网...
平台经济重在规范发展
近日召开的国务院常务会议指出，尽快出台支持平台经济规范健康发展的具体措施。而在此前不久，中共中央政治局会议明确指出，要促进平台经济健康发展，完成平台经济专项整改，实施常态化监管。会议传递出中央关于平台经济的态度，对于未来平台经济健康发展具有...