优质小麦“中麦578”订单收购助增收再创新高
2024-02-01 16:13:17来源: 中国农业科学院作物科学研究所
1月15日，河南省兰考县委县人民政府向我所发来感谢信，称赞优质强筋小麦种“中麦578”在“烂场雨”中表现优异，抗穗发芽能力强，受到农民一致好评。
2023年，黄淮麦区遭受冬季冻害、穗发芽等严重自然灾害，小麦产量和品质均较常年下降，“中麦578”表现突出，抗寒性好且抗穗发芽能力强、赤霉病较轻，品质产量与常年持平。由于“中麦578”品质稳定，2023年在穗发芽普遍严重的情况下，益海嘉里集团、五得利面粉集团有限公司、金沙河集团等共计订单收购其优质粮60万吨，仅加价部分为麦农增收9000万元，为麦农增产增收、面粉企业增效做出了突出贡献。
“中麦578” 由作科所与棉花所合作育成，于2020年和2021年分别通过黄淮南片和黄淮北片国家审定。面粉色泽亮白，面包加工品质达到进口加麦水平，适宜制作优质面包，还可生产优质面条粉和饺子粉，深受食品加工企业认可和好评。“中麦578”连续两年被选为农业农村部主导品种，现已成为黄淮麦区的主栽品种。据全国农业技术推广服务中心最新资料，2022年“中麦578”推广面积629万亩，位居全国第8。
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